Restaurant & Bar Stradivarius – InterContinental Chantilly Château Mont Royal – La Chapelle-en-Serval

Dans un lieu empreint d'art et d'histoire, deux restaurants éveillent les sens et les papilles. Entre les classiques de la cuisine française et les saveurs lointaines, des tables aux inspirations culinaires variées sauront combler les plus fins gourmets. Au Stradivarius, une carte saveur et terroir est proposée dans l'ancienne bibliothèque du château. Confortable et chaleureux avec ses boiseries et sa cheminée, il s'ouvre dès les beaux jours sur une magnifique terrasse vue forêt. C'est le lieu idéal pour un déjeuner d'affaire, un diner en tête à tête ou simplement déguster un cocktail entre amis. Sous les majestueux lustres de l'ancien salon de musique, le nouveau décor du restaurant gastronomique l'Opéra offre un cadre exceptionnel et apaisant. Le Chef et ses équipes y orchestrent service, savoir-faire et produits locaux de qualité. Le brunch servi le dimanche reste un moment privilégié de détente convivial.

In a setting steeped in art and history, two restaurants awaken the senses and taste buds. Between the classics of French cuisine and flavors from far-off lands, tables with a variety of culinary inspirations will delight the most discerning gourmets. At the Stradivarius, a menu of flavors and local produce is served in the château's former library. Cosy and warm with its wood panelling and fireplace, it opens onto a magnificent forest-view terrace in fine weather. It's the ideal place for a business lunch, a dinner for two, or simply to enjoy a cocktail with friends. Under the majestic chandeliers of the former music salon, the new décor of the gourmet restaurant l'Opéra offers an exceptional, soothing setting. The Chef and his teams orchestrate service, expertise and quality local produce. The Sunday brunch remains a privileged moment of convivial relaxation.

An einem Ort, der von Kunst und Geschichte geprägt ist, wecken zwei Restaurants die Sinne und den Gaumen. Zwischen den Klassikern der französischen Küche und Aromen aus fernen Ländern werden die Tische mit unterschiedlichen kulinarischen Inspirationen auch die feinsten Feinschmecker zufriedenstellen. Im Stradivarius wird in der ehemaligen Bibliothek des Schlosses eine geschmackvolle und bodenständige Speisekarte angeboten. Das Restaurant ist mit seiner Holzvertäfelung und dem Kamin gemütlich und warm und öffnet sich an schönen Tagen auf eine herrliche Terrasse mit Waldblick. Es ist der ideale Ort für ein Geschäftsessen, ein Dinner zu zweit oder einfach einen Cocktail mit Freunden. Unter den majestätischen Kronleuchtern des ehemaligen Musiksalons bietet das neue Dekor des Gourmetrestaurants L'Opéra einen außergewöhnlichen und beruhigenden Rahmen. Der Chefkoch und seine Mitarbeiter sorgen hier für Service, Know-how und hochwertige lokale Produkte. Der sonntags servierte Brunch bleibt ein privilegierter Moment der geselligen Entspannung.

In een omgeving vol kunst en geschiedenis prikkelen twee restaurants de zintuigen en de smaakpapillen. Tussen de klassiekers van de Franse keuken en smaken van ver weg, tafels met een verscheidenheid aan culinaire inspiraties zullen de meest veeleisende fijnproevers verrukken. In de Stradivarius wordt een menu van smaken en lokale producten geserveerd in de voormalige bibliotheek van het kasteel. Gezellig en warm met zijn houten lambrisering en open haard, die bij mooi weer uitkomt op een prachtig terras met uitzicht op het bos. Het is de ideale plek voor een zakenlunch, een diner voor twee of gewoon om te genieten van een cocktail met vrienden. Onder de majestueuze kroonluchters van de voormalige muziekkamer biedt het nieuwe decor van het gastronomische restaurant Opéra een uitzonderlijke en rustgevende omgeving. De chef en zijn teams zorgen voor service, expertise en lokale kwaliteitsproducten. De brunch op zondag blijft een bevoorrecht moment van gezellige ontspanning.

En un marco cargado de arte e historia, dos restaurantes despertarán los sentidos y deleitarán las papilas gustativas. Entre clásicos de la cocina francesa y sabores lejanos, mesas de variadas inspiraciones culinarias harán las delicias de los gourmets más exigentes. En el Stradivarius, un menú de sabores y productos locales se sirve en la antigua biblioteca del castillo. Acogedora y cálida, con sus paneles de madera y su chimenea, se abre a una magnífica terraza con vistas al bosque cuando hace buen tiempo. Es el lugar ideal para un almuerzo de negocios, una cena para dos o simplemente para disfrutar de un cóctel con los amigos. Bajo las majestuosas lámparas de la antigua sala de música, la nueva decoración del restaurante gastronómico Opéra ofrece un marco excepcional y relajante. El Chef y sus equipos orquestan el servicio, la experiencia y los productos locales de calidad. El brunch servido los domingos sigue siendo un momento privilegiado de distensión convivial.

In un ambiente ricco di arte e storia, due ristoranti risveglieranno i sensi e stuzzicheranno le papille gustative. Tra i classici della cucina francese e i sapori lontani, tavoli con diverse ispirazioni culinarie delizieranno i buongustai più esigenti. Allo Stradivarius, un menu di sapori e prodotti locali viene servito nell'ex biblioteca del castello. Accogliente e calda, con i suoi pannelli in legno e il suo camino, nella bella stagione si apre su una magnifica terrazza con vista sulla foresta. È il luogo ideale per un pranzo di lavoro, una cena a due o semplicemente per gustare un cocktail con gli amici. Sotto i maestosi lampadari dell'ex sala della musica, il nuovo arredamento del ristorante gourmet Opéra offre un ambiente eccezionale e rilassante. Lo chef e le sue équipe organizzano il servizio, la competenza e la qualità dei prodotti locali. Il brunch servito la domenica rimane un momento privilegiato di relax conviviale.