Repas et visite nocturne Les escargots du Pays d'Othe – 30-08-2025 – Vosnon

Samedi 30 août : VOSNON – Repas et visite nocturne Les escargots du Pays d'Othe. A 19h Chemin de la Fontenelle, Pigy. Au menu : – Soupe champenoise, verrines et amuses bouches – Cake au miette de crabe crème à l'aneth et son endive farcie à la rillette de saumon – Cassolette d'escargots au Chablis à la fondue de Chaource aux pleurotes et pommes de terres grenailles – Fromage et salade – Framboisier et café Tarifs : 33 € par personne / 15 € pour les moins de 10 ans Uniquement sur réservations au +33 (0)7 51 67 35 26 / +33 (0)3 25 80 89 77

Saturday, August 30: VOSNON – Meal and evening visit to the snails of the Pays d'Othe. At 7 p.m. Chemin de la Fontenelle, Pigy. On the menu: – Champagne soup, verrines and appetizers – Crab crumb cake with dill cream and endive stuffed with salmon rillette – Snail casserole with Chablis and Chaource fondue with oyster mushrooms and new potatoes – Cheese and salad – Raspberry cake and coffee Prices: €33 per person / €15 for children under 10. Reservations only at +33 (0)7 51 67 35 26 / +33 (0)3 25 80 89 77

Samstag, 30. August: VOSNON – Abendessen und abendlicher Besuch bei den Schnecken des Pays d'Othe. Um 19 Uhr, Chemin de la Fontenelle, Pigy. Auf der Speisekarte: – Champagnersuppe, Gläschen und Vorspeisen – Krabben-Streuselkuchen mit Dillcreme und Endiviensalat gefüllt mit Lachsrillette – Schneckenauflauf mit Chablis und Chaource-Fondue mit Austernpilzen und neuen Kartoffeln – Käse und Salat – Himbeerkuchen und Kaffee Preise: 33 € pro Person / 15 € für Kinder unter 10 Jahren. Reservierungen nur unter +33 (0)7 51 67 35 26 / +33 (0)3 25 80 89 77

Zaterdag 30 augustus: VOSNON – Maaltijd en avondbezoek aan de slakken van het Pays d'Othe. Om 19.00 uur Chemin de la Fontenelle, Pigy. Op het menu: – Champagnesoep, verrines en hapjes – Krabkruimeltaart met dillecrème en witlof gevuld met zalmrillette – Slakkenstoofpotje met Chablis- en Chaourcefondue met oesterzwammen en krieltjes – Kaas en salade – Frambozentaart met koffie. Prijzen: € 33 per persoon / € 15 voor kinderen onder de 10 jaar. Reserveren kan alleen via +33 (0)7 51 67 35 26 / +33 (0)3 25 80 89 77

Sábado 30 de agosto: VOSNON – Comida y visita nocturna Les escargots du Pays d'Othe. A las 19h Chemin de la Fontenelle, Pigy. En el menú: – Sopa de champán, verrines y aperitivos – Pastel de cangrejo con crema de eneldo y escarola rellena de rillette de salmón – Cazuela de caracoles con Chablis, fondue de Chaource con setas ostra y patatas asadas – Queso y ensalada – Frambuesa y café Precios: 33? por persona / 15? para menores de 10 años Reservas únicamente en el +33 (0)7 51 67 35 26 / +33 (0)3 25 80 89 77

Sabato 30 agosto: VOSNON – Cena e visita serale alle lumache del Pays d'Othe. Ore 19:00 Chemin de la Fontenelle, Pigy. Nel menu: – Zuppa allo champagne, verrine e antipasti – Tortino di granchio con crema all'aneto e indivia ripiena di rillette di salmone – Casseruola di lumache con fonduta di Chablis e Chaource con funghi ostrica e patate novelle – Formaggio e insalata – Torta di lamponi e caffè Prezzi: 33 € a persona / 15 € per bambini sotto i 10 anni. Solo prenotazioni al +33 (0)7 51 67 35 26 / +33 (0)3 25 80 89 77