Menu de Saint-Valentin au Crescendo – 14-02-2026 – Guéret

Au menu : Burrata des valentins ou blinis et truite fumée Onglet de veau aux échalotes ou filet de merlu poêlé Amandier infusé au rhum ou pavlova aux fruits rouges

On the menu: Burrata des valentins or blinis and smoked trout Veal fillet with shallots or pan-fried hake fillet Rum-infused almond or red fruit pavlova

Auf dem Menü: Burrata des valentins oder Blinis und geräucherte Forelle Kalbsnierchen mit Schalotten oder gebratenes Seehechtfilet Mit Rum infundierter Mandelbaum oder Pavlova mit roten Früchten

Op het menu: Burrata des valentins of blini's en gerookte forel Kalfsfilet met sjalotten of gebakken heekfilet Amandelpavlova met rum of pavlova met rode vruchten

En el menú: Burrata des valentins o blinis y trucha ahumada Filete de ternera con chalotas o filete de merluza a la sartén Pavlova de almendras al ron o de frutos rojos

Nel menu: Burrata des valentins o blinis e trota affumicata Filetto di vitello con scalogni o filetto di nasello in padella Pavlova alle mandorle o ai frutti rossi infusa al rum