Description
Dîner-concert au Comptoir des Docks
Réservation fortement conseillée. Folk and Country Le Comptoir des Docks propose une cuisine française traditionnelle à partir de produits frais et de saison.
Vous y apprécierez aussi des plats canaille revisités, parfois avec une touche locale bien pensée par le chef.
Ces assiettes gourmandes peuvent être magnifiquement accompagnées d'une belle bouteille de vin parmi 300 références proposées, dont 40 vignerons jurassiens qui représentent très bien le terroir local et sa complexité.
English
Dinner concert at the Comptoir des Docks
Booking strongly advised. Folk and Country Comptoir des Docks serves traditional French cuisine using fresh seasonal produce.
You'll also enjoy revisited canaille dishes, sometimes with a well-thought-out local touch by the chef.
These gourmet platters can be beautifully accompanied by a fine bottle of wine from one of the 300 references on offer, including 40 Jura winemakers who represent the local terroir and its complexity very well.
Deutsch
Dinner-Konzert im Comptoir des Docks.
Reservierungen werden dringend empfohlen. Folk und Country Das Comptoir des Docks bietet eine traditionelle französische Küche aus frischen und saisonalen Produkten.
Sie werden hier auch kanadische Gerichte genießen, die neu interpretiert werden, manchmal mit einem vom Chefkoch gut durchdachten lokalen Touch.
Diese Feinschmeckerteller können wunderbar von einer schönen Flasche Wein aus 300 angebotenen Referenzen begleitet werden, darunter 40 jurassische Winzer, die das lokale Terroir und seine Komplexität sehr gut repräsentieren.
Dutch
Dinerconcert in het Comptoir des Docks
Reserveren wordt sterk aangeraden. Folk en Country Comptoir des Docks serveert traditionele Franse gerechten met verse seizoensproducten.
U kunt ook genieten van oude canaille-gerechten, soms met een goed doordachte lokale toets van de chef.
Deze gastronomische schotels kunnen prachtig vergezeld worden van een fijne fles wijn uit een van de 300 referenties die worden aangeboden, waaronder 40 wijnmakers uit de Jura die het lokale terroir en de complexiteit ervan goed vertegenwoordigen.
Español
Cena-concierto en el Comptoir des Docks
Se recomienda encarecidamente reservar. Folk y Country El Comptoir des Docks sirve cocina tradicional francesa con productos frescos de temporada.
También podrá degustar platos de canaille revisitados, a veces con un toque local bien pensado por el chef.
Estos platos gastronómicos se pueden acompañar con una buena botella de vino de una de las 300 referencias que se ofrecen, entre las que se encuentran 40 bodegueros del Jura que representan muy bien el terruño local y su complejidad.
Italiano
Cena concerto al Comptoir des Docks
Si consiglia vivamente la prenotazione. Folk e Country Il Comptoir des Docks propone una cucina francese tradizionale a base di prodotti freschi di stagione.
Potrete anche gustare piatti di canaille rivisitati, talvolta con un tocco locale ben studiato dallo chef.
Questi piatti gourmet possono essere splendidamente accompagnati da una bottiglia di vino di una delle 300 referenze proposte, tra cui 40 produttori del Giura che rappresentano molto bene il terroir locale e la sua complessità.