Cours de cuisine : Saint-Jacques et coquillages – 14-03-2026 – Limoges

Organisé par la Chapelle Saint Martin, sublimez la Saint-Jacques et les coquillages lors d’un atelier culinaire. Apprenez à les choisir, les préparer et les sublimer grâce à des techniques simples et des astuces de chef. Réservation par mail et par téléphone en lien.

Organized by Chapelle Saint Martin, sublime scallops in an exceptional culinary workshop! Discover its secrets: opening, preparation and refined recipes. Cook this treasure of the sea in carpaccio, pan-fried or in sauce. Come away with chef's tips to dazzle your guests. A gourmet and creative workshop!

Organisiert von der Chapelle Saint Martin, können Sie in einem kulinarischen Workshop Jakobsmuscheln und andere Schalentiere veredeln. Lernen Sie, wie man sie auswählt, zubereitet und mit einfachen Techniken und Tipps vom Küchenchef veredelt. Reservierung per E-Mail und Telefon über den Link.

Georganiseerd door de Chapelle Saint Martin, geniet van een uitzonderlijke culinaire workshop over sint-jakobsschelpen! Ontdek de geheimen: opening, bereiding en verfijnde recepten. Bereid deze schat van de zee in carpaccio, gebakken in de pan of in saus. Je zult vertrekken met alle tips die je nodig hebt om je gasten te verblinden. Een gastronomische en creatieve workshop!

Organizado por la Chapelle Saint Martin, ¡disfrute de un excepcional taller culinario sobre las vieiras! Descubra sus secretos: apertura, preparación y recetas refinadas. Cocine este tesoro del mar en carpaccio, a la sartén o en salsa. Se irá con todos los consejos necesarios para deslumbrar a sus invitados. ¡Un taller gourmet y creativo!

Organizzato dalla Chapelle Saint Martin, fate rivivere capesante e molluschi in un laboratorio culinario. Imparate a sceglierli, prepararli e sublimarli con tecniche semplici e consigli da chef. Cliccare qui per prenotare via e-mail o telefono.