Février Gourmand à Marqueyssac – 08-02-2025 – Vézac

Février gourmand c'est un mois sous le signe de la gastronomie ! Au programme : 1- Master-Glace avec Roland Manouvrier : Les mardis, de 15h à 17h, Fabrication de Sorbet artisanal. Fabuleux Foie Gras avec la Maison Pelegris : Les jeudis de 10h à 11h30, – Démonstration de déveinage de foie gras, – Technique de cuisson de foie gras, – Dégustation. Chaque atelier sera suivi d’une dégustation ! 2- Entrez dans la ruche : Découvrez le monde des abeilles & tout le travail de Vincent Fabrègue pour obtenir du bon miel tous les mardis et jeudis. 3 – Animations "Gourmandises de la Nature" pour les petits bricoleurs ( fabrications de bombe à graine, de mosaïque de graines, de Mangeoire pour oiseaux …..).

February gourmand is a month dedicated to gastronomy! On the program: 1 – Gourmet workshops by Master Craftsmen: Master-Glace with Roland Manouvrier: Making artisanal Sorbet 2h workshop, 3pm to 5pm, Tuesdays February 10/17/24 and March 3 Fabulous Foie Gras with Maison Pelegris : 1h30 workshop, from 10am to 11:30am, Thursdays February 12/19/26 and March 5 Thursday 13/02 and 27/02: Foie gras marble-making Thursday 20/02 and 06/03: "Make your own foie gras! Deveining and design . Each workshop will be followed by a tasting! 2- Enter the beehive: Discover the world of bees & all the work Vincent Fabrègue does to make good honey every Tuesday and Thursday. 3 – "Gourmandises de la Nature" activities for little tinkerers (seed bombs, seed mosaics, bird feeders …..).

Der Gourmet-Februar ist ein Monat im Zeichen der Gastronomie! Auf dem Programm stehen: 1 – Gourmet-Workshops von Maitres Artisans : Master-Eis mit Roland Manouvrier: Herstellung eines handwerklichen Sorbets Zweistündiger Workshop, von 15 bis 17 Uhr, dienstags 10/17/24 Februar und 3 März Fabuleux Foie Gras mit dem Maison Pelegris : Workshop, 1,5 Std., 10-11.30 Uhr, donnerstags 12/19/26 Februar und 5.3 Donnerstag, 13/02 und 27/02: Herstellung von Foie Gras Marbré Donnerstag, 20/02 und 06/03: "Mache deine Stopfleber selbst!" Entdeckung und Gestaltung . Auf jeden Workshop folgt eine Verkostung! 2- Treten Sie in den Bienenstock ein: Entdecken Sie die Welt der Bienen & die ganze Arbeit von Vincent Fabrègue, um guten Honig zu erhalten, jeden Dienstag und Donnerstag. 3 – Animationen "Gourmandises de la Nature" für kleine Bastler (Herstellung einer Samenbombe, eines Samenmosaiks,

Gourmet februari is een maand die in het teken staat van gastronomie! Op het programma: 1 – Gastronomische workshops door Meester-ambachtslieden : Master-Glace met Roland Manouvrier: Zelfgemaakte sorbet maken Workshop van 2 uur, 15u tot 17u, dinsdag 10/17/24 februari en 3 maart Fabulous Foie Gras met Maison Pelegris : Workshop van 1u30, van 10u tot 11u30, donderdag 12/19/26 februari en 5 maart Donderdag 13/02 en 27/02: foie gras marmer maken Donderdag 20/02 en 06/03: "Maak je eigen foie gras! Ontpoppen en vormgeven. Elke workshop wordt gevolgd door een proeverij! 2- Kom binnen in de bijenkorf: Ontdek de wereld van de bijen en al het werk dat Vincent Fabrègue doet om goede honing te maken, elke dinsdag en donderdag. 3 – "Gourmandises de la Nature" (lekkernijen uit de natuur) activiteiten voor kleine knutselaars (zaadbommen, zaadmozaïeken, vogelvoederhuisjes …..).

Febrero gastronómico es un mes dedicado a la gastronomía En el programa 1 – Talleres gastronómicos de Maestros Artesanos : Master-Glace con Roland Manouvrier: Elaboración de sorbetes caseros Taller de 2 horas, de 15:00 a 17:00 h, los martes 17/24 de febrero y 3 de marzo Fabuloso Foie Gras con la Maison Pelegris : Taller de 1h30, de 10h a 11h30, jueves 19/26 de febrero y 5 de marzo Jueves 13/02 y 27/02: Elaboración del mármol de foie gras Jueves 20/02 y 06/03: "¡Haz tu propio foie gras! Desvenado y diseño . Cada taller irá seguido de una degustación 2- Entre en la colmena: Descubra el mundo de las abejas y todo el trabajo que realiza Vincent Fabrègue para elaborar una buena miel todos los martes y jueves. 3- Actividades "Gourmandises de la Nature" (golosinas de la naturaleza) para los más pequeños (bombas de semillas, mosaicos de semillas, comederos para pájaros …..).

Febbraio Gourmet è un mese dedicato alla gastronomia! In programma: 1- Master-Glace con Roland Manouvrier: Martedì, dalle 15.00 alle 17.00, Preparazione del sorbetto fatto in casa. Favoloso Foie Gras con la Maison Pelegris: Giovedì dalle 10.00 alle 11.30, ? Dimostrazione di taglio del foie gras, ? Tecniche di cottura del foie gras, ? Degustazione di foie gras. Ogni laboratorio sarà seguito da una degustazione! 2- Entrare nell'alveare: scoprire il mondo delle api e tutto il lavoro che Vincent Fabrègue fa per produrre un buon miele ogni martedì e giovedì. 3 – "Gourmandises de la Nature" (Delizie della Natura): attività per i piccoli armeggiatori (bombe di semi, mosaici di semi, mangiatoie per uccelli …..).