Atelier initiation aux techniques traditionnelles de conservation de fruits et de légumes – Millau

Après une présentation des principes de la conservation, les participants découvriront les bases pratiques de ces techniques accessibles à tous : lacto-fermentation, mise en bocaux… Inscription obligatoire : https://framaforms.org/inscriptions-aux-ateliers-du-cpie… Localisations des ateliers communiquées après inscription.

After a presentation of the principles of preservation, participants will discover the practical basics of these techniques, which are accessible to all: lacto-fermentation, jarring… Registration required: https://framaforms.org/inscriptions-aux-ateliers-du-cpie… Workshop locations will be announced after registration.

Nach einer Präsentation der Prinzipien der Konservierung werden die Teilnehmer die praktischen Grundlagen dieser für alle zugänglichen Techniken entdecken: Lacto-Gärung, Einwecken in Gläser… Anmeldung erforderlich: https://framaforms.org/inscriptions-aux-ateliers-du-cpie… Standorte der Workshops werden nach Anmeldung bekannt gegeben.

Na een presentatie van de conserveringsprincipes ontdekken de deelnemers de praktische basisprincipes van deze technieken, die voor iedereen toegankelijk zijn: lacto-fermentatie, jarring, enz. Registratie verplicht: https://framaforms.org/inscriptions-aux-ateliers-du-cpie.. Workshoplocaties worden aangekondigd na registratie.

Tras una presentación de los principios de la conservación, los participantes descubrirán los fundamentos prácticos de estas técnicas, accesibles a todos: lactofermentación, envasado en tarros, etc. Inscripción obligatoria: https://framaforms.org/inscriptions-aux-ateliers-du-cpie… Los lugares de los talleres se anunciarán tras la inscripción.

Dopo una presentazione dei principi di conservazione, i partecipanti scopriranno le basi pratiche di queste tecniche, accessibili a tutti: latto-fermentazione, vasellame, ecc. Iscrizione obbligatoria: https://framaforms.org/inscriptions-aux-ateliers-du-cpie… Le sedi dei workshop saranno annunciate dopo la registrazione.