Description
Dominique Popihn vous accueille au Moulin de Saint Benoist sur Vanne. La bâtisse du XVIème siècle, construite sur le bief du château de Saint Benoist a été entièrement restaurée pour devenir un gîte (4 épis) pouvant accueillir 12 personnes.
Dès l’entrée le décor est planté, le système de machinerie du moulin a été conservé et les sacs servant à transporter la farine décorent les murs de la grande cage d’escalier. Au rez-de-chaussée, un grand salon et une salle à manger invitent à passer un moment près du feu de cheminé autour de la grande table dont le plateau été réalisé avec le bois d’un arbre du parc du château. Une grande cuisine tout équipée est attenante à la salle à manger.
6 chambres spacieuses avec leurs salles de bain privatives, équipées de douches à l’italienne et de toilettes séparées, sont disposées au 1er et 2ème étage.
A l’extérieur une grande terrasse avec bains de soleil et salon de jardin attend les convives. Le jardin du moulin offre une belle vue sur la vallée de la Vanne. La propriétaire y a planté un jardin d’aromatiques, thym, ciboulette, basilic mais aussi mertensia maritima, une étonnante plante au gout d’huitre, sont à disposition pour agrémenter vos plats.
L’électricité est fournie pour la roue du Moulin.
Le bief étant attenant à l’hébergement, les enfants sont sous la responsabilité des parents.
Le Moulin de Saint Benoist est situé au sud de la Champagne et à quelques kilomètres de la Bourgogne en Pays d’Othe. Un territoire au paysage vallonné possédant un patrimoine riche, notamment grâce à son cidre fruité et acidulé, ses halles, son riche patrimoine verrier du XVIème siècle et le remarquable jubé en bois de la collégiale de l'Assomption-de-la-Vierge de Villemaur-sur-Vanne, certifié comme le plus important des six jubés restant en France.
English
Dominique Popihn welcomes you to the Moulin de Saint Benoist sur Vanne. The 16th century building, built on the reach of the Château de Saint Benoist, has been completely restored to become a gîte (4 ears of corn) which can accommodate 12 people. From the entrance the scene is set, the mill machinery system has been preserved and the bags used to transport the flour decorate the walls of the large stairwell. On the ground floor, a large living room and a dining room invite you to spend a moment near the fireplace around the large table whose top was made from the wood of a tree from the castle park. A large, fully equipped kitchen adjoins the dining room. 6 spacious bedrooms with their private bathrooms, equipped with walk-in showers and separate toilets, are located on the 1st and 2nd floor. Outside, a large terrace with sun loungers and garden furniture awaits guests. The mill garden offers a beautiful view of the Vanne valley. The owner has planted an herb garden, thyme, chives, basil but also mertensia maritima, an astonishing plant with an oyster flavor, are available to enhance your dishes. Electricity is provided for the mill wheel. The reach being adjacent to the accommodation, children are the responsibility of the parents. The Moulin de Saint Benoist is located in the south of Champagne and a few kilometers from Burgundy in Pays d'Othe. A territory with a hilly landscape with a rich heritage, notably thanks to its fruity and tangy cider, its market halls, its rich 16th century glass heritage and the remarkable wooden rood screen of the collegiate church of the Assomption-de-la-Vierge in Villemaur -sur-Vanne, certified as the most important of the six rood screens remaining in France.
Deutsch
Dominique Popihn heißt Sie im Moulin de Saint Benoist sur Vanne willkommen. Das Gebäude aus dem 16. Jahrhundert, das auf dem Gelände des Château de Saint Benoist erbaut wurde, wurde komplett restauriert und in eine Gîte (4 Ähren) umgewandelt, die Platz für 12 Personen bietet. Vom Eingang aus ist die Kulisse gegeben, die Mühlenmaschinerie ist erhalten geblieben und die Säcke, die zum Transport des Mehls verwendet wurden, schmücken die Wände des großen Treppenhauses. Im Erdgeschoss laden ein großes Wohnzimmer und ein Esszimmer zum Verweilen am Kamin rund um den großen Tisch ein, dessen Platte aus dem Holz eines Baumes aus dem Schlosspark gefertigt wurde. An das Esszimmer schließt sich eine große, voll ausgestattete Küche an. Im 1. und 2. Stock befinden sich 6 geräumige Schlafzimmer mit eigenem Bad, ausgestattet mit begehbarer Dusche und separatem WC. Im Außenbereich erwartet die Gäste eine große Terrasse mit Sonnenliegen und Gartenmöbeln. Der Mühlengarten bietet einen schönen Blick auf das Vanne-Tal. Der Besitzer hat dort einen aromatischen Garten angelegt, in dem Thymian, Schnittlauch, Basilikum, aber auch Mertensia maritima, eine erstaunliche Pflanze mit Austerngeschmack, zur Verfeinerung Ihrer Gerichte zur Verfügung stehen. Für das Mühlrad wird Strom bereitgestellt. Da die Unterkunft an die Unterkunft angrenzt, sind die Eltern für Kinder verantwortlich. Die Moulin de Saint Benoist liegt im Süden der Champagne und wenige Kilometer von Burgund entfernt im Pays d'Othe. Ein Gebiet mit einer hügeligen Landschaft und einem reichen Erbe, insbesondere dank seines fruchtigen und würzigen Apfelweins, seiner Markthallen, seines reichen Glaserbes aus dem 16. Jahrhundert und des bemerkenswerten hölzernen Lettners der Stiftskirche Assomption-de-la-Vierge in Villemaur-sur-Vanne gilt als der bedeutendste der sechs in Frankreich verbliebenen Lettner.
Dutch
Dominique Popihn heet u welkom in de Moulin de Saint Benoist sur Vanne. Het 16e-eeuwse gebouw, gebouwd op de rand van het Château de Saint Benoist, is volledig gerestaureerd tot een gîte (4 korenaren) die plaats biedt aan 12 personen. Vanaf de ingang wordt het tafereel vastgelegd, het machinesysteem van de molen is bewaard gebleven en de zakken waarmee het meel wordt vervoerd, sieren de wanden van het grote trappenhuis. Op de begane grond nodigen een grote woonkamer en een eetkamer u uit om een moment door te brengen bij de open haard rond de grote tafel waarvan het blad is gemaakt van het hout van een boom uit het kasteelpark. Een grote, volledig uitgeruste keuken grenst aan de eetkamer. Op de 1e en 2e verdieping bevinden zich 6 ruime slaapkamers met eigen badkamer, voorzien van inloopdouches en aparte toiletten. Buiten wacht een groot terras met ligstoelen en tuinmeubilair op de gasten. De molentuin biedt een prachtig uitzicht op de Vannevallei. De eigenaar heeft er een aromatische tuin aangelegd, tijm, bieslook, basilicum maar ook mertensia maritima, een verbazingwekkende plant met een oestersmaak, zijn beschikbaar om uw gerechten te verrijken. Er is elektriciteit voorzien voor het molenrad. Omdat het bereik grenst aan de accommodatie, vallen kinderen onder de verantwoordelijkheid van de ouders. De Moulin de Saint Benoist ligt in het zuiden van de Champagne en op enkele kilometers van de Bourgogne in Pays d'Othe. Een gebied met een heuvelachtig landschap en een rijk erfgoed, onder meer dankzij de fruitige en pittige cider, de markthallen, het rijke glaserfgoed uit de 16e eeuw en het opmerkelijke houten doksaal van de collegiale kerk van de Assomption-de-la-Vierge in Villemaur -sur-Vanne, gecertificeerd als het belangrijkste van de zes oksaals die nog in Frankrijk aanwezig zijn.
Español
Dominique Popihn le da la bienvenida al Moulin de Saint Benoist sur Vanne. El edificio del siglo XVI, construido sobre el arroyo del molino del castillo de Saint Benoist, ha sido completamente restaurado para convertirse en una casa rural (4 épis) para 12 personas.
Se ha conservado la maquinaria del molino y los sacos utilizados para transportar la harina decoran las paredes de la gran escalera. En la planta baja, un gran salón y un comedor invitan a pasar un rato junto al fuego alrededor de la gran mesa, cuyo tablero se hizo con la madera de un árbol del recinto del castillo. Una gran cocina totalmente equipada linda con el comedor.
en la 1ª y 2ª planta, hay 6 espaciosas habitaciones con cuarto de baño privado, todas ellas con ducha a ras de suelo y aseos independientes.
En el exterior, una gran terraza con tumbonas y muebles de jardín espera a los huéspedes. El jardín del molino ofrece una hermosa vista sobre el valle del Vanne. El propietario ha plantado aquí un jardín de hierbas, con tomillo, cebollino y albahaca, así como mertensia maritima, una sorprendente planta que sabe a ostras, disponible para realzar sus platos.
Se suministra electricidad a la rueda del molino.
Como el río del molino linda con el alojamiento, los niños son responsabilidad de sus padres.
El Moulin de Saint Benoist está situado al sur de la región de Champaña y a pocos kilómetros de Borgoña, en el Pays d'Othe. Se trata de una zona de campiñas onduladas con un rico patrimonio, en particular gracias a su sidra afrutada y acidulada, sus mercados, su rico patrimonio vidriero del siglo XVI y el notable retablo de madera de la Colegiata de la Asunción de la Virgen de Villemaur-sur-Vanne, certificado como el más importante de los seis retablos que se conservan en Francia.
Italiano
Dominique Popihn vi dà il benvenuto al Moulin de Saint Benoist sur Vanne. L'edificio del XVI secolo, costruito alle porte del castello di Saint Benoist, è stato completamente restaurato per diventare un gîte (4 spighe di grano) che può ospitare 12 persone. Dall'ingresso la scena è ambientata, l'impianto dei macchinari del mulino è stato conservato e i sacchi utilizzati per il trasporto della farina decorano le pareti dell'ampio vano scala. Al piano terra, un ampio soggiorno e una sala da pranzo invitano a trascorrere un momento accanto al camino attorno al grande tavolo il cui piano è stato realizzato con il legno di un albero del parco del castello. Una grande cucina completamente attrezzata è adiacente alla sala da pranzo. Al 1° e al 2° piano si trovano 6 ampie camere da letto con bagno privato, dotate di cabina doccia e WC separato. All'esterno attende gli ospiti un'ampia terrazza con lettini e mobili da giardino. Il giardino del mulino offre una splendida vista sulla valle della Vanne. Il proprietario vi ha piantato un orto aromatico, timo, erba cipollina, basilico ma anche la mertensia maritima, una sorprendente pianta dal sapore di ostrica, sono a disposizione per esaltare i vostri piatti. L'elettricità è fornita per la ruota del mulino. Essendo la portata adiacente all'alloggio, i bambini sono sotto la responsabilità dei genitori. Il Moulin de Saint Benoist si trova nel sud della Champagne e a pochi chilometri dalla Borgogna nel Pays d'Othe. Un territorio dal paesaggio collinare dal ricco patrimonio, soprattutto grazie al suo sidro fruttato e piccante, ai suoi mercati coperti, al suo ricco patrimonio vetrario del XVI secolo e allo straordinario pontile in legno della collegiata dell'Assomption-de-la-Vierge a Villemaur-sur-Vanne, certificato come il più importante dei sei tramezzi rimasti in Francia.