Déjeuner Planches & Dégustation au Skybar 360**** – 14-09-2025 – Mâcon

Découvrez les saveurs de notre terroir avec un déjeuner planches & tapas, accompagné de vins du Mâconnais, tout en profitant d'une vue panoramique sur les toits de Mâcon. Savourez notre formule planches & tapas, composée de : – Planches de charcuteries & fromages – Cupcakes salés & tartes gourmandes – Salade de légumes croquants & son crumble salé – Soupe froide estivale – Brochettes de poulet mariné & sautés de crevettes – Assortiment de desserts maison : mousse au chocolat, cheesecake, panna cotta – Boissons incluses : eaux minérales & café. Ce déjeuner sera animé par un vigneron du Mâconnais, qui vous proposera une dégustation des vins du Château de la Greffière. Au programme : – Dégustation de 5 vins emblématique du domaine – Explications, anecdotes et secrets de vinification partagés par le vigneron – Échange convivial avec les participants Option enfant : dégustation de 2 jus de fruits artisanaux (pomme, pomme-coing, pomme-cassis).

Discover the flavours of our terroir with a platter and tapas lunch, accompanied by Mâconnais wines, while enjoying a panoramic view over the rooftops of Mâcon. Enjoy our board and tapas menu, including : – Charcuterie and cheese boards – Savoury cupcakes & gourmet tarts – Crisp vegetable salad with savoury crumble – Cold summer soup – Skewers of marinated chicken & sautéed prawns – Assortment of homemade desserts: chocolate mousse, cheesecake, panna cotta – Drinks included: mineral water & coffee. This lunch will be hosted by a Mâconnais winemaker, who will offer you a tasting of Château de la Greffière wines. On the programme: – Tasting of 5 emblematic wines from the estate – Explanations, anecdotes and winemaking secrets shared by the winemaker – A friendly chat with participants Children's option: tasting of 2 home-made fruit juices (apple, apple-coconut, apple-blackcurrant).

Entdecken Sie die Aromen unserer Region bei einem Mittagessen mit Brettern & Tapas, begleitet von Weinen aus dem Mâconnais, und genießen Sie dabei einen Panoramablick über die Dächer von Mâcon. Genießen Sie unsere Formel Planches & Tapas, bestehend aus : – Wurst- & Käseplatten – Salzige Cupcakes & Gourmet-Törtchen – Salat mit knackigem Gemüse & salzigem Crumble – Kalte Sommersuppe – Marinierte Hähnchenspieße & sautierte Garnelen – Auswahl an hausgemachten Desserts: Mousse au Chocolat, Käsekuchen, Panna Cotta. – Inklusive Getränke: Mineralwasser & Kaffee. Dieses Mittagessen wird von einem Winzer aus dem Mâconnais begleitet, der Ihnen eine Weinprobe der Weine des Château de la Greffière anbietet. Auf dem Programm stehen: – Verkostung von 5 emblematischen Weinen des Weinguts. – Erklärungen, Anekdoten und Geheimnisse der Weinbereitung, die der Winzer mit Ihnen teilt. – Geselliger Austausch mit den Teilnehmern Option für Kinder: Verkostung von 2 handwerklich hergestellten Fruchtsäften (Apfel, Apfel-Quitte, Apfel-Johannisbeere).

Ontdek de smaken van ons terroir met een schotel en tapas lunch, vergezeld van Mâconnais wijnen, terwijl je geniet van een panoramisch uitzicht over de daken van Mâcon. Geniet van onze schotel en tapas menu, waaronder : – Charcuterie en kaasplankjes – Hartige cupcakes & gourmet taartjes – Knapperige groentesalade met hartige crumble – Koude zomersoep – Spiesjes van gemarineerde kip & gebakken garnalen – Assortiment huisgemaakte desserts: chocolademousse, cheesecake, panna cotta – Inbegrepen dranken: mineraalwater & koffie. Deze lunch wordt verzorgd door een wijnmaker uit Mâconnais, die je de wijnen van Château de la Greffière laat proeven. Op het programma: – Proeverij van 5 emblematische wijnen van het domein – Uitleg, anekdotes en wijnmaakgeheimen gedeeld door de wijnmaker – Een gezellige babbel met de deelnemers Optie voor kinderen: proeverij van 2 zelfgemaakte vruchtensappen (appel, appel-kokos, appel-zwarte bes).

Descubra los sabores de nuestro terruño con un almuerzo a base de platos y tapas, acompañado de vinos de Mâconnais, mientras disfruta de una vista panorámica sobre los tejados de Mâcon. Disfrute de nuestro menú de tablas y tapas, que incluye : – Tablas de embutidos y quesos – Magdalenas saladas y tartas gourmet – Ensalada de verduras crujientes con crumble salado – Sopa fría de verano – Brochetas de pollo marinado y gambas salteadas – Surtido de postres caseros: mousse de chocolate, tarta de queso, panna cotta – Bebidas incluidas: agua mineral y café. Este almuerzo será ofrecido por un enólogo de Mâconnais, que le ofrecerá una degustación de vinos del Château de la Greffière. En el programa: – Degustación de 5 vinos emblemáticos de la finca – Explicaciones, anécdotas y secretos enológicos compartidos por el enólogo – Charla amistosa con los participantes Opción para niños: degustación de 2 zumos de frutas caseros (manzana, manzana-coco, manzana-grosella negra).

Scoprite i sapori del nostro territorio con un pranzo a base di piatti e tapas, accompagnati da vini del Mâconnais, godendo di una vista panoramica sui tetti di Mâcon. Godetevi il nostro menu di taglieri e tapas, che comprende: – Taglieri di salumi e formaggi – Cupcake salati e crostate gourmet – Insalata di verdure croccanti con crumble salato – Zuppa estiva fredda – Spiedini di pollo marinato e gamberi saltati in padella – Assortimento di dessert fatti in casa: mousse al cioccolato, cheesecake, panna cotta – Bevande incluse: acqua minerale e caffè. Questo pranzo sarà ospitato da un enologo del Mâconnais, che vi offrirà una degustazione di vini dello Château de la Greffière. In programma: – Degustazione di 5 vini emblematici dell'azienda – Spiegazioni, aneddoti e segreti di vinificazione condivisi dall'enologo – Una chiacchierata amichevole con i partecipanti Opzione bambini: degustazione di 2 succhi di frutta fatti in casa (mela, mela-cocco, mela-ribes nero).