Atelier Jus de pomme – 16-09-2025 – Ribeauvillé

L'automne arrive et c'est l'occasion pour l'association Apfelbisser d'ouvrir son atelier de pressage de pommes au pied des trois châteaux de Ribeauvillé, sur la place de la république.  Cependant, en fonction de la maturité de certaines variétés précoces de pommes, une ouverture peut être programmée selon demande le samedi 30 août et le mardi 2 septembre. Les personnes en possession de pommes sont invitées à prendre rendez-vous par téléphone au 07 69 79 90 91 entre 18h et 20h.(André Jaeger) L'association rappelle qu'il est important d'apporter des fruits sains en respectant le volume annoncé, ainsi que des bouteilles propres. Il est également demandé de participer aux opérations et d'amener des contenants afin d'emporter les marcs en fin du process

Autumn has arrived, and it's time for the Apfelbisser association to open its apple-pressing workshop at the foot of Ribeauvillé's three châteaux, on the Place de la République. However, depending on the ripeness of certain early-ripening apple varieties, an opening may be scheduled on Saturday August 30 and Tuesday September 2, depending on demand. Those in possession of apples are invited to make an appointment by telephone on 07 69 79 90 91 between 6 p.m. and 8 p.m. (André Jaeger) The association would like to remind you that it is important to bring healthy fruit in the correct volume, and clean bottles. We also ask you to take part in the operations and bring containers so that we can take away the pomace at the end of the process

Der Herbst kommt und das ist die Gelegenheit für den Verein Apfelbisser, seine Apfelpresswerkstatt am Fuße der drei Schlösser von Ribeauvillé, auf dem Place de la république, zu eröffnen. Je nach Reifegrad einiger früher Apfelsorten kann jedoch auf Anfrage eine Öffnung am Samstag, den 30. August, und am Dienstag, den 2. September, geplant werden. Personen, die im Besitz von Äpfeln sind, werden gebeten, telefonisch unter 07 69 79 90 91 zwischen 18 und 20 Uhr einen Termin zu vereinbaren (André Jaeger) Der Verein erinnert daran, dass es wichtig ist, gesundes Obst in der angekündigten Menge sowie saubere Flaschen mitzubringen. Es wird auch darum gebeten, sich an den Aktionen zu beteiligen und Behälter mitzubringen, um den Trester am Ende des Prozesses mitzunehmen

De herfst staat voor de deur en het is tijd voor de vereniging Apfelbisser om haar appelperserij te openen aan de voet van de drie kastelen van Ribeauvillé, op de Place de la République. Afhankelijk van de rijpheid van bepaalde vroege appelvariëteiten kan er echter op verzoek een opening worden gepland op zaterdag 30 augustus en dinsdag 2 september. Iedereen die in het bezit is van appels wordt uitgenodigd om telefonisch een afspraak te maken op 07 69 79 90 91 tussen 18.00 en 20.00 uur (André Jaeger) De vereniging wil iedereen eraan herinneren dat het belangrijk is om gezond fruit in de juiste hoeveelheid en schone flessen mee te brengen. We vragen ook om deel te nemen aan de operaties en containers mee te brengen zodat we de draf aan het einde van het proces kunnen wegnemen

El otoño está a la vuelta de la esquina y es el momento de que la asociación Apfelbisser abra su taller de prensado de manzanas al pie de los tres castillos de Ribeauvillé, en la plaza de la República. No obstante, en función de la madurez de algunas variedades tempranas de manzanas, se podrá programar una apertura el sábado 30 de agosto y el martes 2 de septiembre, previa solicitud. Se invita a quienes posean manzanas a concertar una cita por teléfono llamando al 07 69 79 90 91 entre las 18.00 y las 20.00 horas (André Jaeger) La asociación recuerda a todos que es importante llevar fruta sana en la cantidad correcta y botellas limpias. También les pedimos que participen en las operaciones y traigan recipientes para que podamos llevarnos el orujo al final del proceso

L'autunno è alle porte e l'associazione Apfelbisser apre il suo laboratorio di spremitura delle mele ai piedi dei tre castelli di Ribeauvillé, in Place de la République. Tuttavia, a seconda della maturazione di alcune varietà precoci di mele, l'apertura può essere programmata sabato 30 agosto e martedì 2 settembre, su richiesta. Chiunque sia in possesso di mele è invitato a fissare un appuntamento telefonico al numero 07 69 79 90 91 tra le 18.00 e le 20.00 (André Jaeger) L'associazione ricorda a tutti che è importante portare frutta sana nella giusta quantità e bottiglie pulite. Chiediamo inoltre di partecipare alle operazioni e di portare dei contenitori per poter portare via la sansa alla fine del processo