Fête du Cochon – 08-05-2026 – Ungersheim

Depuis plus de 50 ans, la fête du cochon, c'est l'occasion de se divertir grâce à des soirées animées par un DJ, des courses de cochon et des défis sportifs… Des centaines de kilos de viande de cochon sont préparées à l'occasion, du Schiffala (palette fumée) au Schwina Haxla (jarret) en passant par le Surlawerla (foie sauté maison) !

For over 50 years, the Fête du Cochon has been the perfect opportunity to have fun, with DJ evenings, pig races and sporting challenges… Hundreds of kilos of pigmeat are prepared for the occasion, from Schiffala (smoked pork shoulder) to Schwina Haxla (knuckle) to Surlawerla (homemade sautéed liver)!

Seit mehr als 50 Jahren bietet das Fest des Schweins die Gelegenheit, sich mit von einem DJ moderierten Partys, Schweinerennen und sportlichen Herausforderungen zu vergnügen… Hunderte Kilo Schweinefleisch werden zu diesem Anlass zubereitet, von Schiffala (geräucherte Palette) über Schwina Haxla (Haxe) bis hin zu Surlawerla (hausgemachte sautierte Leber)!

Al meer dan 50 jaar is het varkensfeest een gelegenheid om plezier te maken, met avonden die worden opgeluisterd door een DJ, varkensraces en sportieve uitdagingen… Honderden kilo's varkensvlees worden voor de gelegenheid bereid, van Schiffala (gerookte varkensschouder) tot Schwina Haxla (zweep) en Surlawerla (zelfgemaakte gesauteerde lever)!

Desde hace más de 50 años, la fiesta del cerdo es una ocasión para divertirse, con veladas amenizadas por un DJ, carreras de cerdos y desafíos deportivos… Para la ocasión se preparan cientos de kilos de carne de cerdo, ¡desde Schiffala (paleta de cerdo ahumada) hasta Schwina Haxla (jarrete) y Surlawerla (hígado salteado casero)!

Da oltre 50 anni, la sagra del maiale è un'occasione di divertimento, con serate allietate da un DJ, corse di maiali e sfide sportive… Per l'occasione vengono preparati centinaia di chili di carne di maiale, dalla Schiffala (spalla di maiale affumicata) alla Schwina Haxla (garretto) e alla Surlawerla (fegato saltato in casa)!