Rouet Nature – Chambres d'hôtes – Saint-Just-sur-Viaur

Un vrai coin de paradis en Occitanie ! L'Aveyron c'est l'authenticité, la convivialité, un patrimoine culturel riche de moyen-âge, de marchés festifs avec une gastronomie généreuse de terroir. Mais c'est aussi le rendez-vous des amoureux de la nature, randonneurs, vététistes, cyclistes ou motards ! Après 2 années de travaux, nous avons le plaisir de vous accueillir au sein de nos chambres d'hôtes de charmes. De la rénovation de cette ancienne grange est née 3 chambres chaleureuses mêlant le bois et la pierre dans une jolie ferme aveyronnaise de 1850 en pierres et aux toits d'ardoises. Découvrez ce bel ensemble à travers notre site et laissez-vous séduire par ce mélange d'authenticité et de modernité. Que vous soyez en étape ou en séjour entre Rodez et Albi, Rouet-Nature sera le lieu de repos idéal pour profiter pleinement de la gastronomie locale et découvrir le patrimoine rural de l'Aveyron.  Chaque matin vous pourrez savourer un copieux et gourmand petit déjeuner, servis entre 8h et 10h sur la terrasse ensoleillée et pour les matins plus frais dans la salle à manger. Il est composé d'une sélection de pains et viennoiseries de notre boulanger. La fouace, le cake, les gâteaux ainsi que les confitures proposées sont faits maison. Des fruits frais de saison ou salade de fruits agrémente également ce buffet. Parmi un large choix de boissons chaudes, vous aurez le plaisir de retrouver du café, du thé ou encore du chocolat chaud. Les jus de fruits de producteurs vous rafraîchiront tout au long de ce merveilleux moment. Nous proposons la table d'hôtes avec des plats typiques de l'Aveyron mais aussi une cuisine saine pleine de vitalité avec une cuisson à la vapeur douce. Nous travaillons quasi exclusivement avec des producteurs locaux, pour la plupart engagés dans l'agriculture biologique. Réservation 48h à l'avance. Imaginez-vous assis dans un transat avec une vue illimitée sur la campagne ! Et pourquoi pas découvrir la vallée du Viaur ainsi que le viaduc ferroviaire de Paul BODIN classé monument historique ! Vous pouvez randonner au départ des chambres avec une vue imprenable sur le viaduc et selon la saison cueillir les châtaignes ou ramasser les champignons. A proximité, randonnées pédestres et à moins d'une heure de voiture vous trouverez le château Du Bosc – demeure de Toulouse-Lautrec, le Parc animalier du Ségala, Sauveterre de Rouergue plus beau village de France, le lac de Baraqueville, Cap Découverte (base de loisirs nautique), Albi ville classée à l'UNESCO et Rodez avec son musée Soulages. Nous vous attendons avec impatience !

A real corner of paradise in Occitania! Aveyron is all about authenticity, conviviality, a rich cultural heritage dating back to the Middle Ages, festive markets and generous local gastronomy. But it's also a meeting place for nature lovers, hikers, mountain bikers, cyclists and motorcyclists! After 2 years of renovation, we're delighted to welcome you to our charming chambres d'hôtes. The renovation of this old barn has given rise to 3 cosy rooms combining wood and stone in a pretty 1850 Aveyron stone farmhouse with slate roofs. Discover this beautiful ensemble through our website and let yourself be seduced by this blend of authenticity and modernity. Whether you're stopping off or staying between Rodez and Albi, Rouet-Nature is the ideal place to rest and enjoy the local gastronomy and discover Aveyron's rural heritage. Every morning you can enjoy a hearty, gourmet breakfast, served between 8 and 10 a.m. on the sunny terrace, or in the dining room on cooler mornings. It features a selection of breads and pastries from our own baker. Our fouace, cakes and jams are all homemade. Fresh seasonal fruit and fruit salad are also available. A wide choice of hot beverages includes coffee, tea and hot chocolate. Our fruit juices will refresh you throughout this wonderful moment. We offer table d'hôtes with typical Aveyron dishes, as well as healthy, vitality-filled cuisine cooked with gentle steam. We work almost exclusively with local producers, most of whom are committed to organic farming. Reservations 48 hours in advance. Imagine sitting in a deckchair with an unlimited view of the countryside! And why not discover the Viaur valley and Paul BODIN's railway viaduct, listed as a historic monument! You can hike from the rooms with a breathtaking view of the viaduct and, depending on the season, pick chestnuts or mushrooms. Nearby hiking trails, and less than an hour's drive away, you'll find the Château Du Bosc – home of Toulouse-Lautrec, the Parc animalier du Ségala, Sauveterre de Rouergue, France's most beautiful village, the Lac de Baraqueville, Cap Découverte (water sports center), the UNESCO-listed city of Albi and Rodez with its Soulages museum. We look forward to seeing you there!

Eine wahre Ecke des Paradieses in Okzitanien! Das Aveyron steht für Authentizität, Geselligkeit, ein reiches Kulturerbe aus dem Mittelalter, festliche Märkte mit einer großzügigen Gastronomie aus der Region. Aber es ist auch ein Treffpunkt für Naturliebhaber, Wanderer, Mountainbiker, Radfahrer oder Motorradfahrer! Nach zweijähriger Umbauphase freuen wir uns, Sie in unseren charmanten Gästezimmern begrüßen zu dürfen. Aus der Renovierung dieser alten Scheune sind 3 gemütliche Zimmer entstanden, die Holz und Stein in einem hübschen Bauernhaus aus Stein und Schieferdächern aus dem Jahr 1850 in der Region Aveyron vereinen. Entdecken Sie dieses schöne Ensemble über unsere Website und lassen Sie sich von dieser Mischung aus Authentizität und Modernität verführen. Ob Sie nun eine Etappe oder einen Aufenthalt zwischen Rodez und Albi planen, Rouet-Nature ist der ideale Ort, um sich auszuruhen, die lokale Gastronomie in vollen Zügen zu genießen und das ländliche Erbe des Aveyron zu entdecken. Jeden Morgen können Sie ein reichhaltiges und leckeres Frühstück genießen, das zwischen 8:00 und 10:00 Uhr auf der Sonnenterrasse und an kühleren Morgen im Speisesaal serviert wird. Es besteht aus einer Auswahl an Brot und Gebäck unseres Bäckers. Fouace, Cake, Kuchen sowie die angebotenen Marmeladen sind hausgemacht. Frisches Obst der Saison oder Obstsalat bereichern dieses Buffet ebenfalls. Bei der großen Auswahl an Heißgetränken haben Sie das Vergnügen, Kaffee, Tee oder heiße Schokolade zu genießen. Die Fruchtsäfte der Hersteller werden Sie während dieses wunderbaren Moments erfrischen. Wir bieten den Gästetisch mit typischen Gerichten aus dem Aveyron an, aber auch eine gesunde Küche voller Vitalität mit schonendem Dampfgaren. Wir arbeiten fast ausschließlich mit lokalen Erzeugern zusammen, von denen sich die meisten der biologischen Landwirtschaft verschrieben haben. Reservierung 48 Stunden im Voraus. Stellen Sie sich vor, Sie sitzen in einem Liegestuhl und haben einen grenzenlosen Blick auf die Landschaft! Und warum nicht das Viaur-Tal sowie das unter Denkmalschutz stehende Eisenbahnviadukt von Paul BODIN entdecken! Sie können von den Zimmern aus wandern, wobei Sie einen atemberaubenden Blick auf das Viadukt haben, und je nach Jahreszeit Kastanien sammeln oder Pilze aufspüren. In der Nähe können Sie wandern und in weniger als einer Autostunde erreichen Sie das Schloss Du Bosc – Wohnort von Toulouse-Lautrec, den Tierpark von Ségala, Sauveterre de Rouergue, das schönste Dorf Frankreichs, den See von Baraqueville, Cap Découverte (Wassersportzentrum), die UNESCO-Stadt Albi und Rodez mit seinem Soulages-Museum. Wir freuen uns auf Sie!

Een echt stukje paradijs in Occitanië! In Aveyron draait alles om authenticiteit, gezelligheid, een rijk cultureel erfgoed dat teruggaat tot de middeleeuwen, feestelijke markten en een overvloedige lokale gastronomie. Maar het is ook een ontmoetingsplaats voor natuurliefhebbers, wandelaars, mountainbikers, fietsers en motorrijders! Na 2 jaar renovatie zijn we verheugd je te mogen verwelkomen in onze charmante gastenkamers. De renovatie van deze oude schuur heeft geleid tot 3 gezellige kamers met een combinatie van hout en steen in een mooie stenen boerderij uit 1850 uit de Aveyron met leistenen daken. Neem een kijkje op onze website en laat je verleiden door deze mix van authenticiteit en moderniteit. Of je nu een tussenstop maakt of tussen Rodez en Albi verblijft, Rouet-Nature is de ideale plek om te ontspannen, te genieten van de lokale gastronomie en het landelijke erfgoed van Aveyron te ontdekken. Elke ochtend kunt u genieten van een uitgebreid en heerlijk ontbijt, geserveerd tussen 8 en 10 uur op het zonnige terras of in de eetkamer op koelere ochtenden. Het omvat een selectie van brood en gebak van onze bakker. Onze foulards, taarten en jam zijn allemaal huisgemaakt. Vers seizoensfruit en fruitsalade zijn ook verkrijgbaar. Een ruime keuze aan warme dranken omvat koffie, thee en warme chocolademelk. De vruchtensappen van onze producenten zullen je verfrissen tijdens dit heerlijke moment. We bieden table d'hôtes met typische gerechten uit de Aveyron, maar ook gezonde gerechten vol vitaliteit met zacht stomen. We werken bijna uitsluitend met lokale producenten, waarvan de meesten betrokken zijn bij biologische landbouw. Reserveer 48 uur van tevoren. Stel je voor dat je in een ligstoel zit met een onbelemmerd uitzicht op het platteland! En waarom zou je de Viaur-vallei en het spoorwegviaduct Paul Bodin, een beschermd monument, niet ontdekken! Je kunt vanuit de kamers wandelen met een adembenemend uitzicht op het viaduct en, afhankelijk van het seizoen, kastanjes of paddenstoelen plukken. Het Château Du Bosc – de thuisbasis van Toulouse-Lautrec, het wildpark van Ségala, Sauveterre de Rouergue, het mooiste dorp van Frankrijk, het meer van Baraqueville, Cap Découverte (watersportcentrum), Albi, een stad die op de UNESCO-lijst staat, en Rodez met het Soulages museum liggen allemaal binnen een uur rijden. We kijken ernaar uit om je daar te ontmoeten!

¡Un auténtico rincón paradisíaco en Occitania! El Aveyron es autenticidad, convivencia, un rico patrimonio cultural que se remonta a la Edad Media, mercados festivos y una generosa gastronomía local. Pero también es un lugar de encuentro para los amantes de la naturaleza, los senderistas, los ciclistas de montaña, los ciclistas y los motoristas Tras 2 años de renovación, estamos encantados de darle la bienvenida a nuestras encantadoras habitaciones de huéspedes. La renovación de este antiguo granero ha dado lugar a 3 acogedoras habitaciones que combinan madera y piedra en una bonita granja de piedra del Aveyron de 1850 con tejados de pizarra. Eche un vistazo a nuestra página web y déjese seducir por esta mezcla de autenticidad y modernidad. Tanto si hace escala como si se aloja entre Rodez y Albi, Rouet-Nature es el lugar ideal para relajarse, disfrutar de la gastronomía local y descubrir el patrimonio rural del Aveyron. Todas las mañanas podrá disfrutar de un copioso y delicioso desayuno, servido entre las 8 y las 10 h en la soleada terraza o en el comedor las mañanas más frescas. Incluye una selección de panes y bollería de nuestro panadero. Nuestros fouace, pasteles y mermeladas son todos caseros. También ofrecemos fruta fresca de temporada y macedonia. Una amplia selección de bebidas calientes incluye café, té y chocolate caliente. Los zumos de frutas de nuestros productores le refrescarán durante todo este maravilloso momento. Ofrecemos table d'hôtes con platos típicos del Aveyron, así como cocina sana y llena de vitalidad con suaves cocciones al vapor. Trabajamos casi exclusivamente con productores locales, la mayoría de los cuales se dedican a la agricultura ecológica. Reserve con 48 horas de antelación. Imagínese sentado en una tumbona con vistas despejadas al campo Y por qué no descubrir el valle del Viaur y el viaducto ferroviario Paul Bodin, monumento protegido Desde las habitaciones podrá practicar senderismo con una vista impresionante del viaducto y, según la temporada, recoger castañas o setas. El castillo de Bosc, cuna de Toulouse-Lautrec, el parque natural de Ségala, Sauveterre de Rouergue, el pueblo más bonito de Francia, el lago de Baraqueville, Cap Découverte (centro de deportes náuticos), Albi, ciudad declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, y Rodez, con su museo Soulages, se encuentran a una hora en coche. ¡Le esperamos!

Un vero angolo di paradiso in Occitania! L'Aveyron è autenticità, convivialità, un ricco patrimonio culturale che risale al Medioevo, mercati festosi e una generosa gastronomia locale. Ma è anche un luogo di incontro per gli amanti della natura, gli escursionisti, gli appassionati di mountain bike, i ciclisti e i motociclisti! Dopo 2 anni di lavori di ristrutturazione, siamo lieti di accogliervi nelle nostre incantevoli camere per gli ospiti. La ristrutturazione di questo vecchio fienile ha dato vita a 3 accoglienti camere che combinano legno e pietra in un grazioso casale in pietra dell'Aveyron del 1850 con tetti in ardesia. Date un'occhiata al nostro sito web e lasciatevi sedurre da questa miscela di autenticità e modernità. Che si tratti di una sosta o di un soggiorno tra Rodez e Albi, Rouet-Nature è il luogo ideale per rilassarsi, gustare la gastronomia locale e scoprire il patrimonio rurale dell'Aveyron. Ogni mattina potrete gustare un'abbondante e deliziosa colazione, servita tra le 8 e le 10 sulla terrazza soleggiata o nella sala da pranzo nelle mattine più fresche. Include una selezione di pane e dolci del nostro panettiere. I nostri dolci, le torte e le marmellate sono tutti fatti in casa. Sono disponibili anche frutta fresca di stagione e macedonia. Un'ampia scelta di bevande calde comprende caffè, tè e cioccolata calda. I succhi di frutta dei nostri produttori vi rinfrescheranno durante questo meraviglioso momento. Offriamo table d'hôtes con piatti tipici dell'Aveyron, ma anche una cucina sana e piena di vitalità con una cottura a vapore delicata. Lavoriamo quasi esclusivamente con produttori locali, la maggior parte dei quali si occupa di agricoltura biologica. Prenotare con 48 ore di anticipo. Immaginatevi seduti su una sedia a sdraio con una vista illimitata sulla campagna! E perché non scoprire la valle del Viaur e il viadotto ferroviario Paul Bodin, classificato come monumento! Dalle camere si può fare un'escursione con vista mozzafiato sul viadotto e, a seconda della stagione, raccogliere castagne o funghi. Lo Château Du Bosc – casa di Toulouse-Lautrec, il parco faunistico di Ségala, Sauveterre de Rouergue, il più bel villaggio di Francia, il lago di Baraqueville, Cap Découverte (centro di sport acquatici), Albi, città dichiarata dall'UNESCO, e Rodez con il suo museo Soulages sono tutti raggiungibili in un'ora di auto. Non vediamo l'ora di incontrarvi!