Les Dégust'ivales – Rencontre et dégustations avec Lucie Cornu, domaine Cornu & Fils – 31-05-2025 – Tournus

Venez à la rencontre de Lucie Cornu, vigneronne à Ladoix-Serrigny. Découvrez son univers au travers d'une dégustation des vins du domaine Cornu : Ladoix blanc et rouge, Ladoix 1er cru, Côte de Nuits Villages et Corton-Bressandes grand cru. Lucie, la fille d’Edith et Pierre Cornu, après ses études vitivinicoles et ses nombreuses expériences en France et à l’étranger, a rejoint le domaine en 2020 avec une belle philosophie où la vigne se développe en harmonie avec le milieu où elle vit (flore et faune) permettant ainsi la production de raisins de grande qualité, sains et bien mûrs. De ce fait et dans le même esprit, la vinification n’a pas besoin d’artifices pour donner des vins de qualité avec une belle personnalité. Délicatesse, finesse et élégance : trois mots que la famille Cornu choisit pour définir ses vins. "Nos vinifications préservent le caractère des appellations. Notre volonté est le respect des terroirs et des cépages".

Come and meet Lucie Cornu, winemaker in Ladoix-Serrigny. Discover her world through a tasting of Domaine Cornu wines: Ladoix white and red, Ladoix 1er cru, Côte de Nuits Villages and Corton-Bressandes grand cru. Lucie, Edith and Pierre Cornu's daughter, joined the domaine in 2020 after studying wine and gaining a wealth of experience in France and abroad. Her philosophy is that the vines should grow in harmony with their environment (flora and fauna), producing grapes of the highest quality, healthy and ripe. As a result, and in the same spirit, the winemaking does not need any tricks to produce quality wines with a great personality. Delicacy, finesse and elegance: three words that the Cornu family choose to define their wines. "Our vinifications preserve the character of the appellations. Our aim is to respect the terroirs and grape varieties".

Lernen Sie Lucie Cornu kennen, eine Winzerin in Ladoix-Serrigny. Entdecken Sie ihre Welt bei einer Weinprobe der Weine des Weinguts Cornu: Ladoix weiß und rot, Ladoix 1er cru, Côte de Nuits Villages und Corton-Bressandes grand cru. Lucie, die Tochter von Edith und Pierre Cornu, ist nach ihrem Weinbaustudium und zahlreichen Erfahrungen in Frankreich und im Ausland 2020 in das Weingut eingetreten. Sie verfolgt eine schöne Philosophie, bei der die Reben in Harmonie mit der Umgebung, in der sie leben (Flora und Fauna), gedeihen und so die Produktion hochwertiger, gesunder und gut gereifter Trauben ermöglichen. Aus diesem Grund und im gleichen Geist braucht die Weinbereitung keine Tricks, um Qualitätsweine mit einer schönen Persönlichkeit hervorzubringen. Delikatesse, Finesse und Eleganz: drei Worte, die die Familie Cornu wählt, um ihre Weine zu definieren. "Unsere Weinbereitung bewahrt den Charakter der Appellationen. Unser Wille ist der Respekt vor dem Terroir und den Rebsorten".

Kom kennismaken met Lucie Cornu, wijnmaker in Ladoix-Serrigny. Ontdek haar wereld tijdens een proeverij van de wijnen van Domaine Cornu: Ladoix wit en rood, Ladoix 1er cru, Côte de Nuits Villages en Corton-Bressandes grand cru. Lucie, de dochter van Edith en Pierre Cornu, kwam in 2020 bij het domaine na een wijnstudie en een schat aan ervaring in Frankrijk en het buitenland. Haar filosofie is dat de wijnstokken moeten groeien in harmonie met hun omgeving (flora en fauna) en druiven van de hoogste kwaliteit moeten produceren, gezond en rijp. Als gevolg hiervan, en in dezelfde geest, heeft het wijnmaken geen gimmicks nodig om kwaliteitswijnen met een grote persoonlijkheid te produceren. Delicatesse, finesse en elegantie: drie woorden die de familie Cornu kiest om hun wijnen te omschrijven. "Onze vinificaties behouden het karakter van de appellations. Ons doel is om de terroirs en druivenrassen te respecteren".

Venga a conocer a Lucie Cornu, enóloga de Ladoix-Serrigny. Descubra su mundo a través de una cata de vinos Domaine Cornu: Ladoix blanco y tinto, Ladoix 1er cru, Côte de Nuits Villages y Corton-Bressandes grand cru. Lucie, hija de Edith y Pierre Cornu, se incorporó al domaine en 2020 tras estudiar enología y adquirir una gran experiencia en Francia y en el extranjero. Su filosofía es que las vides crezcan en armonía con su entorno (flora y fauna), produciendo uvas de la máxima calidad, sanas y maduras. En consecuencia, y con el mismo espíritu, la vinificación no necesita artificios para producir vinos de calidad con gran personalidad. Delicadeza, finura y elegancia: tres palabras que la familia Cornu elige para definir sus vinos. "Nuestras vinificaciones preservan el carácter de las denominaciones. Nuestro objetivo es respetar los terruños y las variedades de uva".

Venite a conoscere Lucie Cornu, viticoltrice di Ladoix-Serrigny. Scoprite il suo mondo attraverso una degustazione di vini del Domaine Cornu: Ladoix bianco e rosso, Ladoix 1er cru, Côte de Nuits Villages e Corton-Bressandes grand cru. Lucie, figlia di Edith e Pierre Cornu, è entrata a far parte del domaine nel 2020 dopo aver studiato vino e aver maturato una vasta esperienza in Francia e all'estero. La sua filosofia prevede che le viti crescano in armonia con il loro ambiente (flora e fauna), producendo uve di altissima qualità, sane e mature. Di conseguenza, e nello stesso spirito, la vinificazione non ha bisogno di espedienti per produrre vini di qualità con una grande personalità. Delicatezza, finezza ed eleganza: tre parole che la famiglia Cornu sceglie per definire i propri vini. "Le nostre vinificazioni preservano il carattere delle denominazioni. Il nostro obiettivo è rispettare i terroir e i vitigni".