Rando Apéro – 28-09-2025 – Varaignes

Les randos apéro vous permettent de randonner en compagnie de 3 ou 4 ânes et de partir à la découverte des acteurs de nos campagnes dans une ambiance conviviale !Sur des tracés proches de chez nos producteurs, nous partons à leur rencontre afin de découvrir leur savoir-faire et de déguster leurs produits ! Pour attaquer cette nouvelle, saison je vous propose de découvrir le travail de Denis Bourgin, producteur de châtaignes BIO à Varaignes ! Dans ce petit village plein de charme, se situe une châtaigneraie ! Produit incontournable du Périgord Vert, la châtaigne est ici magnifiée par Denis, qui transforme le fruit de cette bogue piquante sous différentes formes délicates et savoureuses : Confitures, crèmes ou encore soupes et farines ; vous ne résisterez pas au plaisir gourmand et automnal de cette pépite brune !Places limitées (30 personnes). Réservation obligatoire.

The "randos apéro" (aperitif hikes) enable you to hike in the company of 3 or 4 donkeys and discover the people who work in the countryside, in a friendly atmosphere! On routes close to our producers' homes, we meet them to discover their know-how and taste their products! To kick off this new season, I'd like to introduce you to the work of Denis Bourgin, an organic chestnut producer in Varaignes! This charming little village is home to a chestnut grove! An essential product of the Périgord Vert region, the chestnut is here magnified by Denis, who transforms the fruit of this pungent bogue into a variety of delicate and tasty forms: jams, creams, soups and flours; you won't be able to resist the autumnal gourmet pleasure of this brown nugget! Places are limited (30 people). Reservations essential.

Die Apero-Wanderungen ermöglichen es Ihnen, in Begleitung von 3 oder 4 Eseln zu wandern und in einer geselligen Atmosphäre die Akteure unserer ländlichen Gegenden zu entdecken! Auf Strecken in der Nähe unserer Produzenten treffen wir sie, um ihr Know-how zu entdecken und ihre Produkte zu probieren! Um die neue Saison in Angriff zu nehmen, schlage ich Ihnen vor, die Arbeit von Denis Bourgin, einem BIO-Kastanienbauern in Varaignes, zu entdecken! In diesem kleinen, charmanten Dorf befindet sich eine Kastanienplantage! Die Kastanie ist ein unumgängliches Produkt des Périgord Vert und wird hier von Denis veredelt, der die Frucht dieses stacheligen Käfers in verschiedene delikate und schmackhafte Formen verwandelt: Konfitüren, Cremes oder auch Suppen und Mehl; Sie werden dem herbstlichen Gourmetvergnügen dieses braunen Nuggets nicht widerstehen können!Begrenzte Plätze (30 Personen). Reservierung erforderlich.

De "randos apéro" (aperitiefwandelingen) stellen je in staat om in gezelschap van 3 of 4 ezels te wandelen en in een gezellige sfeer de mensen te ontdekken die op het platteland werken! Op routes dicht bij de huizen van onze producenten ontmoeten we hen om hun knowhow te ontdekken en hun producten te proeven! Om dit nieuwe seizoen in te luiden, wil ik jullie graag laten kennismaken met het werk van Denis Bourgin, een biologische kastanjeproducent in Varaignes! Dit charmante dorpje herbergt een kastanjeboomgaard! De kastanje is een onmisbaar product van de Périgord Vert en wordt hier uitvergroot door Denis, die de vrucht van dit doordringende insect in verschillende delicate en smakelijke vormen verandert: jam, crème of zelfs soepen en meel; je zult niet kunnen weerstaan aan het gastronomische en herfstige genot van deze bruine klomp! De plaatsen zijn beperkt (30 personen). Reserveren is noodzakelijk.

Los "randos apéro" (paseos de aperitivo) permiten caminar en compañía de 3 ó 4 burros y descubrir a las personas que trabajan en el campo en un ambiente agradable. En rutas cercanas a las casas de nuestros productores, nos reunimos con ellos para descubrir su saber hacer y degustar sus productos Para inaugurar esta nueva temporada, me gustaría presentarle el trabajo de Denis Bourgin, productor de castañas ecológicas de Varaignes Este encantador pueblecito alberga un castañar La castaña, producto esencial del Périgord Vert, es aquí magnificada por Denis, que transforma el fruto de este insecto picante en una variedad de formas delicadas y sabrosas: mermeladas, cremas o incluso sopas y harinas; ¡no podrá resistirse al placer gourmet y otoñal de esta pepita marrón! Plazas limitadas (30 personas). Imprescindible reservar.

I "randos apéro" (escursioni per l'aperitivo) vi permettono di camminare in compagnia di 3 o 4 asini e di scoprire le persone che lavorano in campagna in un'atmosfera amichevole! Su percorsi vicini alle case dei nostri produttori, li incontriamo per scoprire il loro know-how e degustare i loro prodotti! Per inaugurare questa nuova stagione, vorrei presentarvi il lavoro di Denis Bourgin, produttore di castagne biologiche a Varaignes! Questo incantevole paesino ospita un castagneto! Prodotto essenziale della regione del Périgord Vert, la castagna è qui magnificata da Denis, che trasforma il frutto di questo insetto pungente in una varietà di forme delicate e gustose: marmellate, creme o anche zuppe e farine; non potrete resistere al piacere gastronomico e autunnale di questa pepita marrone! I posti sono limitati (30 persone). Prenotazione obbligatoria.