Le Dôme du Moulin Burignat – Montlainsia

NOTRE FERME La ferme est constituée autour d'un ancien moulin, sur un hectare de terrain, traversé par un ruisseau. Nous élevons des escargots en agriculture biologique depuis 2016 que nous préparons et vendons à la ferme ou dans des magasins de producteurs. En parallèle, nous cultivons un grand jardin nourricier pour les préparations des escargots, les tables d'hôtes et notre consommation personnelle. Nous élevons également quelques poules, canards et des lapins en liberté. Nous avons aussi une jument et une ânesse qui pâturent sur environ 3 hectares. Tout ce petit monde est surveillé par nos deux chats et notre chien qui adorent les câlins. LA CAPACITÉ D'ACCUEIL Coline et Pierre vous accueillent pour un séjour paisible à la ferme. Vous pouvez séjourner dans le mini-gîte (pour 3 personnes), en chambre d'hôtes (jusqu'à 4 personnes), dans l'hébergement insolite (2 personnes) ou planter votre toile de tente sur le terrain de camping (jusqu'à 20 personnes). Nous disposons d'un grand espace couvert de 150m2 avec un coin cuisine, des canapés, des tables banquet, un bar, etc. Hormis la buvette et la table d'hôtes (le soir uniquement), il n'y a pas de surcoût sur place. Tout est compris dans le prix : utilisation des vélos, du lave linge, des jeux, le parking, l'électricité, etc. RESTAURATION ET BUVETTE Nous proposons tous les soirs de l'été une table d'hôtes sous forme de tablée commune. Au menu, légumes du jardin et produits locaux, bio dans la mesure du possible. Les tarifs sont entre 20 et 30€ selon les menus. Les mercredis, le repas est axé sur les escargots (29€). Nous proposons également certains soir des pizzas au feu de bois ou burgers ou autres menus à thème. Nous proposons tous les dimanche une soirée concert accompagnée de tartines chaudes de la ferme, cuites au feu de bois. La buvette est ouverte tous les soirs et vous propose bière locale à la pression, vins et boissons non alcoolisées. LES ACTIVITÉS SUR PLACE Plusieurs randonnées sont possible, au départ du moulin. Nous mettons également à disposition des vélos gratuitement. Plusieurs jeux d'extérieurs sont proposés (mölky, cube, palet breton). Il y a aussi tout ce qu'il faut sur place pour se détendre : hamac, chaises longues, rivière. Il est également possible de suivre la visite autonome autour des parcs à escargots. Ici la vie est paisible et on séjourne en toute tranquillité !! LES ACTIVITÉS AUX ALENTOURS La proximité avec le Pays des Lacs permet des baignades rafraîchissantes (30mn à 1h de route). Des visites sont également possibles comme le moulin de Pont des Vents, l'abbaye de Gigny et d'autres églises et châteaux. De nombreuses randonnées et quelques boucles à vélo sont également accessibles.

OUR FARM The farm is built around an old mill, on one hectare of land with a stream running through it. Since 2016, we have been raising organic snails, which we prepare and sell on the farm or in farm shops. At the same time, we cultivate a large food garden for preparing snails, for table d'hôtes and for our own consumption. We also keep a few free-range chickens, ducks and rabbits. We also have a mare and a donkey that graze on around 3 hectares. All this is looked after by our two cats and our dog, who love to cuddle. CAPACITY Coline and Pierre welcome you for a peaceful stay at the farm. You can stay in the mini-gîte (sleeps 3), the bed and breakfast (sleeps up to 4), the unusual accommodation (sleeps 2) or pitch your tent on the campsite (sleeps up to 20). We have a large covered area of 150m2 with a kitchenette, sofas, banqueting tables, bar, etc. Apart from the refreshment bar and table d'hôtes (evenings only), there are no additional costs on site. Everything is included in the price: use of bicycles, washing machine, games, parking, electricity, etc. FOOD AND REFRESHMENTS Every evening during the summer, we offer a table d'hôte dinner. The menu features vegetables from the garden and local produce, organic wherever possible. Prices range from €20 to €30, depending on the menu. On Wednesdays, the meal focuses on snails (€29). On certain evenings we also offer wood-fired pizzas, burgers and other themed menus. Every Sunday we offer an evening concert accompanied by hot farm sandwiches cooked over a wood fire. The refreshment bar is open every evening and offers local draught beer, wine and soft drinks. ON-SITE ACTIVITIES Several walks are possible, starting from the mill. Bicycles are also available free of charge. Several outdoor games are available (mölky, cube, Breton shuffleboard). There's also everything you need on site to relax: hammock, deckchairs, river. You can also take a self-guided tour around the snail parks. It's a peaceful place to stay! NEARBY ACTIVITIES The area's proximity to the Pays des Lacs makes for refreshing swimming (30mn to 1h drive). You can also visit the Pont des Vents mill, Gigny abbey and other churches and châteaux. There are also a number of hiking and cycling routes within easy reach.

UNSER BAUERNHOF Unsere Farm besteht aus einer alten Mühle auf einem Hektar Land, durch das ein Bach fließt. Wir züchten seit 2016 Schnecken aus biologischem Anbau, die wir zubereiten und auf dem Hof oder in Bauernläden verkaufen. Parallel dazu bewirtschaften wir einen großen Nutzgarten für die Zubereitung der Schnecken, für Gästetische und unseren Eigenbedarf. Außerdem halten wir einige Hühner, Enten und Kaninchen in freier Wildbahn. Wir haben auch eine Stute und eine Eselin, die auf etwa 3 Hektar weiden. Diese ganze kleine Welt wird von unseren zwei Katzen und unserem Hund bewacht, die es lieben, mit dir zu kuscheln. DIE AUFNAHMEKAPAZITÄT Coline und Pierre heißen Sie für einen friedlichen Aufenthalt auf dem Bauernhof willkommen. Sie können in der Mini-Ferienwohnung (für 3 Personen), im Gästezimmer (bis zu 4 Personen) oder in der ungewöhnlichen Unterkunft (2 Personen) übernachten oder Ihre Zeltplane auf dem Campingplatz (bis zu 20 Personen) aufschlagen. Wir verfügen über einen großen, überdachten Bereich von 150 m2 mit einer Küchenzeile, Sofas, Banketttischen, einer Bar etc. Abgesehen von der Bar und dem Stammtisch (nur am Abend) fallen vor Ort keine zusätzlichen Kosten an. Alles ist im Preis inbegriffen: Nutzung der Fahrräder, der Waschmaschine, der Spiele, des Parkplatzes, des Stroms usw. ESSEN UND TRINKEN Im Sommer bieten wir jeden Abend einen Gästetisch in Form einer Tischgemeinschaft an. Auf dem Speiseplan stehen Gemüse aus dem Garten und lokale, möglichst biologische Produkte. Die Preise liegen je nach Menü zwischen 20 und 30€. Mittwochs liegt der Schwerpunkt des Essens auf Schnecken (29€). An manchen Abenden bieten wir auch Holzofenpizza oder Burger oder andere Themenmenüs an. Jeden Sonntag bieten wir einen Konzertabend an, der von warmen, im Holzofen gebackenen Tartines vom Bauernhof begleitet wird. Die Bar ist jeden Abend geöffnet und bietet lokales Bier vom Fass, Wein und alkoholfreie Getränke. AKTIVITÄTEN VOR ORT Mehrere Wanderungen sind möglich, die von der Mühle aus starten. Wir stellen auch kostenlos Fahrräder zur Verfügung. Es werden mehrere Spiele für draußen angeboten (Mölky, Würfel, Bretonischer Palet). Vor Ort gibt es auch alles, was man zum Entspannen braucht: Hängematte, Liegestühle, Fluss. Es ist auch möglich, an einer eigenständigen Tour rund um die Schneckenparks teilzunehmen. Hier ist das Leben friedlich und man verweilt in aller Ruhe!!! DIE AKTIVITÄTEN IN DER UMGEBUNG Die Nähe zum Land der Seen ermöglicht erfrischende Bäder (30 Min. bis 1 Std. Fahrt). Auch Besichtigungen sind möglich, z. B. die Mühle von Pont des Vents, die Abtei von Gigny und andere Kirchen und Schlösser. Zahlreiche Wanderungen und einige Fahrradschleifen sind ebenfalls zugänglich.

ONZE BOERDERIJ De boerderij is gebouwd rond een oude molen, op een hectare grond waar een beekje doorheen stroomt. Sinds 2016 kweken we biologische slakken, die we bereiden en verkopen op de boerderij of in boerderijwinkels. Tegelijkertijd cultiveren we een grote voedseltuin voor het bereiden van slakken, voor table d'hôtes en voor eigen consumptie. We houden ook een paar scharrelkippen, eenden en konijnen. We hebben ook een merrie en een ezel die grazen op ongeveer 3 hectare. Dit alles wordt verzorgd door onze twee katten en onze hond, die dol zijn op knuffelen. CAPACITEIT Coline en Pierre heten je welkom voor een rustig verblijf op de boerderij. Je kunt verblijven in de mini-gîte (3 slaapplaatsen), de chambres d'hôtes (4 slaapplaatsen), de ongebruikelijke accommodatie (2 slaapplaatsen) of je tent opzetten op de camping (20 slaapplaatsen). We hebben een grote overdekte ruimte van 150m2 met een kitchenette, banken, banktafels, bar, enz. Behalve de bar en table d'hôtes (alleen 's avonds) zijn er geen extra kosten ter plaatse. Alles is inbegrepen in de prijs: gebruik van fietsen, wasmachine, spelletjes, parkeerplaats, elektriciteit, enz. ETEN EN DRINKEN Tijdens de zomer bieden we elke avond een table d'hôte-diner aan. Op het menu staan groenten uit de tuin en lokale producten, zoveel mogelijk biologisch. De prijzen variëren van 20 tot 30 euro, afhankelijk van het menu. Op woensdag staat de maaltijd in het teken van slakken (€29). Op bepaalde avonden bieden we ook houtovenpizza's, hamburgers en andere themamenu's aan. Elke zondag bieden we een avondconcert met warme boerenbroodjes op houtvuur. De verfrissingsbar is elke avond geopend en biedt lokaal tapbier, wijn en frisdrank. ACTIVITEITEN TER PLAATSE Er zijn verschillende wandelingen mogelijk vanaf de molen. Fietsen zijn ook gratis beschikbaar. Er zijn verschillende buitenspellen beschikbaar (mölky, kubus, Bretonse sjoelbak). Er is ook alles wat je nodig hebt om te ontspannen: hangmat, ligstoelen, rivier. Je kunt ook zelf een rondleiding maken door de slakkenparken. Het is een vredige plek om te verblijven! ACTIVITEITEN IN DE BUURT De nabijheid van het Pays des Lacs zorgt voor verfrissend zwemmen (30mn tot 1u rijden). Je kunt ook een bezoek brengen aan de Pont des Vents molen, de abdij van Gigny en andere kerken en kastelen. Er zijn ook een aantal wandel- en fietsroutes binnen handbereik.

NUESTRA GRANJA La granja está construida alrededor de un antiguo molino, en una hectárea de terreno por la que pasa un arroyo. Desde 2016, criamos caracoles ecológicos, que preparamos y vendemos en la granja o en tiendas agrícolas. Al mismo tiempo, cultivamos un gran huerto alimentario para preparar caracoles, para la mesa de huéspedes y para nuestro propio consumo. También criamos algunos pollos de corral, patos y conejos. También tenemos una yegua y un burro que pastan en unas 3 hectáreas. Todo esto lo cuidan nuestros dos gatos y nuestro perro, a los que les encantan los mimos. CAPACIDAD Coline y Pierre le dan la bienvenida para una estancia tranquila en la granja. Puedes alojarte en la minigîte (3 plazas), en el bed and breakfast (hasta 4 plazas), en el alojamiento insólito (2 plazas) o montar tu tienda en el camping (hasta 20 plazas). Disponemos de un gran espacio cubierto de 150 m2 con cocina americana, sofás, mesas para banquetes, bar, etc. Aparte del bar de refrescos y la mesa de huéspedes (sólo por las noches), no hay costes adicionales en el camping. Todo está incluido en el precio: uso de bicicletas, lavadora, juegos, aparcamiento, electricidad, etc. COMIDA Y REFRESCOS Durante el verano, todas las noches ofrecemos una cena de sobremesa. El menú incluye verduras de la huerta y productos locales, ecológicos siempre que sea posible. Los precios oscilan entre 20 y 30 euros, según el menú. Los miércoles, la comida se centra en los caracoles (29 euros). Algunas noches también ofrecemos pizzas al horno de leña, hamburguesas y otros menús temáticos. Todos los domingos ofrecemos un concierto nocturno acompañado de bocadillos calientes de granja cocinados al fuego de leña. El bar abre todas las noches y ofrece cerveza local de barril, vino y refrescos. ACTIVIDADES IN SITU Desde el molino se pueden hacer varias excursiones a pie. También hay bicicletas disponibles gratuitamente. Hay varios juegos al aire libre (mölky, cubo, tejo bretón). También hay todo lo necesario en el lugar para relajarse: hamaca, tumbonas, río. También puedes hacer una excursión autoguiada por los parques de caracoles. Es un lugar tranquilo donde alojarse ACTIVIDADES CERCANAS La proximidad del Pays des Lacs permite refrescarse nadando (de 30mn a 1h en coche). También puede visitar el molino de Pont des Vents, la abadía de Gigny y otras iglesias y castillos. También hay numerosas rutas de senderismo y ciclismo a poca distancia.

LA NOSTRA FATTORIA La fattoria è costruita attorno a un vecchio mulino, su un terreno di un ettaro attraversato da un ruscello. Dal 2016 alleviamo lumache biologiche, che prepariamo e vendiamo in azienda o nei negozi di prodotti agricoli. Allo stesso tempo, coltiviamo un grande orto per preparare le lumache, per la table d'hôtes e per il nostro consumo personale. Alleviamo anche alcuni polli ruspanti, anatre e conigli. Abbiamo anche una cavalla e un asino che pascolano su circa 3 ettari. Di tutto questo si occupano i nostri due gatti e il nostro cane, che amano le coccole. CAPACITÀ Coline e Pierre vi accolgono per un soggiorno tranquillo in fattoria. Potete soggiornare nella mini-gîte (3 posti letto), nel bed and breakfast (fino a 4 posti letto), nell'alloggio insolito (2 posti letto) o piantare la tenda nel campeggio (fino a 20 posti letto). Disponiamo di un ampio spazio coperto di 150 m2 con angolo cottura, divani, tavoli per banchetti, bar, ecc. A parte il bar e la table d'hôtes (solo la sera), non ci sono costi aggiuntivi in loco. Tutto è incluso nel prezzo: uso di biciclette, lavatrice, giochi, parcheggio, elettricità, ecc. CIBO E RINFRESCHI Tutte le sere d'estate offriamo una cena table d'hôte. Il menù è a base di verdure dell'orto e di prodotti locali, possibilmente biologici. I prezzi variano da 20 a 30 euro, a seconda del menu. Il mercoledì, la cena è incentrata sulle lumache (29 euro). In alcune serate offriamo anche pizze cotte a legna, hamburger e altri menu a tema. Ogni domenica offriamo un concerto serale accompagnato da panini caldi della fattoria cotti sul fuoco a legna. Il bar è aperto tutte le sere e offre birra alla spina, vino e bibite locali. ATTIVITÀ IN LOCO Sono possibili diverse passeggiate con partenza dal mulino. Sono disponibili gratuitamente anche biciclette. Sono disponibili diversi giochi all'aperto (mölky, cubo, shuffleboard bretone). In loco c'è anche tutto il necessario per rilassarsi: amaca, sedie a sdraio, fiume. È anche possibile fare un tour autoguidato dei parchi di lumache. È un luogo tranquillo in cui soggiornare! ATTIVITÀ NELLE VICINANZE La vicinanza del Pays des Lacs permette di fare bagni rinfrescanti (da 30 minuti a 1 ora di auto). È inoltre possibile visitare il mulino Pont des Vents, l'abbazia di Gigny e altre chiese e castelli. Sono inoltre facilmente raggiungibili numerosi percorsi escursionistici e ciclistici.