Dîner de la St Valentin – 14-02-2026 – Casteljaloux

L'amour à l'italienne Menu : Apérol Spritz et arancini à la Sicilienne, Carpaccio de boeuf basilic et parmigiano ou conchiglioni farcis Ricotta, épinards et parmigiano, Saltimbocca de veau alla Romana et légumes glacés ou linguine alle Vongole (coques, moules et herbes), Tiramisu café spéculoos ou tartelette citron et meringue à l'italienne. Sur réservation

Italian love Menu: Aperol Spritz and Sicilian arancini, Carpaccio of beef with basil and parmigiano or conchiglioni stuffed with Ricotta, spinach and parmigiano, Saltimbocca of veal alla Romana and glazed vegetables or linguine alle Vongole (cockles, mussels and herbs), Tiramisu coffee speculoos or lemon tartlet and Italian meringue. On reservation

Liebe auf italienische Art Menü: Aperol Spritz und Arancini nach sizilianischer Art, Carpaccio vom Rind mit Basilikum und Parmigiano oder gefüllte Conchiglioni mit Ricotta, Spinat und Parmigiano, Saltimbocca vom Kalb alla Romana und glasiertem Gemüse oder Linguine alle Vongole (Herzmuscheln, Muscheln und Kräuter), Tiramisu Kaffee Spekulatius oder Zitronentörtchen und Baiser nach italienischer Art. Auf Vorbestellung

Italiaanse liefde Menu: Aperol Spritz en Siciliaanse arancini, Carpaccio van rundvlees met basilicum en parmezaan of conchiglioni gevuld met Ricotta, spinazie en parmezaan, Saltimbocca van kalfsvlees alla Romana en geglaceerde groenten of linguine alle Vongole (kokkels, mosselen en kruiden), Tiramisu met koffie en speculaas of citroentaartje en Italiaanse meringue. Alleen op reservering

Amor a la italiana Menú: Aperol Spritz y arancini sicilianos, Carpaccio de ternera con albahaca y parmigiano o conchiglioni rellenos de ricotta, espinacas y parmigiano, Saltimbocca de ternera alla Romana y verduras glaseadas o linguine alle Vongole (berberechos, mejillones y hierbas), Tiramisú con café y speculoos o tartaleta de limón y merengue italiano. Sólo con reserva

Amore italiano Menu: Aperol Spritz e arancini siciliani, Carpaccio di manzo al basilico e parmigiano o conchiglioni ripieni di ricotta, spinaci e parmigiano, Saltimbocca di vitello alla romana e verdure glassate o linguine alle Vongole, Tiramisù al caffè e speculoos o Tortino al limone e meringa italiana. Solo su prenotazione