Vignobles en Scène : Animations inédites et experiences immersives chez Pressoria – 18-10-2025 – Aÿ-Champagne

Dans le cadre de Vignobles en Scène, nous vous donnons rendez-vous les 18 et 19 octobre pour des animations ludiques, gourmandes et de découverte, imaginées avec le savoir-faire de partenaires passionnés. Au programme : > Tours en buggy dans le vignoble avec Festi’Vallée Découvrez le vignoble autrement en parcourant, au départ de Pressoria et durant 25 minutes, les coteaux classés au patrimoine mondial de l’UNESCO. Horaires : Samedi 18/10 et dimanche 19/10 de 10h30 à 18h Tarif : 10€/personne, au profit d'un association de lutte contre le cancer, dans le cadre d'octobre rose Sans rendez-vous ou sur réservation auprès de Festi'Vallée au 06 76 03 07 68 > Voyage culinaire sensoriel avec Auxine Studio Une visite privée, un voyage pour les 5 sens. À l’occasion du week-end Vignoble en Scène, vivez une expérience inédite au cœur de Pressoria : une déambulation immersive ponctuée de 5 bouchées raffinées imaginées par Auxine studio, studio de design culinaire. Chaque bouchée est pensée comme une mini-expérience sensorielle, en lien avec l’univers du musée et accompagnée d’un accord boisson (champagne, ratafia ou infusion originale). Supports étonnants, gestes de dégustation, narration… tout est conçu pour sublimer votre visite. Option végétarienne possible sur demande – merci de nous prévenir en amont. Horaires : Deux sessions exclusives (20 personnes par session) le samedi 18/10 à 18h45 et 19h45 Tarif : 90€ TTC par personne incluant la visite privée 5 bouchées, 1 infusion, 3 champagnes et un verre de ratafia. Réservations en ligne : https://my.weezevent.com/voyage-culinaire-sensoriel-chez-pressoria > Atelier « Verre et Champagne » avec Atelier Vitry Verre Initiez-vous à l’art du verre avec la technique du fusing, accessible à tous dès 6 ans. Pendant 2 heures, vous apprendrez à découper et assembler des verres colorés pour créer un bijou, un magnet, un sous-verre ou un autre petit objet unique. Après cuisson et finitions, vos réalisations seront à récupérer à l’accueil de Pressoria ou envoyées par courrier. Horaires : Samedi 18/10 et dimanche 19/10 à 10h et 15h Tarif : 35€/personne ou 100€ pour 3 personnes Réservations auprès de Madame Récapé au 06 08 06 58 63 > Atelier de sabrage avec le Champagne Cuillier – Desloovere Découvrez l'art ancestral du sabrage champenois. Vous aurez la possibilité d'apprendre le geste sur des bouteilles vides afin de devenir un expert du sabrage et impressionner vos amis lors de vos prochaines célébrations. Une dégustation de deux cuvées vous sera ensuite proposé afin de découvrir leurs champagnes d'exception. Horaires : Uniquement le samedi 18/10 de 10h30 à 17h Tarif : 25€/personne Réservations en ligne : Réserver votre expérience – Cuillier-Desloovere

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> Dégustation de spiritueux avec la Distillerie de la Forge La Distillerie de la Forge vous invite à découvrir et déguster sa gamme artisanale : ratafia champenois, liqueurs, eaux-de-vie et spiritueux maison, issus d’une distillation lente au feu de bois, gage de qualité et d’authenticité. Loïc Charpy, forgeron et gardien de ce savoir-faire local, vous expliquera avec passion chaque étape, de la récolte à la distillation. Horaires : Samedi 18/10 et dimanche 19/10 de 10h30 à 18h Tarif : gratuit Accès libre, pas de réservation nécessaire Hormis pour le voyage culinaire, la visite de Pressoria n'est pas comprise.

As part of Vignobles en Scène, we invite you to join us on October 18 and 19 for a range of fun, gourmet and discovery activities, created with the expertise of our passionate partners. On the program: > Buggy tours of the vineyards with Festi?Vallée Discover the vineyards in a different way by taking a 25-minute buggy ride from Pressoria through the hillsides listed as a UNESCO World Heritage Site. Times: Saturday 18/10 and Sunday 19/10 from 10.30am to 6pm Price: ?10/person, in aid of a cancer-fighting association, as part of Pink October By appointment only or by contacting Festi'Vallée on 06 76 03 07 68 > Sensory culinary journey with Auxine Studio A private tour, a journey for the 5 senses. For the Vignoble en Scène weekend, enjoy a unique experience in the heart of Pressoria: an immersive stroll punctuated by 5 refined bites imagined by Auxine studio, a culinary design studio. Each bite is conceived as a mini-sensory experience, linked to the world of the museum and accompanied by a beverage pairing (champagne, ratafia or original infusion). Surprising supports, tasting gestures, narration… everything is designed to enhance your visit. Vegetarian option available on request? please let us know in advance. Times: Two exclusive sessions (20 people per session) on Saturday 18/10 at 6.45pm and 7.45pm Price: 90? Incl. VAT per person, including private tour, 5 appetizers, 1 infusion, 3 champagnes and a glass of ratafia. Online reservations: https://my.weezevent.com/voyage-culinaire-sensoriel-chez-pressoria > "Glass and Champagne" workshop with Atelier Vitry Verre Introduce yourself to the art of glass with the fusing technique, accessible to everyone aged 6 and over. For 2 hours, you'll learn how to cut and assemble colored glass to create a jewel, magnet, coaster or other unique object. After firing and finishing, your creations can be collected from Pressoria reception or sent by post. Times: Saturday 18/10 and Sunday 19/10 at 10am and 3pm Price: 35? per person or 100? for 3 people Reservations with Madame Récapé on 06 08 06 58 63 > Sandblasting workshop with Champagne Cuillier ? Desloovere Discover the ancestral art of Champagne sabrage. You'll have the opportunity to learn the gesture on empty bottles to become a sabrage expert and impress your friends at your next celebrations. A tasting of two cuvées will then be offered to help you discover their exceptional champagnes. Times: Saturday 18/10 only, from 10.30 a.m. to 5 p.m Price: ?25/person Online reservations: Book your experience – Cuillier-Desloovere

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> Spirits tasting with Distillerie de la Forge Distillerie de la Forge invites you to discover and taste its hand-crafted range of Champagne ratafia, liqueurs, eaux-de-vie and house spirits, produced by slow wood-fired distillation, a guarantee of quality and authenticity. Loïc Charpy, blacksmith and guardian of this local know-how, will passionately explain each stage, from harvesting to distillation. Times: Saturday 18/10 and Sunday 19/10 from 10.30am to 6pm Price: free of charge Free access, no reservation necessary Except for the culinary journey, a visit to Pressoria is not included.

Im Rahmen von Vignobles en Scène laden wir Sie am 18. und 19. Oktober zu spielerischen Animationen, Schlemmereien und Entdeckungen ein, die mit dem Know-how passionierter Partner erdacht wurden. Auf dem Programm stehen : > Buggy-Touren durch die Weinberge mit Festi?Vallée Entdecken Sie die Weinberge auf eine andere Art und Weise, indem Sie von Pressoria aus 25 Minuten lang durch die zum UNESCO-Weltkulturerbe gehörenden Hänge fahren. Öffnungszeiten: Samstag, 18.10. und Sonntag, 19.10. von 10:30 bis 18:00 Uhr Preis: 10?/Person, zugunsten einer Krebsbekämpfungsorganisation, im Rahmen des Rosa Oktobers Ohne Voranmeldung oder auf Reservierung bei Festi'Vallée unter 06 76 03 07 68 > Kulinarische Sinnesreise mit Auxine Studio Ein privater Besuch, eine Reise für die fünf Sinne. Anlässlich des Wochenendes Vignoble en Scène erleben Sie eine ganz neue Erfahrung im Herzen von Pressoria: ein immersiver Spaziergang mit 5 raffinierten Bissen, die von Auxine Studio, einem Studio für kulinarisches Design, erdacht wurden. Jeder Bissen ist als Mini-Erlebnis für die Sinne konzipiert, steht in Verbindung mit der Welt des Museums und wird von einem passenden Getränk (Champagner, Ratafia oder einem originellen Kräutertee) begleitet. Erstaunliche Medien, Verkostungsgesten, Erzählungen… alles ist darauf ausgelegt, Ihren Besuch zu veredeln. Vegetarische Option auf Anfrage möglich ? bitte informieren Sie uns im Voraus. Öffnungszeiten: Zwei exklusive Sitzungen (20 Personen pro Sitzung) am Samstag, den 18.10. um 18.45 Uhr und 19.45 Uhr Preis : 90? Inkl. MwSt. pro Person inklusive Privatführung 5 Häppchen, 1 Kräutertee, 3 Champagner und ein Glas Ratafia. Online-Reservierungen: https://my.weezevent.com/voyage-culinaire-sensoriel-chez-pressoria > Workshop "Glas und Champagner" mit Atelier Vitry Verre Führen Sie sich in die Glaskunst mit der Fusing-Technik ein, die für alle ab 6 Jahren zugänglich ist. Zwei Stunden lang lernen Sie, wie man farbige Gläser schneidet und zusammensetzt, um ein Schmuckstück, einen Magneten, einen Untersetzer oder ein anderes kleines Unikat zu kreieren. Nach dem Brennen und der Fertigstellung können Ihre Werke am Empfang von Pressoria abgeholt oder per Post verschickt werden. Öffnungszeiten: Samstag, 18.10. und Sonntag, 19.10. um 10 Uhr und 15 Uhr Preis: 35 Euro pro Person oder 100 Euro für 3 Personen Reservierungen bei Frau Récapé unter 06 08 06 58 63 > Workshop zum Sandstrahlen mit Champagne Cuillier ? Desloovere Entdecken Sie die uralte Kunst des Champagner-Sabrierens. Sie haben die Möglichkeit, die Geste an leeren Flaschen zu erlernen, um ein Experte des Sabrierens zu werden und Ihre Freunde bei Ihren nächsten Feiern zu beeindrucken. Bei einer anschließenden Verkostung von zwei Cuvées können Sie die außergewöhnlichen Champagnersorten kennenlernen. Öffnungszeiten: Nur am Samstag, den 18.10. von 10:30 bis 17:00 Uhr Preis: 25?/Person Online-Reservierungen: Buchen Sie Ihr Erlebnis – Cuillier-Desloovere

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> Spirituosenverkostung mit der Distillerie de la Forge Die Distillerie de la Forge lädt Sie ein, ihre handwerklich hergestellten Produkte zu entdecken und zu verkosten: Champagner-Ratafia, Liköre, Branntweine und hausgemachte Spirituosen, die aus einer langsamen Destillation über Holzfeuer stammen, was für Qualität und Authentizität bürgt. Loïc Charpy, Schmied und Hüter dieses lokalen Know-hows, erklärt Ihnen mit Leidenschaft jeden Schritt von der Ernte bis zur Destillation. Öffnungszeiten: Samstag, 18.10. und Sonntag, 19.10. von 10:30 bis 18:00 Uhr Eintrittspreis: kostenlos Freier Zugang, keine Reservierung erforderlich Abgesehen von der kulinarischen Reise ist der Besuch von Pressoria nicht inbegriffen.

In het kader van Vignobles en Scène nodigen we je uit op 18 en 19 oktober voor een reeks leuke, gastronomische en ontdekkingsactiviteiten, gecreëerd met de expertise van gepassioneerde partners. Op het programma: > Buggytochten door de wijngaarden met Festi?Vallée Ontdek de wijngaarden op een andere manier tijdens een buggytocht van 25 minuten vanuit Pressoria langs de hellingen die op de Werelderfgoedlijst van UNESCO staan. Tijden: zaterdag 18/10 en zondag 19/10 van 10.30 tot 18.00 uur Prijs: € 10 per persoon, ter ondersteuning van een goed doel voor kankerbestrijding in het kader van roze oktober Geen afspraak nodig of op afspraak met Festi'Vallée op 06 76 03 07 68 > Een zintuiglijke culinaire reis met Auxine Studio Een privé rondleiding, een reis voor alle 5 zintuigen. Geniet tijdens het weekend van Vignoble en Scène van een unieke ervaring in het hart van Pressoria: een meeslepende wandeling onderbroken door 5 verfijnde hapjes bedacht door Auxine Studio, een culinaire ontwerpstudio. Elk hapje is ontworpen als een mini-zintuiglijke ervaring, gelinkt aan de wereld van het museum en vergezeld van een drankje (champagne, ratafia of een originele infusie). Verrassende ondersteuningen, proefgebaren, vertellingen… alles is ontworpen om je bezoek te verrijken. Vegetarische optie beschikbaar op aanvraag? Laat het ons van tevoren weten. Tijden: Twee exclusieve sessies (20 personen per sessie) op zaterdag 18/10 om 18.45 en 19.45 uur Prijs: 90? Incl. btw per persoon, inclusief een privérondleiding, 5 hors d'oeuvres, 1 infusie, 3 champagnes en een glas ratafia. Online reserveren: https://my.weezevent.com/voyage-culinaire-sensoriel-chez-pressoria > Workshop "Glas en Champagne" met Atelier Vitry Verre Maak kennis met de kunst van glas door middel van de fusing techniek, toegankelijk voor iedereen vanaf 6 jaar. Gedurende 2 uur leert u gekleurd glas te snijden en te assembleren om een sieraad, een magneet, een onderzetter of een ander klein uniek voorwerp te maken. Na het bakken en afwerken kunnen je creaties worden opgehaald bij de receptie van Pressoria of per post worden opgestuurd. Tijden: zaterdag 18/10 en zondag 19/10 om 10u en 15u Prijs: 35? per persoon of 100? voor 3 personen Reserveren kan bij Madame Récapé op 06 08 06 58 63 > Workshop zandstralen met Champagne Cuillier ? Desloovere Ontdek de voorouderlijke kunst van Champagne sabrage. Je krijgt de kans om te leren hoe je lege flessen gebruikt om een expert te worden in sabrage en indruk te maken op je vrienden op je volgende feest. Daarna krijg je een proeverij van twee cuvées om hun uitzonderlijke champagnes te ontdekken. Tijden: alleen op zaterdag 18/10 van 10.30 tot 17.00 uur Prijs: €25/persoon Online reserveren: Boek uw ervaring – Cuillier-Desloovere

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> Sterke drank proeverij met Distillerie de la Forge De Distillerie de la Forge nodigt je uit om zijn ambachtelijke gamma Champagne ratafia, likeuren, eaux-de-vie en huisbrandewijn te ontdekken en te proeven, geproduceerd door langzame distillatie boven een houtvuur, een garantie voor kwaliteit en authenticiteit. Loïc Charpy, smid en bewaker van deze lokale knowhow, zal met passie uitleg geven over elke stap, van de oogst tot de distillatie. Tijden: zaterdag 18/10 en zondag 19/10 van 10.30 tot 18.00 uur Prijs: gratis Gratis toegang, reserveren niet nodig Behalve de culinaire reis is het bezoek aan Pressoria niet inbegrepen.

En el marco de Vignobles en Scène, le invitamos a unirse a nosotros los días 18 y 19 de octubre para participar en una serie de actividades lúdicas, gastronómicas y de descubrimiento, creadas con la experiencia de socios apasionados. En el programa: > Recorridos en buggy por los viñedos con Festi?Vallée Descubra los viñedos de una forma diferente con un paseo de 25 minutos en buggy desde Pressoria por las laderas declaradas Patrimonio Mundial de la UNESCO. Horarios: sábado 18/10 y domingo 19/10 de 10.30 a 18.00 horas Precio: 10 euros/persona, a beneficio de una organización benéfica contra el cáncer, en el marco del octubre rosa Sin cita previa o previa concertación con Festi'Vallée en el 06 76 03 07 68 > Un viaje culinario sensorial con Auxine Studio Una visita privada, un viaje para los 5 sentidos. Durante el fin de semana Vignoble en Scène, disfrute de una experiencia única en el corazón de Pressoria: un paseo inmersivo puntuado por 5 refinados bocados ideados por Auxine Studio, un estudio de diseño culinario. Cada bocado está concebido como una miniexperiencia sensorial, vinculada al universo del museo y acompañada de un maridaje de bebidas (champán, ratafía o una infusión original). Soportes sorprendentes, gestos de degustación, narración… todo está pensado para realzar su visita. Opción vegetariana disponible bajo petición… por favor, háganoslo saber con antelación. Horarios: Dos sesiones exclusivas (20 personas por sesión) el sábado 18/10 a las 18h45 y 19h45 Precio: 90? IVA incl. por persona, incluye visita privada, 5 aperitivos, 1 infusión, 3 champagnes y una copa de ratafía. Reservas en línea: https://my.weezevent.com/voyage-culinaire-sensoriel-chez-pressoria > Taller "Vidrio y champán" con el Atelier Vitry Verre Introdúzcase en el arte del vidrio mediante la técnica del fusing, accesible a todos a partir de 6 años. Durante 2 horas, aprenderá a cortar y ensamblar vidrios de colores para crear una joya, un imán, un posavasos o cualquier otro pequeño objeto único. Tras la cocción y el acabado, podrá recoger sus creaciones en la recepción de Pressoria o enviarlas por correo. Horario: sábado 18/10 y domingo 19/10 a las 10h y 15h Precio: 35? por persona o 100? para 3 personas Las reservas pueden hacerse con Madame Récapé en el 06 08 06 58 63 > Taller de chorro de arena con Champagne Cuillier ? Desloovere Descubra el arte ancestral del sabrage Champagne. Tendrá la oportunidad de aprender a utilizar botellas vacías para convertirse en un experto del sabrage e impresionar a sus amigos en sus próximas celebraciones. A continuación, se le ofrecerá una degustación de dos cuvées para descubrir sus excepcionales champagnes. Horario: sólo el sábado 18/10 de 10.30 a 17.00 horas Precio: 25 euros/persona Reserva en línea: Reserve su experiencia – Cuillier-Desloovere

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> Degustación de espirituosos con la Distillerie de la Forge La Distillerie de la Forge le invita a descubrir y degustar su gama artesanal de ratafía de Champagne, licores, aguardientes y aguardientes de la casa, producidos por destilación lenta a fuego de leña, garantía de calidad y autenticidad. Loïc Charpy, herrero y guardián de este saber hacer local, explicará con pasión cada etapa, desde la cosecha hasta la destilación. Horarios: sábado 18/10 y domingo 19/10 de 10.30 a 18.00 horas Precio: gratuito Entrada gratuita, sin reserva previa Excepto el recorrido gastronómico, la visita a Pressoria no está incluida.

Nell'ambito di Vignobles en Scène, vi invitiamo a unirvi a noi il 18 e 19 ottobre per una serie di attività ludiche, gastronomiche e di scoperta, create con l'esperienza di partner appassionati. In programma: > Tour dei vigneti in buggy con Festi?Vallée Scoprite i vigneti in modo diverso, facendo un giro in buggy di 25 minuti da Pressoria lungo le colline dichiarate Patrimonio dell'Umanità dall'UNESCO. Orari: sabato 18/10 e domenica 19/10 dalle 10.30 alle 18.00 Prezzo: 10 euro a persona, a favore di un'associazione oncologica, nell'ambito dell'ottobre rosa Non è necessario fissare un appuntamento, ma è possibile farlo previo accordo con Festi'Vallée al numero 06 76 03 07 68 > Un viaggio sensoriale e culinario con Auxine Studio Una visita privata, un viaggio per tutti i 5 sensi. Durante il weekend del Vignoble en Scène, godetevi un'esperienza unica nel cuore di Pressoria: una passeggiata immersiva scandita da 5 raffinati bocconi ideati da Auxine Studio, uno studio di design culinario. Ogni boccone è concepito come una mini-esperienza sensoriale, legata al mondo del museo e accompagnata da un drink in abbinamento (champagne, ratafia o un infuso originale). Supporti sorprendenti, gesti di degustazione, narrazione… tutto è pensato per valorizzare la vostra visita. Opzione vegetariana disponibile su richiesta, da comunicare in anticipo. Orari: due sessioni esclusive (20 persone per sessione) sabato 18/10 alle 18.45 e alle 19.45 Prezzo: 90? IVA inclusa a persona, comprensivo di visita privata, 5 antipasti, 1 infuso, 3 champagne e un bicchiere di ratafia. Prenotazioni online: https://my.weezevent.com/voyage-culinaire-sensoriel-chez-pressoria > Laboratorio "Vetro e Champagne" con l'Atelier Vitry Verre Introducetevi all'arte del vetro con la tecnica della fusione, accessibile a tutti a partire dai 6 anni. Per 2 ore, imparerete a tagliare e assemblare il vetro colorato per creare un gioiello, un magnete, un sottobicchiere o qualsiasi altro piccolo oggetto unico. Dopo la cottura e la rifinitura, le vostre creazioni potranno essere ritirate alla reception di Pressoria o spedite per posta. Orari: sabato 18/10 e domenica 19/10 alle 10.00 e alle 15.00 Prezzo: 35? a persona o 100? per 3 persone Le prenotazioni possono essere effettuate presso Madame Récapé allo 06 08 06 58 63 > Laboratorio di sabbiatura con Champagne Cuillier ? Desloovere Scoprite l'arte ancestrale del sabrage dello Champagne. Avrete la possibilità di imparare a utilizzare le bottiglie vuote per diventare esperti di sabrage e stupire i vostri amici alla prossima festa. Vi sarà poi offerta una degustazione di due cuvée per scoprire i loro eccezionali champagne. Orario: sabato 18/10 solo dalle 10.30 alle 17.00 Prezzo: 25 €/persona Prenotazione online: Prenota la tua esperienza – Cuillier-Desloovere

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> Degustazione di liquori con la Distillerie de la Forge La Distillerie de la Forge vi invita a scoprire e degustare la sua gamma artigianale di ratafia di Champagne, liquori, acquaviti e distillati della casa, prodotti con una lenta distillazione sul fuoco a legna, garanzia di qualità e autenticità. Loïc Charpy, fabbro e custode di questo know-how locale, spiegherà con passione ogni fase, dalla raccolta alla distillazione. Orario: sabato 18/10 e domenica 19/10 dalle 10.30 alle 18.00 Prezzo: gratuito Ingresso libero, senza prenotazione Ad eccezione del percorso culinario, la visita a Pressoria non è inclusa.