Les jeudis Gascons à la Ganadéria de Buros – 11-09-2025 – Escalans

A 17h30 Visite commentée de la Ganaderia : Vous êtes accueillis en hôtes privilégiés par Lou Jan dé Buros perché sur les échasses landaises. En avant pour une immersion totale dans la tradition landaise. Avec la visite guidée, vous saurez tout sur l'élevage des meilleures coursières, assisterez au repas des taureaux reproducteurs, découvrirez les arènes. La visite se poursuit avec la vidéo-projection-histoire de la course landaise et le musée familial. Cette visite est offerte pour ceux qui restent à la soirée gasconne A 19h00 Soirée Gasconne : Verre de vin fruité, Tapas landais, Magret à la plancha sauce échalotes & frites, Pastis landais & boule de glace vanille, Café, Vin rouge. Réservation obligatoire jusqu'au mercredi midi

At 5:30pm Guided tour of the Ganaderia: Lou Jan dé Buros welcomes you as a privileged guest, perched on Landaise stilts. Come and immerse yourself in the Landes tradition. With the guided tour, you'll learn all about the breeding of the best coursières, watch the breeding bulls being fed, and discover the bullring. The tour continues with a video projection-history of the Landes race and the family museum. This visit is free for those staying for the Gascon evening 7:00 pm Gascon evening: Glass of fruity wine, Tapas landais, Magret à la plancha with shallot sauce & French fries, Pastis landais & scoop of vanilla ice cream, Coffee, Red wine. Reservations required by Wednesday lunchtime

Um 17:30 Uhr Führungen durch die Ganaderia : Sie werden als privilegierte Gäste von Lou Jan dé Buros auf den Stelzen der Landaises begrüßt. Auf geht's zu einem völligen Eintauchen in die Tradition der Landaise. Bei der geführten Tour erfahren Sie alles über die Zucht der besten Kuriere, nehmen an der Fütterung der Zuchtbullen teil und lernen die Arena kennen. Der Besuch geht weiter mit der Videoprojektion-Geschichte des Landaise-Rennens und dem Familienmuseum. Dieser Besuch ist kostenlos für diejenigen, die beim Gascogne-Abend bleiben Um 19.00 Uhr Gascogner Abend : Glas fruchtiger Wein, Tapas landais, Entenbrust à la plancha mit Schalottensauce & Pommes frites, Pastis landais & Kugel Vanilleeis, Kaffee, Rotwein. Reservierung bis Mittwochmittag erforderlich

Om 17.30 uur Rondleiding door de Ganaderia: Lou Jan dé Buros, gelegen op palen in de Landes, verwelkomt u als bevoorrechte gast. Laten we u onderdompelen in de traditie van de Landes. Tijdens de rondleiding komt u alles te weten over het fokken van de beste coursières, ziet u hoe de fokstieren worden gevoerd en ontdekt u de arena. De rondleiding gaat verder met de videoprojectie-geschiedenis van de Landes-rennen en het familiemuseum. Dit bezoek is gratis voor wie blijft voor de Gascon-avond Om 19:00 Gascon avond: Glas fruitige wijn, Landais Tapas, Magret à la plancha met sjalottensaus & frietjes, Pastis landais & bolletje vanille ijs, Koffie, Rode wijn. Reserveren verplicht vóór woensdagmiddag

A las 17h30 Visita guiada de la Ganadería : Lou Jan dé Buros, encaramado sobre pilotes landeses, le recibe como un invitado privilegiado. Realice una inmersión total en la tradición de las Landas. En la visita guiada, descubrirá todo sobre la cría de los mejores coursières, asistirá a la alimentación de los toros de cría y descubrirá la plaza de toros. La visita continúa con la proyección de vídeo-historia de la raza de las Landas y el museo de la familia. Esta visita es gratuita para los que se queden a la velada gascona A las 19:00 Tarde gascona: Copa de vino afrutado, Tapas landais, Magret a la plancha con salsa de chalota y patatas fritas, Pastis landais y bola de helado de vainilla, Café, Vino tinto. Reserva obligatoria antes del miércoles al mediodía

Alle 17.30 Visita guidata della Ganaderia: Lou Jan dé Buros, arroccato su palafitte delle Landes, vi accoglie come un ospite privilegiato. Un'immersione totale nella tradizione delle Landes. Durante la visita guidata, scoprirete tutto sull'allevamento delle migliori coursières, assisterete all'alimentazione dei tori da riproduzione e scoprirete l'arena. La visita prosegue con la proiezione del video-storia della corsa delle Landes e con il museo della famiglia. La visita è gratuita per chi si ferma per la serata guascone Alle 19:00 Serata guascone: Bicchiere di vino fruttato, Tapas Landais, Magret à la plancha con salsa allo scalogno e patatine, Pastis landais e pallina di gelato alla vaniglia, Caffè, Vino rosso. Prenotazione obbligatoria entro mercoledì a pranzo