Description
Ouvert en juin 2020, l'hôtel est situé en plein cœur de Bayonne, entre Nive et Adour. Véritable hôtel Culturel du Pays Basque, il est LA porte d'entrée pour partir à la découverte de ce territoire unique. Son architecture et sa décoration, réalisés par l'architecte Jean-Philippe Nuel, rendent hommage à l'histoire et à la culture de Bayonne et du Pays Basque. Les 43 chambres et suites habillent les 5 étages de l'hôtel. D'une surface de 23 à 50m2, elles sont le symbole d'une modernité affirmée. Le restaurant Le Carré est un lieu de vie bayonnais, de partage et de restauration, où locaux et voyageurs de passage se rencontrent. Pintxos, tapas et cuisine gourmande vous y attendent. Le Chef Charles Cez y travaille des produits frais, locaux et de saison. Petits déjeuners buffet, déjeuners bistronomique, after work cocktails, vins d'ici et d'ailleurs, piano bar et animations…
English
Opened in June 2020, the hotel is located in the heart of Bayonne, between Nive and Adour. A true cultural hotel of the Basque Country, it is THE gateway to discover this unique territory
Its architecture and decoration, designed by the architect Jean-Philippe Nuel, pay tribute to the history and culture of Bayonne and the Basque Country. The 43 rooms and suites cover the 5 floors of the hotel. With a surface area ranging from 23 to 50m2, they are the symbol of an affirmed modernity. The restaurant Le Carré is a place of life in Bayonne, of sharing and restoration, where locals and travelers meet. Pintxo, tapas and gourmet cuisine await you. Chef Charles Cez works with fresh, local and seasonal products. Buffet breakfasts, bistronomic lunches, after work cocktails and wines from here and elsewhere, piano bar and animations…
Deutsch
Das Hotel wurde im Juni 2020 eröffnet und befindet sich im Herzen von Bayonne, zwischen Nive und Adour. Als echtes Kulturhotel des Baskenlandes ist es DAS Tor zur Entdeckung dieser einzigartigen Region
Seine Architektur und Dekoration, die von dem Architekten Jean-Philippe Nuel entworfen wurden, sind eine Hommage an die Geschichte und Kultur von Bayonne und dem Baskenland. Die 43 Zimmer und Suiten verteilen sich über die 5 Etagen des Hotels. Mit einer Größe von 23 bis 50 m2 sind sie das Symbol einer selbstbewussten Modernität. Das Restaurant Le Carré ist ein Ort des Bayonischen Lebens, des Austauschs und des Essens, an dem sich Einheimische und Durchreisende treffen. Pintxo, Tapas und Feinschmeckerküche erwarten Sie hier. Der Küchenchef Charles Cez verarbeitet hier frische, lokale und saisonale Produkte. Frühstücksbuffet, bistronomisches Mittagessen, After-Work-Cocktails und Weine von h
Dutch
Het in juni 2020 geopende hotel ligt in het hart van Bayonne, tussen Nive en Adour. Een echt cultureel hotel van Baskenland, het is DE toegangspoort om dit unieke gebied te ontdekken
De architectuur en decoratie, ontworpen door de architect Jean-Philippe Nuel, zijn een eerbetoon aan de geschiedenis en cultuur van Bayonne en Baskenland. De 43 kamers en suites beslaan de 5 verdiepingen van het hotel. Met een oppervlakte van 23 tot 50 m2 zijn ze het symbool van een bevestigde moderniteit. Het restaurant Le Carré is een plek van leven in Bayonne, van delen en herstellen, waar inwoners en reizigers elkaar ontmoeten. Pintxo, tapas en gastronomische gerechten wachten op u. Chef Charles Cez werkt met verse, lokale en seizoensgebonden producten. Ontbijtbuffetten, bistronomische lunches, after work cocktails en wijnen van hier en elders, pianobar en entertainment…
Español
Inaugurado en junio de 2020, el hotel está situado en el corazón de Bayona, entre Nive y Adour. Verdadero hotel cultural del País Vasco, es LA puerta de entrada para descubrir este territorio único
Su arquitectura y decoración, diseñadas por el arquitecto Jean-Philippe Nuel, rinden homenaje a la historia y la cultura de Bayona y el País Vasco. Las 43 habitaciones y suites cubren las 5 plantas del hotel. Con una superficie que va de 23 a 50m2, son el símbolo de una modernidad afirmada. El restaurante Le Carré es un lugar de vida en Bayona, de intercambio y restauración, donde se reúnen lugareños y viajeros. Le esperan pintxos, tapas y cocina gourmet. El chef Charles Cez trabaja con productos frescos, locales y de temporada. Desayunos buffet, almuerzos bistronómicos, cócteles para después del trabajo y vinos de aquí y de otros lugares, piano bar y animación…
Italiano
In apertura a giugno 2020, l'hotel si trova nel cuore di Bayonne, tra Nive e Adour. Vero e proprio hotel culturale dei Paesi Baschi, è LA porta d'accesso alla scoperta di questa regione unica. L'architettura e l'arredamento, progettati dall'architetto Jean-Philippe Nuel, rendono omaggio alla storia e alla cultura di Bayonne e dei Paesi Baschi. Le 43 camere e suite occupano i 5 piani dell'hotel. Di dimensioni variabili da 23 a 50 m2, sono il simbolo di una modernità assertiva. Il ristorante Le Carré è un luogo d'incontro baiano dove abitanti e viaggiatori possono mangiare e condividere. Pintxos, tapas e cucina gourmet vi aspettano. Lo chef Charles Cez lavora con prodotti freschi, locali e di stagione. Colazioni a buffet, pranzi bistronomici, cocktail dopo il lavoro, vini locali e internazionali, piano bar e intrattenimento…