Description
Participez à cet atelier qui propose une découverte du pain, de sa fabrication à la cuisson. Chaque participant préparera sa pâte et découvrira ainsi les ingrédients utilisés, les différentes étapes du pétrissage, du façonnage et de la cuisson, accompagnés par Antoine, boulanger au moulin. En attendant la cuisson du pain vous suivrez une visite extérieur du moulin vous permettant de découvrir son fonctionnement et les étapes de transformation du grain en farine. A la fin de la visite vous repartirez avec votre pain encore tout chaud et prêt à déguster ! Rendez-vous au Moulin de l'Arbalète à 14h30 ! Réservation obligatoire et nombre de place limité.
English
Join us for this workshop to discover bread, from making it to baking it. Each participant will prepare his or her own dough and learn about the ingredients used, and the various stages of kneading, shaping and baking, accompanied by Antoine, the mill's baker. While waiting for the bread to bake, you'll be taken on an outdoor tour of the mill to discover how it works and the steps involved in transforming grain into flour. At the end of the tour, you'll leave with your bread still warm and ready to eat! See you at Moulin de l'Arbalète at 2.30pm! Places are limited and booking is essential.
Deutsch
Nehmen Sie an diesem Workshop teil, der eine Entdeckung des Brotes von der Herstellung bis zum Backen bietet. Jeder Teilnehmer bereitet seinen eigenen Teig zu und lernt so die verwendeten Zutaten, die verschiedenen Schritte des Knetens, Formens und Backens kennen, begleitet von Antoine, dem Bäcker der Mühle. Während Sie auf das Backen des Brotes warten, werden Sie von außen durch die Mühle geführt, um die Funktionsweise der Mühle und die Schritte der Umwandlung von Getreide in Mehl kennenzulernen. Am Ende der Besichtigung werden Sie Ihr Brot noch warm und bereit zum Verzehr mit nach Hause nehmen! Treffpunkt: Moulin de l'Arbalète um 14:30 Uhr! Reservierung erforderlich und begrenzte Platzzahl.
Dutch
Neem deel aan deze workshop om brood te ontdekken, van het maken tot het bakken. Elke deelnemer bereidt zijn of haar eigen deeg en leert over de gebruikte ingrediënten en de verschillende stadia van het kneden, vormen en bakken, onder begeleiding van Antoine, de bakker van de molen. Terwijl je wacht tot het brood gebakken is, krijg je een rondleiding door de molen om te zien hoe deze werkt en welke stappen er nodig zijn om van graan meel te maken. Aan het einde van de rondleiding vertrek je met je brood nog warm en klaar om op te eten! Tot ziens in de Moulin de l'Arbalète om 14.30 uur! Reserveren is noodzakelijk en de plaatsen zijn beperkt.
Español
Participe en este taller para descubrir el pan, desde su elaboración hasta su cocción. Cada participante preparará su propia masa y conocerá los ingredientes utilizados y las distintas etapas de amasado, moldeado y horneado, acompañado por Antoine, el panadero del molino. Mientras esperan a que se hornee el pan, visitarán el molino al aire libre para descubrir su funcionamiento y las etapas de la transformación del grano en harina. Al final de la visita, se irá con el pan aún caliente y listo para comer Nos vemos en el Moulin de l'Arbalète a las 14:30 Reserva obligatoria y plazas limitadas.
Italiano
Partecipate a questo laboratorio per scoprire il pane, dalla produzione alla cottura. Ogni partecipante preparerà il proprio impasto e imparerà a conoscere gli ingredienti utilizzati e le varie fasi di impasto, formatura e cottura, accompagnato da Antoine, il panettiere del mulino. In attesa della cottura del pane, si farà un giro all'aperto del mulino per scoprire il suo funzionamento e le fasi della trasformazione del grano in farina. Al termine della visita, il pane sarà ancora caldo e pronto per essere gustato! Ci vediamo al Moulin de l'Arbalète alle 14.30! La prenotazione è indispensabile e i posti sono limitati.