Description
Vivez une expérience savoureuse autour de surprenants accords mets-vins à la découverte des Vins d’Alsace et de leur palette d’arômes. Une façon de s’initier aux Vins d’Alsace et d’échanger avec passion autour du métier de Vigneron Indépendant, tous les vendredis, de l’Ascension à mi-août. Vous pourrez déguster les accords mets et vins sélectionnés par le domaine pour l’occasion et en apprendrez peut-être davantage sur les accords et les pièges à éviter. Et tout cela, dans la convivialité ! La cave Blanck vous accueille : vendredi 11 juillet avec pour la partie restauration l'Original, saveurs d'Asie.
Le vendredi 25 juillet , le chou dans tous ses états avec Coeur de Chou.
Le vendredi 8 août, végétarien et sans gluten avec la boulangerie l'Eden. Sur réservation chez les vignerons participants ou en ligne, retrouvez TOUTE LA LISTE ICI
English
Enjoy a tasty experience based on surprising food and wine pairings, discovering Alsace wines and their palette of aromas. Every Friday from Ascension Day to mid-August, this is a great way to learn about Alsace wines and share your passion for the independent winegrowing profession. You'll be able to taste the food and wine pairings selected by the domaine for the occasion, and perhaps learn more about pairings and the pitfalls to avoid. And all in a convivial atmosphere! The Blanck cellar welcomes you: Friday, July 11, with the Original, saveurs d'Asie restaurant.
Friday July 25, cabbage in all its forms with Coeur de Chou.
Friday August 8, vegetarian and gluten-free with Eden bakery. Reservations required at participating wineries or online, see the complete list HERE
Deutsch
Erleben Sie eine schmackhafte Erfahrung mit überraschenden Kombinationen von Speisen und Weinen und entdecken Sie die elsässischen Weine und ihre Aromenpalette. Jeden Freitag von Christi Himmelfahrt bis Mitte August können Sie sich mit den elsässischen Weinen vertraut machen und sich mit Leidenschaft über den Beruf des unabhängigen Winzers austauschen. Sie können die vom Weingut für diesen Anlass ausgewählten Kombinationen von Speisen und Weinen probieren und dabei vielleicht mehr über die richtigen Kombinationen und die zu vermeidenden Fallen erfahren. Und das alles in geselliger Runde! Der Weinkeller Blanck empfängt Sie: Freitag, den 11. Juli, mit dem Restaurantteil l'Original, saveurs d'Asie.
Freitag, den 25. Juli, Kohl in allen Variationen mit Coeur de Chou.
Freitag, den 8. August, vegetarisch und glutenfrei mit der Bäckerei l'Eden. Reservierung bei den teilnehmenden Winzern oder online, die gesamte Liste finden Sie HIER
Dutch
Geniet van een smakelijke ervaring op basis van verrassende wijn-spijs combinaties en ontdek de wijnen van de Elzas en hun aroma's. Elke vrijdag van Hemelvaartsdag tot half augustus is dit een geweldige manier om Elzaswijnen te leren kennen en je passie voor het onafhankelijke wijnmakersvak te delen. U kunt proeven van de wijn-spijscombinaties die het domein voor deze gelegenheid heeft samengesteld, en misschien meer te weten komen over combinaties en de valkuilen die u moet vermijden. En dat alles in een gezellige sfeer! De Blanck kelder verwelkomt u: vrijdag 11 juli met het Original, flavours of Asia restaurant.
Vrijdag 25 juli: kool in al zijn vormen met Coeur de Chou.
Vrijdag 8 augustus, vegetarisch en glutenvrij met bakkerij Eden. Reserveren is verplicht bij de deelnemende wijnhuizen of online, bekijk de volledige lijst HIER
Español
Disfrute de una sabrosa experiencia basada en sorprendentes maridajes mientras descubre los vinos de Alsacia y su abanico de aromas. Todos los viernes, desde el día de la Ascensión hasta mediados de agosto, es una forma estupenda de conocer los vinos de Alsacia y compartir su pasión por la profesión de viticultor independiente. Podrá degustar los maridajes seleccionados por la propiedad para la ocasión, y quizás aprender más sobre los maridajes y los escollos que hay que evitar. Todo ello en un ambiente agradable La bodega Blanck le da la bienvenida: viernes 11 de julio con el restaurante Original, sabores de Asia.
Viernes 25 de julio: la col en todas sus formas con Coeur de Chou.
Viernes 8 de agosto, vegetariano y sin gluten con la panadería Eden. Es necesario reservar en las bodegas participantes o en línea, consulte la lista completa AQUÍ
Italiano
Godetevi un'esperienza gustosa basata su sorprendenti abbinamenti cibo-vino mentre scoprite i vini dell'Alsazia e la loro gamma di aromi. Ogni venerdì, dal giorno dell'Ascensione a metà agosto, questo è un ottimo modo per conoscere i vini dell'Alsazia e condividere la passione per la viticoltura indipendente. Potrete assaggiare gli abbinamenti cibo-vino selezionati dalla tenuta per l'occasione, e magari imparare qualcosa in più sugli abbinamenti e sulle insidie da evitare. Il tutto in un'atmosfera conviviale! La cantina Blanck vi accoglie: venerdì 11 luglio con il ristorante Original, flavours of Asia.
Venerdì 25 luglio: il cavolo in tutte le sue forme con Coeur de Chou.
Venerdì 8 agosto, vegetariano e senza glutine con la pasticceria Eden. È necessaria la prenotazione presso le cantine aderenti o online. Trovate l'elenco completo QUI