Description
Menu : Soupe de champagne et ses toasts
Galantine de volaille forestière
Terrine de sole saumon et estragon
Croustillant au foie gras et poires caramélisées façon aumonière
Trou javerlhacois
Pavé de veau sauce Périgueux
Fagot de 4 légumes et pommes dauphines
salade et fromage
Plateau de mignardises
Café
Soirée dansante by Will'Events, DJ-Animation, cotillons à minuit.
Repas uniquement sur réservation jusqu'au 20 décembre avec versement d'arrhes de 30€/personne non remboursables.
English
Menu: Champagne soup with toast
Galantine of forest chicken
Sole terrine with salmon and tarragon
Crispy foie gras and caramelized pears aumonière style
Trou javerlhacois
Veal steak with Périgueux sauce
Fagot of 4 vegetables and pommes dauphines
salad and cheese
Platter of mignardises
Coffee
Dance party by Will'Events, DJ-Animation, cotillons at midnight.
Meals only by reservation until December 20, with non-refundable deposit of ?30/person.
Deutsch
Menü: Champagnersuppe mit Toast
Galantine von Waldgeflügel
Seezungen-Terrine mit Lachs und Estragon
Knusprige Gänseleber und karamellisierte Birnen nach Art der Aumonière
Trou javerlhacois
Kalbssteak mit Sauce Périgueux
Bündel von 4 Gemüsen und Dauphine-Kartoffeln
salat und Käse
Platte mit Mignardises
Kaffee
Tanzabend by Will'Events, DJ-Animation, Cotillons um Mitternacht.
Essen nur auf Reservierung bis zum 20. Dezember mit einer nicht rückzahlbaren Anzahlung von 30?/Person.
Dutch
Menu: Champagnesoep met toast
Galantine van boskip
Terrine van tong, zalm en dragon
Krokante foie gras en gekarameliseerde peren op aumonière wijze
Trou javerlhacois
Kalfssteak met Périgueux-saus
Fagot van 4 groenten en pommes dauphines
salade en kaas
Schotel van mignardises
Koffie
Dansfeest door Will'Events, DJ-entertainment, feestgunsten om middernacht.
Reserveren verplicht vóór 20 december, met een niet-terugbetaalbare aanbetaling van € 30 per persoon.
Español
Menú: Sopa de champán con tostadas
Galantina de pollo de bosque
Terrina de lenguado, salmón y estragón
Crujiente de foie gras y peras caramelizadas a la aumonière
Trou javerlhacois
Bistec de ternera con salsa Périgueux
Fagot de 4 verduras y pommes dauphines
ensalada y queso
Plato de mignardises
Café
Fiesta de baile a cargo de Will'Events, animación con DJ, obsequios de fiesta a medianoche.
Es necesario reservar antes del 20 de diciembre, con un depósito no reembolsable de 30 euros/persona.
Italiano
Menu: Zuppa di champagne con pane tostato
Galantina di pollo di bosco
Terrina di sogliola, salmone e dragoncello
Foie gras croccante e pere caramellate alla aumonière
Trou javerlhacois
Bistecca di vitello con salsa Périgueux
Fagot di 4 verdure e pommes dauphines
insalata e formaggio
Piatto di mignon
Caffè
Festa da ballo a cura di Will'Events, animazione DJ, bomboniere a mezzanotte.
Prenotazione obbligatoria entro il 20 dicembre, con un deposito non rimborsabile di 30 euro a persona.