Enfournement des pains et des brioches – Ecomusée maison Michaud – 06-06-2025 – Chapelle-des-Bois

Les vendredis, découvrez l'enfournement et la cuisson du pain et des brioches dans le four à pain du 17e siècle ! Démonstration d’un geste ancestral et échanges autour du pain au levain. Vous souhaitez commander votre miche et / ou votre brioche ? Pensez bien à réserver au plus tard la veille avant midi ! Tarifs pains : 3,10€/miche de 500g ; 5,70€/pain de 1kg ; 3,20€/pain aux graines. Tarifs brioches : 5,10€ grosse brioche de 400g ; 2,10€ brioche individuelle de 100g. Vous pouvez passer votre commande à l'épicerie Au Doux Panier à Chapelle-des-Bois au 03 81 69 11 86 ou à L’Écomusée au 03 81 69 27 42.

On Fridays, discover how bread and brioches are baked in the 17th century bread oven! Demonstrate an age-old tradition and talk about sourdough bread. Would you like to order your loaf and/or brioche? Don't forget to book before noon the day before! Bread prices: €3.10/500g loaf; €5.70/1kg loaf; €3.20/seasoned loaf. Brioche prices: €5.10 large 400g brioche; €2.10 individual 100g brioche. You can place your order at Au Doux Panier grocery shop in Chapelle-des-Bois on 03 81 69 11 86 or at L'Écomusée on 03 81 69 27 42.

Entdecken Sie freitags, wie Brot und Brioches im Brotbackofen aus dem 17. Jahrhundert in den Ofen geschoben und gebacken werden! Jahrhundert. Demonstrieren Sie eine althergebrachte Geste und tauschen Sie sich über Sauerteigbrot aus. Möchten Sie Ihren Laib und/oder Ihre Brioche bestellen? Denken Sie daran, spätestens am Vortag vor 12 Uhr zu reservieren! Brotpreise: 3,10 € / 500 g Laib; 5,70 € / 1 kg Brot; 3,20 € / Brot mit Körnern. Preise für Brioches: 5,10€ große Brioche von 400g; 2,10€ einzelne Brioche von 100g. Sie können Ihre Bestellung im Lebensmittelgeschäft Au Doux Panier in Chapelle-des-Bois unter der Nummer 03 81 69 11 86 oder im L'Écomusée unter der Nummer 03 81 69 27 42 aufgeben.

Ontdek op vrijdag hoe brood en brioches worden gebakken in de 17e-eeuwse broodoven! Demonstreer een eeuwenoude traditie en praat over zuurdesembrood. Wil je je brood en/of brioche bestellen? Vergeet niet de dag ervoor voor 12.00 uur te reserveren! Broodprijzen: 3,10 / 500g brood; 5,70 / 1kg brood; 3,20 / zadenbrood. Brioche prijzen: 5.10 ? 400g grote brioche; 2.10 ? 100g individuele brioche. Je kunt je bestelling doorgeven bij kruidenier Au Doux Panier in Chapelle-des-Bois op 03 81 69 11 86 of bij L'Écomusée op 03 81 69 27 42.

Los viernes, descubra cómo se cuecen el pan y los brioches en el horno de pan del siglo XVII Demuestre una tradición milenaria y hable sobre el pan de masa madre. ¿Desea encargar su hogaza y/o brioche? ¡No olvide reservar antes del mediodía del día anterior! Precios del pan: 3,10 / barra de 500 g; 5,70 / barra de 1 kg; 3,20 / barra con semillas. Precios del brioche: 5,10 / brioche grande de 400 g; 2,10 / brioche individual de 100 g. Puede hacer su pedido en la tienda de ultramarinos Au Doux Panier de Chapelle-des-Bois, en el teléfono 03 81 69 11 86, o en L'Écomusée, en el teléfono 03 81 69 27 42.

Il venerdì, scoprite come vengono cotti il pane e le brioches nel forno del pane del XVII secolo! Dimostrazione di una tradizione millenaria e conversazione sul pane a lievitazione naturale. Volete ordinare la vostra pagnotta e/o brioche? Non dimenticate di prenotare entro le ore 12.00 del giorno precedente! Prezzi del pane: 3,10 / pagnotta da 500 g; 5,70 / pagnotta da 1 kg; 3,20 / pagnotta con semi. Prezzi delle brioche: 5,10? 400g di brioche grande; 2,10? 100g di brioche singola. È possibile ordinare presso la drogheria Au Doux Panier di Chapelle-des-Bois al numero 03 81 69 11 86 o presso L'Écomusée al numero 03 81 69 27 42.