Dîner insolite et symphonie visuelle au Cloître des Récollets – 31-08-2025 – Saverne

Avant que le cloître des Récollets ne s’illumine de l’installation artistique Furtif, prenez place sous ses arcades ancestrales pour un dîner insolite à la lueur des bougies. Dans ce décor baigné de pierres et de silence, laissez-vous porter par une cuisine italienne authentique, élaborée avec des produits de grande qualité, frais, locaux et de saison, pensée pour éveiller les sens et préparer à l’immersion artistique. Au menu : Apéritif : un verre au choix parmi la carte du bar éphémère La Relique. Entrée : gaspacho de tomates anciennes et parmesan croquant, chantilly de burrata & basilic frais. Plat : pizza Jastely au choix sur la carte. Pâte napolitaine artisanale, garnitures aux produits frais et savoureux. Dessert : mousse légère de tiramisu, noisettes torréfiées & éclats de feuillantine croustillante. Boissons : accords mets & vins soigneusement sélectionnés pour sublimer chaque plat. À l’issue du dîner, confortablement installé dans le Carré Or, prolongez l’expérience avec Furtif, œuvre numérique éphémère signée par Julien Voarick. Véritable performance lumineuse et sonore, ce spectacle transforme le cloître en un univers sensoriel fascinant, entre mystère et poésie contemporaine. Une expérience rare, à la fois gustative et artistique, à vivre en plein cœur de l’été à Saverne. Programme : • à partir de 19h00 : accueil • 19h30 : apéritif et repas • 21h30 : spectacle Furtif Cet événement s’inscrit dans « Vos Dîners Insolites en Alsace », organisés en partenariat avec les Chefs d’Alsace, les Etoiles d’Alsace et Alsace Destination Tourisme.

Before the Récollets cloister is illuminated by the Furtif art installation, take a seat under its ancestral arches for an unusual candlelit dinner. In a setting bathed in stone and silence, let yourself be carried away by authentic Italian cuisine, prepared with fresh, local and seasonal products of the highest quality, designed to awaken the senses and prepare you for artistic immersion. On the menu: Aperitif: your choice of drink from the La Relique ephemeral bar menu. Starter: heirloom tomato gazpacho with crunchy parmesan, burrata chantilly & fresh basil. Main course: Jastely pizza from the à la carte menu. Handmade Neapolitan dough, toppings made with fresh, flavorful ingredients. Dessert: light tiramisu mousse, roasted hazelnuts & shards of crispy feuillantine. Drinks: food & wine pairings carefully selected to sublimate each dish. After dinner, comfortably seated in the Carré Or, prolong the experience with Furtif, an ephemeral digital work by Julien Voarick. A veritable performance of light and sound, this show transforms the cloister into a fascinating sensory universe, somewhere between mystery and contemporary poetry. A rare experience, both gustatory and artistic, to be enjoyed in the heart of summer in Saverne. Program : ? from 7:00 pm: welcome ? 7:30 pm: aperitif and meal ? 9:30 pm: Furtif show This event is part of "Vos Dîners Insolites en Alsace", organized in partnership with Les Chefs d?Alsace, Les Etoiles d?Alsace and Alsace Destination Tourisme.

Bevor der Cloître des Récollets mit der Kunstinstallation Furtif beleuchtet wird, nehmen Sie unter den uralten Arkaden Platz für ein ungewöhnliches Abendessen bei Kerzenschein. Lassen Sie sich in dieser von Steinen und Stille geprägten Umgebung von einer authentischen italienischen Küche tragen, die mit hochwertigen, frischen, lokalen und saisonalen Produkten zubereitet wird, um die Sinne zu wecken und auf die Kunst vorzubereiten. Auf der Speisekarte Aperitif: ein Glas nach Wahl aus der Karte der temporären Bar La Relique. Vorspeise: Gazpacho aus alten Tomaten und knusprigem Parmesan, Schlagsahne aus Burrata & frischem Basilikum. Hauptgang: Pizza Jastely nach Wahl von der Karte. Handwerklich hergestellter neapolitanischer Teig, Beläge aus frischen und schmackhaften Produkten. Dessert: Leichte Mousse aus Tiramisu, gerösteten Haselnüssen & knusprigen Feuillantine-Splittern. Getränke: Sorgfältig ausgewählte Speisen- und Weinkombinationen, um jeden Gang zu verfeinern. Nach dem Abendessen können Sie es sich im Carré Or gemütlich machen und das Erlebnis mit Furtif, einem ephemeren digitalen Kunstwerk von Julien Voarick, verlängern. Diese Licht- und Klangperformance verwandelt den Kreuzgang in ein faszinierendes Universum der Sinne, zwischen Mysterium und zeitgenössischer Poesie. Ein seltenes Erlebnis, sowohl geschmacklich als auch künstlerisch, das Sie im Sommer in Saverne erleben können. Programm : ? ab 19.00 Uhr: Begrüßung ? 19:30 Uhr: Aperitif und Essen ? 21:30 Uhr: Furtif-Show Diese Veranstaltung ist Teil der Reihe "Ihre ungewöhnlichen Abendessen im Elsass", die in Zusammenarbeit mit den Chefs d'Alsace, den Etoiles d'Alsace und Alsace Destination Tourisme organisiert wird.

Voordat het klooster van Récollets wordt verlicht door de kunstinstallatie Furtif, neem je plaats onder de voorouderlijke bogen voor een ongewoon diner bij kaarslicht. Laat je in deze omgeving, badend in steen en stilte, meeslepen door de authentieke Italiaanse keuken, bereid met verse, lokale en seizoensgebonden producten van topkwaliteit, ontworpen om de zintuigen te prikkelen en je voor te bereiden op een artistieke onderdompeling. Op het menu: Aperitief: drankje naar keuze van de kaart van de efemere bar La Relique. Voorgerecht: gazpacho van heirloomtomaat en Parmezaan, burrata chantilly en verse basilicum. Hoofdgerecht: keuze uit een Jastely pizza van het à la carte menu. Huisgemaakt Napolitaans deeg, belegd met verse, smaakvolle ingrediënten. Dessert: luchtige tiramisu mousse, geroosterde hazelnoten & scherven van krokante feuillantine. Drankjes: Gastronomische en wijnarrangementen, zorgvuldig geselecteerd om elk gerecht te versterken. Na het diner, comfortabel gezeten in het Carré Or, kun je de ervaring uitbreiden met Furtif, een efemeer digitaal werk van Julien Voarick. Deze voorstelling, een ware performance van licht en geluid, verandert het klooster in een fascinerend zintuiglijk universum, een mix van mysterie en hedendaagse poëzie. Een zeldzame ervaring, zowel gastronomisch als artistiek, om van te genieten in het hart van de zomer in Saverne. Programma : vanaf 19.00 uur: welkom 19u30: aperitief en maaltijd 21.30 uur: Stealth-show Dit evenement maakt deel uit van "Vos Dîners Insolites en Alsace", georganiseerd in samenwerking met Les Chefs d'Alsace, Les Etoiles d'Alsace en Alsace Destination Tourisme.

Antes de que el claustro de los Récollets se ilumine con la instalación artística Furtif, tome asiento bajo sus arcos ancestrales para disfrutar de una insólita cena a la luz de las velas. En este marco bañado por la piedra y el silencio, déjese llevar por la auténtica cocina italiana, elaborada con productos frescos, locales y de temporada de primera calidad, pensada para despertar los sentidos y prepararle para una inmersión artística. En el menú: Aperitivo: bebida a elegir de la carta del bar efímero La Relique. Entrante: gazpacho de tomates de cosecha propia y parmesano, burrata chantilly y albahaca fresca. Plato principal: elección de pizza Jastely del menú a la carta. Masa napolitana casera con ingredientes frescos y sabrosos. Postre: mousse ligera de tiramisú, avellanas tostadas y trocitos de crujiente feuillantine. Bebidas: maridajes cuidadosamente seleccionados para realzar cada plato. Tras la cena, cómodamente sentados en el Carré Or, prolongue la experiencia con Furtif, una obra digital efímera de Julien Voarick. Auténtica performance de luz y sonido, este espectáculo transforma el claustro en un universo sensorial fascinante, mezcla de misterio y poesía contemporánea. Una experiencia rara, a la vez gustativa y artística, para disfrutar en pleno verano en Saverne. Programa : ? a partir de las 19.00 h: bienvenida ? 19.30 h: aperitivo y comida ? 21.30 h: espectáculo Stealth Este evento forma parte de "Vos Dîners Insolites en Alsace", organizado en colaboración con Les Chefs d'Alsace, Les Etoiles d'Alsace y Alsace Destination Tourisme.

Prima che il chiostro dei Récollets venga illuminato dall'installazione artistica Furtif, accomodatevi sotto i suoi archi ancestrali per un'insolita cena a lume di candela. In questo ambiente immerso nella pietra e nel silenzio, lasciatevi trasportare dall'autentica cucina italiana, preparata con prodotti freschi, locali e stagionali di alta qualità, pensata per risvegliare i sensi e prepararvi a un'immersione artistica. Nel menu: Aperitivo: drink a scelta dal menu del bar effimero La Relique. Antipasto: gazpacho di pomodori e parmigiano, chantilly di burrata e basilico fresco. Piatto principale: pizza Jastely a scelta dal menu à la carte. Impasto napoletano fatto in casa, condito con ingredienti freschi e gustosi. Dessert: leggera mousse di tiramisù, nocciole tostate e frammenti di croccante feuillantine. Bevande: abbinamenti di cibo e vino accuratamente selezionati per esaltare ogni piatto. Dopo cena, comodamente seduti nel Carré Or, prolungate l'esperienza con Furtif, un'opera digitale effimera di Julien Voarick. Vera e propria performance di luci e suoni, questo spettacolo trasforma il chiostro in un affascinante universo sensoriale, un mix di mistero e poesia contemporanea. Un'esperienza rara, sia gustativa che artistica, da vivere nel cuore dell'estate di Saverne. Programma : dalle ore 19.00: accoglienza 19.30: aperitivo e cena ♪ 21.30: spettacolo Stealth Questo evento fa parte di "Vos Dîners Insolites en Alsace", organizzato in collaborazione con Les Chefs d'Alsace, Les Etoiles d'Alsace e Alsace Destination Tourisme.