Vins et saveurs – 31-07-2025 – Heiligenstein

Partez pour une balade de 3 km dans les magnifiques paysages viticoles de Heiligenstein et plongez dans l'univers du vin et de son terroir. Il s'agit d'une marche accessible d'environ 1heure, ponctuée d'une halte dans une de nos parcelles pour une présentation immersive de notre vignoble et de ses spécificités. Après l'effort, place à la gourmandise avec un dîner raffiné en 3 plats, élaborés par un restaurateur local, et accompagnés des vins de notre domaine. En cas de mauvais temps ? La balade est remplacée par une visite de cave et le dîner peut avoir lieu sous notre tonnelle ou dans notre salle de dégustation.

Set off on a 3 km walk through Heiligenstein's magnificent vineyards and immerse yourself in the world of wine and its terroir. This is an accessible walk lasting around 1 hour, punctuated by a stop at one of our vineyard plots for an immersive presentation of our vineyard and its special features. After the effort, it's time to indulge in a refined 3-course dinner, prepared by a local restaurateur and accompanied by wines from our estate. In case of bad weather? The walk can be replaced by a cellar tour, and dinner can be served under our arbour or in our tasting room.

Begeben Sie sich auf eine 3 km lange Wanderung durch die wunderschönen Weinlandschaften von Heiligenstein und tauchen Sie in die Welt des Weins und seines Terroirs ein. Es handelt sich um einen barrierefreien Spaziergang von etwa einer Stunde Dauer, der durch einen Zwischenstopp in einer unserer Parzellen unterbrochen wird, um eine immersive Präsentation unseres Weinbergs und seiner Besonderheiten zu erhalten. Nach der Anstrengung folgt der Gaumenschmaus mit einem raffinierten 3-Gänge-Menü, das von einem lokalen Restaurantbesitzer zubereitet und von den Weinen unseres Weinguts begleitet wird. Im Falle von schlechtem Wetter ? Der Spaziergang wird durch eine Kellerbesichtigung ersetzt und das Abendessen kann in unserer Laube oder in unserem Verkostungsraum stattfinden.

Maak een wandeling van 3 km door de prachtige wijngaarden van Heiligenstein en dompel jezelf onder in de wereld van wijn en het terroir. Dit is een toegankelijke wandeling van ongeveer 1 uur, onderbroken door een stop bij een van onze wijngaardpercelen voor een boeiende presentatie van onze wijngaard en zijn bijzonderheden. Na de inspanning is het tijd om te genieten van een verfijnd 3-gangendiner, bereid door een lokale restauranthouder en vergezeld van wijnen van ons domein. Bij slecht weer? De wandeling kan worden vervangen door een bezoek aan de kelder, en het diner kan worden geserveerd onder ons prieel of in ons proeflokaal.

Emprenda un paseo de 3 km por los magníficos viñedos de Heiligenstein y sumérjase en el mundo del vino y su terruño. Se trata de un paseo accesible de aproximadamente 1 hora de duración, interrumpido por una parada en una de nuestras parcelas de viñedo para una presentación inmersiva de nuestro viñedo y sus características especiales. Tras el esfuerzo, es hora de deleitarse con una refinada cena de 3 platos, preparada por un restaurador local y acompañada de vinos de nuestra finca. ¿En caso de mal tiempo? El paseo puede sustituirse por una visita a la bodega, y la cena puede servirse bajo nuestro cenador o en nuestra sala de degustación.

Partite per una passeggiata di 3 km attraverso i magnifici vigneti di Heiligenstein e immergetevi nel mondo del vino e del suo terroir. Si tratta di una passeggiata accessibile della durata di circa 1 ora, intervallata da una sosta in una delle nostre parcelle per una presentazione coinvolgente del nostro vigneto e delle sue peculiarità. Dopo la fatica, è il momento di concedersi una raffinata cena di 3 portate, preparata da un ristoratore locale e accompagnata dai vini della nostra tenuta. In caso di maltempo? La passeggiata può essere sostituita da una visita alla cantina e la cena può essere servita sotto il nostro pergolato o nella nostra sala di degustazione.