Les Frères Ibarboure – Table et Hostellerie – Bidart

« Bienvenue chez les Frères Ibarboure » Un Hôtel 4 étoiles & Restaurant 1* Michelin pour vivre une expérience de ressourcement au cœur du Pays basque. Chez nous le confort c’est l’espace, tel un tableau apaisant, un écrin de verdure vous entoure. Situé en lisière de forêt avec une vue imprenable sur le jardin et la piscine chauffée en saison, l’hôtel de 13 chambres entouré d’un parc arboré de 2 hectares est une invitation à se baigner en pleine nature. Profitez de la cabane bien-être avec sauna et bain nordique (ouvert toute l'année). Vivez une expérience culinaire mémorable avec une cuisine à 4 mains, porté aujourd'hui par la 3ème génération, les frères Xabi (côté salé) Maître Cuisinier de France et Patrice Ibarboure (côté sucré), élu récemment Meilleur ouvrier de France pâtissier-confiseur 2019.

In perfect harmony with the serenity and greenery that surrounds it, the **** Hostellerie is located in the middle of the grounds, away from the restaurant, and offers a dozen rooms, in a haven of peace, for one or several nights. As a “Relais du Silence” hotel, we pay special attention to ensuring that you are welcomed in a setting of charm and comfort, to guarantee that you hold your stay in our hotel in your mind as an unforgettable memory amid nature. For relaxing moments, the swimming pool and pool room await you. To help you discover the Basque country, book a table, a sporting activity, a cultural visit or a massage in the hotel; the reception team works joins the Ibarboure family, welcoming you with kindness and warmth.

Das Vier-Sterne-Hotel liegt mitten im Grünen im Park, etwas abseits vom Restaurant, und bietet 12 ruhige Zimmer für eine oder mehrere Nächte. Als Teil der Kette „Relais du Silence“ liegt unser Hauptaugenmerk darin, Ihnen einen angenehmen und komfortablen Aufenthalt zu ermöglichen, der Ihre Zeit in unserem Haus mitten in der Natur zu einem unvergesslichen Erlebnis macht. Zur Entspannung können Sie den Pool oder den Billardraum nutzen. Das Team an der Rezeption und die Familie Ibarboure schreiben Freundlichkeit und Gastfreundschaft groß und werden Ihnen dabei helfen, das Baskenland zu entdecken und Reservationen für Restaurants, sportliche Aktivitäten, kulturelle Ausflüge oder Massagen zu machen.

"Welkom bij de gebroeders Ibarboure Een 4-sterrenhotel & 1* Michelin-restaurant voor een verjongende ervaring in het hart van Frans Baskenland. Hier is comfort ruimte, als een rustgevend schilderij, omgeven door groen. Gelegen aan de rand van het bos met een ononderbroken uitzicht op de tuin en het zwembad, verwarmd in het seizoen, is het 13 kamers tellende hotel, omringd door 2 hectare bosrijk park, een uitnodiging om te baden in de natuur. Profiteer van de wellnesscabine met sauna en nordic bad (het hele jaar geopend). Geniet van een onvergetelijke culinaire ervaring met een 4-koppige keuken, nu gerund door de 3e generatie, de gebroeders Xabi (hartige kant) Maître Cuisinier de France en Patrice Ibarboure (zoete kant), onlangs verkozen tot Meilleur ouvrier de France pâtissier-confiseur 2019.

En armonía con la naturaleza y la tranquilidad de los alrededores, la Hostellerie **** se encuentra en el centro del parque y a la vera del restaurante, con una docena de habitaciones, en un oasis de silencio, ideal para una escapada de una noche o algunos días. Somos un hotel "con encanto" que estará a su servicio para que usted disfrute de una estancia cómoda y mágica y se lleve un recuerdo inolvidable de sus vacaciones en medio de la naturaleza. Le esperan nuestra piscina y sala de billar para relajarse y olvidarse de todo. Para descubrir el País Vasco, reservar una mesa, una actividad deportiva, una visita cultural o un tratamiento de masajes en el hotel, el equipo de recepción y la familia Ibarboure estarán para atenderle con total amabilidad y simpatía.

"Benvenuti ai Fratelli Ibarboure Un hotel 4 stelle e un ristorante 1 stella Michelin per un'esperienza rigenerante nel cuore dei Paesi Baschi. Il nostro comfort è lo spazio, come un quadro rilassante, un ambiente verde vi circonda. Situato ai margini della foresta, con vista libera sul giardino e sulla piscina riscaldata in stagione, l'hotel di 13 camere è circondato da un parco alberato di 2 ettari ed è un invito a immergersi nella natura. Godetevi la cabina benessere con sauna e bagno nordico (aperta tutto l'anno). Godetevi un'esperienza culinaria memorabile con una cucina a 4 mani, portata avanti oggi dalla terza generazione, i fratelli Xabi (lato salato) Master Chef di Francia e Patrice Ibarboure (lato dolce), recentemente eletto Miglior Lavoratore di Francia pasticcere-confiseur 2019.