AUBERGE DU VIEUX PUITS – Fontjoncouse

L'auberge se love entre garrigue et rochers, au creux d'une des vallées les plus pittoresques des Corbières. Si le Vieux Puits existe, les lignes sobres et élégantes de cette maison témoignent d'un esprit résolument contemporain. La cuisine inventive inspirée par le climat ensoleillé de cette région offre des saveurs prisées des gastronomes.

The inn is nestled between scrubland and rocks, in the hollow of one of the most picturesque valleys of the Corbières. If the Vieux Puits exists, the sober and elegant lines of this house testify to a resolutely contemporary spirit. The inventive cuisine, inspired by the sunny climate of this region, offers flavours prized by gourmets.

Die Herberge schmiegt sich zwischen Garrigue und Felsen in eines der malerischsten Täler der Corbières. Auch wenn der Vieux Puits existiert, zeugen die schlichten und eleganten Linien dieses Hauses von einem entschieden zeitgenössischen Geist. Die einfallsreiche Küche, die vom sonnigen Klima dieser Region inspiriert ist, bietet Geschmäcker, die von Feinschmeckern geschätzt werden.

De herberg is genesteld tussen garrigue en rotsen, in de holte van een van de meest pittoreske valleien van de Corbières. Als de Vieux Puits bestaat, getuigen de sobere en elegante lijnen van dit huis van een resoluut eigentijdse geest. De inventieve keuken, geïnspireerd door het zonnige klimaat van deze streek, biedt smaken die door fijnproevers worden gewaardeerd.

La posada está enclavada entre garriga y rocas, en la hondonada de uno de los valles más pintorescos de las Corbières. Si el Vieux Puits existe, las líneas sobrias y elegantes de esta casa muestran un espíritu decididamente contemporáneo. La cocina inventiva, inspirada en el clima soleado de esta región, ofrece sabores apreciados por los gourmets.

La locanda è incastonata tra garighe e rocce, nella conca di una delle valli più pittoresche delle Corbières. Se il Vieux Puits esiste, le linee sobrie ed eleganti di questa casa mostrano uno spirito decisamente contemporaneo. La cucina inventiva, ispirata al clima soleggiato di questa regione, offre sapori apprezzati dai buongustai.