Description
La Mémoire Médiévale et La Guilde des Rejetés vous invitent à une journée gastronomique et ludique au cœur du château de Brancion.
Cette journée sera l’occasion de découvrir la gastronomie au Moyen-Âge au fil d’une visite du site médiéval, de déguster des plats cuisinés sur place (saveurs originales et produits locaux) et de passer un moment festif en famille ou entre amis. Programme :
– A votre arrivée, vous recevrez des pièces frappées pour l’occasion qui vous permettront de retirer vos plats auprès de La Guilde des rejetés.
– 11h : Visite guidée du château et du village sur le thème de la gastronomie au Moyen-Âge
– 12h30 : Apéritif au pied du château avec vin aux épices maison et grignottis anti-gaspi
– A partir de 13h : Pique-Nique ; vous pourrez vous installer où vous le souhaitez dans le château ou profiter des tables installées spécialement. A vous de choisir votre point de vue !
– Tout l’après-midi, animations au château : jeux en bois, jeux de plateau, Vinopoly (création exclusive @harmony_en_couleurs) Au menu :
– Salades variées et terrines maison
– Jambon à la broche et pommes de terres à l’estragon
– Faisselle ou compotée de pommes aux épices
– Café et gaufrettes mâconnaises Les boissons ne sont pas comprises : vins de Préty (rive gauche de la Saône, en face de Tournus) au verre ou en bouteille, bières artisanales et jus de fruits locaux en vente sur place.
L’eau sera gratuitement mise à disposition. Tous les produits cuisinés, le fromage et le pain seront issus de producteurs locaux.
English
La Mémoire Médiévale and La Guilde des Rejetés invite you to a fun-filled gastronomic day at the heart of the Château de Brancion.
This day will be an opportunity to discover gastronomy in the Middle Ages through a tour of the medieval site, to taste dishes cooked on site (original flavours and local products) and to spend a festive moment with family and friends. Programme:
– On arrival, you will receive coins minted for the occasion, which you can use to collect your dishes from La Guilde des rejetés.
– 11am: Guided tour of the castle and village on the theme of gastronomy in the Middle Ages
– 12.30pm: Aperitif at the foot of the castle with homemade spiced wine and anti-gaspi nibbles
– From 1pm: Picnic; you can set up wherever you like in the castle or take advantage of the tables set up especially for you. The choice is yours!
– All afternoon, entertainment in the castle: wooden games, board games, Vinopoly (exclusive creation @harmony_en_couleurs) On the menu:
– Mixed salads and home-made terrines
– Spit-roasted ham and tarragon potatoes
– Faisselle or apple compote with spices
– Coffee and mâconnaise wafers Drinks are not included: wines from Préty (on the left bank of the Saône, opposite Tournus) by the glass or bottle, craft beers and local fruit juices for sale on site.
Water will be provided free of charge. All cooked products, cheese and bread will be sourced from local producers.
Deutsch
La Mémoire Médiévale und La Guilde des Rejetés laden Sie zu einem gastronomischen und spielerischen Tag im Herzen des Schlosses von Brancion ein.
Dieser Tag bietet die Gelegenheit, die Gastronomie des Mittelalters bei einem Rundgang durch die mittelalterliche Anlage zu entdecken, vor Ort gekochte Gerichte (originelle Geschmacksrichtungen und lokale Produkte) zu probieren und einen festlichen Moment mit der Familie oder mit Freunden zu verbringen. Programm:
– Bei Ihrer Ankunft erhalten Sie eigens für diesen Anlass geprägte Münzen, mit denen Sie Ihre Gerichte bei La Guilde des rejetés abholen können.
– 11 Uhr: Geführte Besichtigung des Schlosses und des Dorfes zum Thema Gastronomie im Mittelalter.
– 12.30 Uhr: Aperitif am Fuße des Schlosses mit hausgemachtem Gewürzwein und Anti-Verschwendungs-Knabbereien.
– Ab 13 Uhr: Picknick; Sie können sich an einem beliebigen Ort in der Burg niederlassen oder die eigens aufgestellten Tische nutzen. Wählen Sie Ihren Aussichtspunkt!
– Den ganzen Nachmittag über Animationen im Schloss: Holzspiele, Brettspiele, Vinopoly (exklusive Kreation @harmony_en_couleurs). Auf dem Menü:
– Verschiedene Salate und hausgemachte Terrinen
– Schinken am Spieß und Kartoffeln mit Estragon
– Faisselle oder Apfelkompott mit Gewürzen
– Kaffee und Waffeln aus Mâconnaise Die Getränke sind nicht inbegriffen: Weine aus Préty (linkes Saône-Ufer, gegenüber von Tournus) im Glas oder in der Flasche, handwerklich hergestellte Biere und lokale Fruchtsäfte, die vor Ort verkauft werden.
Wasser wird kostenlos zur Verfügung gestellt. Alle gekochten Produkte, der Käse und das Brot werden von lokalen Produzenten stammen.
Dutch
La Mémoire Médiévale en La Guilde des Rejetés nodigen je uit voor een gezellige gastronomische dag in het hart van het Château de Brancion.
Deze dag is een gelegenheid om de gastronomie in de Middeleeuwen te ontdekken via een rondleiding door de middeleeuwse site, om ter plaatse bereide gerechten te proeven (originele smaken en lokale producten) en om een feestelijk moment door te brengen met familie en vrienden. Programma:
– Bij aankomst ontvang je voor de gelegenheid geslagen munten, waarmee je je gerechten kunt afhalen bij La Guilde des rejetés.
– 11.00 uur: Rondleiding door het kasteel en het dorp rond het thema gastronomie in de Middeleeuwen
– 12.30u: Aperitief aan de voet van het kasteel met huisgemaakte gekruide wijn en anti-gaspi hapjes
– Vanaf 13.00 uur: Picknick; je kunt je installeren waar je maar wilt in het kasteel of gebruik maken van de tafels die speciaal voor jou zijn opgezet. De keuze is aan jou!
– De hele namiddag animatie in het kasteel: houten spelletjes, gezelschapsspelen, Vinopoly (exclusieve creatie @harmony_en_couleurs) Op het menu:
– Gemengde salades en huisgemaakte terrines
– Geroosterde ham en dragonaardappelen
– Faisselle of appelcompote met kruiden
– Koffie en wafels met mâconnaise Dranken niet inbegrepen: wijnen van Préty (op de linkeroever van de Saône, tegenover Tournus) per glas of fles, ambachtelijke bieren en lokale vruchtensappen te koop ter plaatse.
Water wordt gratis verstrekt. Alle bereide producten, kaas en brood zijn afkomstig van lokale producenten.
Español
La Mémoire Médiévale y La Guilde des Rejetés le invitan a una divertida jornada gastronómica en el corazón del castillo de Brancion.
Este día será una oportunidad para descubrir la gastronomía en la Edad Media a través de un recorrido por el recinto medieval, degustar platos cocinados in situ (sabores originales y productos locales) y pasar un momento festivo en familia y entre amigos. Programa:
– A su llegada, recibirá monedas acuñadas para la ocasión, con las que podrá recoger sus platos en La Guilde des rejetés.
– 11.00 h: Visita guiada del castillo y del pueblo sobre el tema de la gastronomía en la Edad Media
– 12.30 h: Aperitivo al pie del castillo con vino especiado casero y aperitivos antigaspi
– A partir de las 13:00 h: Picnic; puede instalarse donde desee en el castillo o aprovechar las mesas preparadas especialmente para la ocasión. Usted elige
– Toda la tarde, animación en el castillo: juegos de madera, juegos de mesa, Vinopoly (creación exclusiva @harmony_en_couleurs) En el menú:
– Ensaladas mixtas y terrinas caseras
– Jamón asado y patatas al estragón
– Faisselle o compota de manzana con especias
– Café y barquillos de mâconnaise Bebidas no incluidas: vinos de Préty (en la orilla izquierda del Saona, frente a Tournus) por copa o botella, cervezas artesanales y zumos de frutas locales a la venta in situ.
El agua será gratuita. Todos los productos cocinados, el queso y el pan procederán de productores locales.
Italiano
La Mémoire Médiévale e La Guilde des Rejetés vi invitano a una divertente giornata gastronomica nel cuore del Castello di Brancion.
Questa giornata sarà l'occasione per scoprire la gastronomia nel Medioevo attraverso la visita del sito medievale, per degustare i piatti cucinati sul posto (sapori originali e prodotti locali) e per trascorrere un momento di festa con la famiglia e gli amici. Programma:
– Al vostro arrivo riceverete delle monete coniate per l'occasione, che potrete utilizzare per ritirare i vostri piatti presso La Guilde des rejetés.
– ore 11.00: Visita guidata al castello e al villaggio sul tema della gastronomia nel Medioevo
– ore 12.30: Aperitivo ai piedi del castello con vino speziato fatto in casa e stuzzichini anti-gaspi
– Dalle 13.00: Picnic; potete sistemarvi dove volete nel castello o approfittare dei tavoli allestiti appositamente per l'occasione. A voi la scelta!
– Per tutto il pomeriggio, animazione nel castello: giochi in legno, giochi da tavolo, Vinopoly (creazione esclusiva @harmony_en_couleurs) Il menu:
– Insalate miste e terrine fatte in casa
– Prosciutto allo spiedo e patate al dragoncello
– Faisselle o composta di mele alle spezie
– Caffè e cialde di mâconnaise Bevande non incluse: vini di Préty (sulla riva sinistra della Saona, di fronte a Tournus) al bicchiere o in bottiglia, birre artigianali e succhi di frutta locali in vendita sul posto.
L'acqua sarà fornita gratuitamente. Tutti i prodotti cotti, i formaggi e il pane provengono da produttori locali.