Le Banquet de la Paulée par le Canon Français – 18-10-2025 – Chalon-sur-Saône

Notre grand banquet est de retour dans cette magnifique région viticole. Cette année encore, nous avons l'immense plaisir de nous inscrire au cœur d’un événement emblématique : la Paulée de la Côte Chalonnaise. Ainsi, en plus de notre traditionnel banquet festif, vous aurez l'opportunité de profiter de cet événement incontournable de la région. Du 17 au 19 octobre, la Ville de Chalon, les confréries vineuses et les vignerons vous convient à une grande fête populaire célébrant les traditions bourguignonnes. Et c'est au milieu de ces trois jours de festivité, le dimanche midi, que se tiendra notre grand banquet. Ce banquet s'annonce déjà légendaire.

Our grand banquet is back in this magnificent wine region. Once again this year, we have the immense pleasure of being at the heart of an emblematic event: the Paulée de la Côte Chalonnaise. So, as well as our traditional festive banquet, you'll have the opportunity to enjoy this not-to-be-missed event in the region. From 17 to 19 October, the town of Chalon, the wine brotherhoods and the winegrowers invite you to a great popular festival celebrating Burgundy traditions. And it's in the middle of these three days of festivities, on Sunday lunchtime, that our big banquet will be held. This banquet is already shaping up to be legendary.

Unser großes Bankett ist wieder in dieser wunderschönen Weinregion zu Gast. Auch in diesem Jahr haben wir das große Vergnügen, uns im Herzen eines emblematischen Ereignisses anzumelden: der Paulée de la Côte Chalonnaise. So werden Sie neben unserem traditionellen Festbankett auch die Gelegenheit haben, von diesem unumgänglichen Ereignis in der Region zu profitieren. Vom 17. bis 19. Oktober laden die Stadt Chalon, die Weinbruderschaften und die Winzer Sie zu einem großen Volksfest ein, bei dem die burgundischen Traditionen gefeiert werden. Und inmitten dieser drei festlichen Tage, am Sonntagmittag, wird unser großes Bankett stattfinden. Dieses Bankett verspricht schon jetzt legendär zu werden.

Ons grote banket is terug in deze prachtige wijnstreek. Ook dit jaar hebben we het enorme genoegen om in het hart van een emblematisch evenement te staan: de Paulée de la Côte Chalonnaise. Naast ons traditionele feestelijke banket kunt u dus genieten van dit niet te missen evenement in de regio. Van 17 tot 19 oktober nodigen de stad Chalon, de wijnbroederschappen en de wijnboeren u uit voor een groot volksfeest ter ere van de Bourgondische tradities. En het is in het midden van deze drie dagen van festiviteiten, op zondagmiddag, dat ons grote banket zal worden gehouden. Dit banket belooft nu al legendarisch te worden.

Nuestro gran banquete vuelve a esta magnífica región vinícola. Un año más, tenemos el inmenso placer de estar en el corazón de un acontecimiento emblemático: la Paulée de la Côte Chalonnaise. Así, además de nuestro tradicional banquete festivo, tendrá la oportunidad de disfrutar de este acontecimiento ineludible en la región. Del 17 al 19 de octubre, la ciudad de Chalon, las cofradías del vino y los viticultores le invitan a una gran fiesta popular que celebra las tradiciones de Borgoña. Y es en medio de estos tres días de fiesta, el domingo al mediodía, cuando se celebrará nuestro gran banquete. Este banquete ya se perfila como legendario.

Il nostro grande banchetto torna in questa magnifica regione vinicola. Anche quest'anno abbiamo l'immenso piacere di essere al centro di un evento emblematico: la Paulée de la Côte Chalonnaise. Oltre al nostro tradizionale banchetto di festa, avrete quindi l'opportunità di assistere a questo evento imperdibile della regione. Dal 17 al 19 ottobre, la città di Chalon, le confraternite vinicole e i viticoltori vi invitano a una grande festa popolare che celebra le tradizioni della Borgogna. Ed è proprio nel mezzo di questi tre giorni di festa, la domenica a pranzo, che si terrà il nostro grande banchetto. Questo banchetto si preannuncia già leggendario.