Atelier "Découvrez la fabrication des fromages de chèvre et dégustez-les !" – 17-02-2026 – Celles-sur-Belle

Lors de cet atelier, les enfants comme les grands vont pouvoir s'initier à la fabrication des fromages de chèvre. Qu'est-ce que le caillé ? Comment moule-t-on les fromages ? Combien de temps faut-il pour fabriquer un fromage ? Formes, couleurs, saveurs… d'un fromage de chèvre à l'autre, c'est tout un univers qui se dévoile à nos cinq sens pour faire d'une dégustation un moment de plaisir. Venez découvrir ou redécouvrir nos fromages de chèvre qui font partie du patrimoine de la région, dont les célèbres Chabichou du Poitou AOP et Mothais sur Feuille AOC. • Nombre de places limité, réservation indispensable au 05 49 16 67 16 • Durée 1h, à partir de 5 ans, 6 € par personne (les enfants doivent être accompagnés). Ateliers réalisés en salle d’animation de la Maison des Fromages de Chèvre. Sur place : boutique, exposition sur le patrimoine caprin du territoire. Il n’y a pas de chèvres ici !

At this workshop, children and adults alike can learn how goat's cheese is made. What is curd? How are cheeses molded? How long does it take to make a cheese? Shapes, colors, flavors… from one goat's cheese to the next, a whole universe is revealed to our five senses to make tasting a moment of pleasure. Come and discover or rediscover our goat cheeses, which are part of the region's heritage, including the famous Chabichou du Poitou AOP and Mothais sur Feuille AOC. ? Limited number of places, booking essential: 05 49 16 67 16 ? Duration 1h, from 5 years, 6? per person (children must be accompanied). Workshops held in the Maison des Fromages de Chèvre animation room. On-site: store, exhibition on the region's goat heritage. There are no goats here!

Bei diesem Workshop werden Kinder und Erwachsene in die Herstellung von Ziegenkäse eingeführt. Was ist der Käsebruch? Wie wird der Käse geformt? Wie lange dauert die Herstellung eines Käses? Formen, Farben, Geschmäcker… von einem Ziegenkäse zum anderen ist es ein ganzes Universum, das sich unseren fünf Sinnen offenbart, um aus einer Verkostung einen Moment des Genusses zu machen. Entdecken oder wiederentdecken Sie unsere Ziegenkäse, die zum Erbe der Region gehören, darunter die berühmten Ziegenkäse Chabichou du Poitou AOP und Mothais sur Feuille AOC. ? Begrenzte Anzahl an Plätzen, Reservierung unter 05 49 16 67 16 unerlässlich ? Dauer 1 Std., ab 5 Jahren, 6 ? pro Person (Kinder müssen begleitet werden). Die Workshops werden im Animationsraum des Maison des Fromages de Chèvre (Haus des Ziegenkäses) durchgeführt. Vor Ort: Laden, Ausstellung über das Ziegenkulturerbe der Region. Hier gibt es keine Ziegen!

Deze workshop laat kinderen en volwassenen kennismaken met het maken van geitenkaas. Wat is wrongel? Hoe worden kazen gevormd? Hoe lang duurt het om een kaas te maken? Vormen, kleuren, smaken… van de ene geitenkaas naar de andere, een heel universum wordt onthuld aan onze vijf zintuigen om van het proeven een moment van plezier te maken. Kom en ontdek of herontdek onze geitenkazen, die deel uitmaken van het erfgoed van de regio, waaronder de beroemde Chabichou du Poitou BOB en Mothais sur Feuille BOB. ? Beperkt aantal plaatsen, reserveren noodzakelijk op 05 49 16 67 16 ? Duur 1 uur, vanaf 5 jaar, 6 € per persoon (kinderen onder begeleiding). Workshops in de activiteitenruimte van het Maison des Fromages de Chèvre. Ter plaatse: winkel, tentoonstelling over het geitenerfgoed van de streek. Er zijn hier geen geiten!

Este taller iniciará a niños y adultos en la elaboración del queso de cabra. ¿Qué es la cuajada? ¿Cómo se moldean los quesos? ¿Cuánto tiempo se tarda en hacer un queso? Formas, colores, sabores… de un queso de cabra a otro, todo un universo se revela a nuestros cinco sentidos para hacer de la degustación un momento de placer. Venga a descubrir o redescubrir nuestros quesos de cabra, patrimonio de la región, como el famoso Chabichou du Poitou DOP y el Mothais sur Feuille DOP. ? Plazas limitadas, imprescindible reservar en el 05 49 16 67 16 ? Duración 1 hora, a partir de 5 años, 6? por persona (los niños deben ir acompañados). Talleres en la sala de actividades de la Maison des Fromages de Chèvre. In situ: tienda, exposición sobre el patrimonio caprino de la región. Aquí no hay cabras

Questo laboratorio introdurrà grandi e piccini alla produzione del formaggio di capra. Cos'è la cagliata? Come si formano i formaggi? Quanto tempo ci vuole per fare un formaggio? Forme, colori, sapori… da un formaggio di capra all'altro, un intero universo si svela ai nostri cinque sensi per rendere la degustazione un momento di piacere. Venite a scoprire o riscoprire i nostri formaggi di capra, che fanno parte del patrimonio della regione, tra cui il famoso Chabichou du Poitou DOP e il Mothais sur Feuille DOP. ? Numero limitato di posti, prenotazione obbligatoria al numero 05 49 16 67 16 ? Durata 1 ora, a partire da 5 anni, 6€ a persona (i bambini devono essere accompagnati). I laboratori si svolgono nella sala attività della Maison des Fromages de Chèvre. Sul posto: negozio, mostra sul patrimonio caprino della regione. Qui non ci sono capre!