Journées Européennes du Patrimoine 2025 – 20-09-2025 – Outines

"Patrimoine architectural" La FORGE VALENTIN et LE FOUR A PAIN Remise en chauffe du four à pain avec cuisson de TARTES et de PAINS. PROGRAMME Le samedi matin 20/09 – mise en chauffe du four, possibilité d'y assister (nombre de personnes limité) – à partir de 14h, cuisson de tartes salées ou sucrées confectionnées par les pâtissières de l'Association et/ou apportées par les visiteurs (attention nombre limité) Le dimanche matin 21/09 – remise en chauffe du four, possibilité d'y assister (nombre de personnes limité) – l'après midi : cuisson de pains au levain confectionnés par une professionnelle de la boulangerie. Tout le weekend : petite restauration sur place – vente de tartes et de pains (selon disponibilités) – vente de boissons (bières, eau, café)

"Architectural heritage VALENTIN FORGE and BREAD OVEN Reheating of the bread oven and baking of TARTES and BREADS. PROGRAM Saturday morning 20/09 – oven warm-up, with the possibility of attending (limited number of people) – from 2pm, baking of savoury or sweet tarts made by the Association's pastry chefs and/or brought in by visitors (please note limited numbers) Sunday morning 21/09 – reheating of the oven, with the possibility of attending (limited number of people) – afternoon: baking of sourdough bread by a professional baker. All weekend: snack bar on site – sale of pies and breads (subject to availability) – sale of beverages (beer, water, coffee)

"Architektonisches Erbe" Die Schmiede VALENTIN und der Brotbackofen Wiederaufheizen des Brotofens mit dem Backen von TARTES und BROT. PROGRAMM Am Samstagmorgen, 20.09 – anheizen des Ofens, Möglichkeit, dabei zu sein (begrenzte Personenzahl) – ab 14 Uhr Backen von süßen und salzigen Törtchen, die von den Konditorinnen des Vereins hergestellt und/oder von den Besuchern mitgebracht werden (Achtung: begrenzte Anzahl) Am Sonntagmorgen, den 21.09 – wiederaufheizen des Ofens, Möglichkeit zur Teilnahme (begrenzte Anzahl von Personen) – nachmittags: Backen von Sauerteigbroten, die von einer professionellen Bäckerin hergestellt werden. Das ganze Wochenende über: kleiner Imbiss vor Ort – verkauf von Kuchen und Broten (je nach Verfügbarkeit) – verkauf von Getränken (Bier, Wasser, Kaffee)

"Architecturaal erfgoed De VALENTIN BOOG en DE BROODOven Opwarmen van de broodoven en bakken van TARTES en BROODJES. PROGRAMMA Zaterdagochtend 20/09 – opwarming van de oven, met mogelijkheid tot bijwonen (beperkt aantal personen) – vanaf 14.00 uur, bakken van hartige of zoete taarten gemaakt door de patissiers van de vereniging en/of meegebracht door bezoekers (let op: beperkt aantal) Zondagochtend 21/09 – opwarmen van de oven, met de mogelijkheid om aanwezig te zijn (beperkt aantal personen) – namiddag: bakken van zuurdesembrood door een professionele bakker. Het hele weekend: snackbar op het terrein – verkoop van taarten en brood (zolang de voorraad strekt) – verkoop van dranken (bier, water, koffie)

"Patrimonio arquitectónico La fragua valentina y el horno de pan Recalentamiento del horno de pan y cocción de TARTAS y PANES. PROGRAMA Sábado 20/09 por la mañana – calentamiento del horno, con posibilidad de asistir (número limitado de personas) – a partir de las 14:00 h, cocción de tartas saladas o dulces elaboradas por los pasteleros de la Asociación y/o traídas por los visitantes (se ruega tener en cuenta que el número de personas es limitado) Domingo 21/09 por la mañana – recalentamiento del horno, con posibilidad de asistir (número limitado de personas) – tarde: cocción de pan de masa madre por un panadero profesional. Todo el fin de semana: merienda in situ – venta de tartas y pan (según disponibilidad) – venta de bebidas (cerveza, agua, café)

"Patrimonio architettonico La FORGIA VALENTINA e il FORNO DEL PANE Riscaldo del forno del pane e cottura di torte e pani. PROGRAMMA Sabato mattina 20/09 – riscaldamento del forno, con possibilità di partecipare (numero limitato di persone) – dalle 14.00, cottura di crostate salate o dolci realizzate dai pasticceri dell'Associazione e/o portate dai visitatori (si ricorda che il numero è limitato) Domenica mattina 21/09 – riscaldamento del forno, con possibilità di partecipare (numero limitato di persone) – pomeriggio: cottura del pane a lievitazione naturale da parte di un panettiere professionista. Per tutto il fine settimana: snack bar in loco – vendita di torte e pane (secondo disponibilità) – vendita di bevande (birra, acqua, caffè)