BALADE GOURMANDE DES VIGNERONS DU TERROIR DE LAURE EN MINERVOIS – 15-06-2025 – Malves-en-Minervois

Balade Gourmande des vignerons du Terroir de Laure. Départ du Domaine Villepeyroux-Forest (accès et parking guidé depuis le village) , prévoir des chaussures adaptées. Les vigneronnes et vignerons du Terroir de Laure organisent le 15 Juin prochain, une Balade Gourmande du Terroir de Laure, en appellation Minervois, sur la commune de Laure-Minervois. Partageant un goût certain de l’art de vivre et de leur terroir, une douzaine de caves et domaines, issus des 9 communes du Terroir de Laure, seront présents le long des haltes gourmandes pour faire découvrir leurs vins et les accords subtils avec les plats du chef David Kaci. Pour les enfants, eau et jus de fruits seront à l’accompagnement du menu. Les vignerons seront également à l’accompagnement des groupes pour partager toutes leurs anecdotes sur leur Terroir avec les baladeurs gourmands. Semées le long de l’itinéraire, 3 étapes gourmandes proposeront des associations spécialement étudiées pour régaler les papilles mais aussi pour s’accorder avec les vins proposés par les vignerons répartis sur chacune de ses haltes : une 1ère halte entrée après un magnifique point de vue panoramique. La deuxième étape sera assise sous des voiles d’ombrages en bordure de vigne pour un plat chaud savoureux ). La dernière étape « solide », installée sur un éperon panoramique sera consacrée au fromage et au dessert Premier départ à 11h – sur réservation – tarif adulte : 65€ et tarif de groupe : 62€ incluent le repas, les vins (et l’eau) et les animations – tarif enfant : 18€

Gourmet walk with the Terroir de Laure winegrowers. Departure from Domaine Villepeyroux-Forest (access and guided parking from the village), bring suitable footwear. On June 15, the Terroir de Laure winegrowers are organizing a "Balade Gourmande du Terroir de Laure", in the Minervois appellation, in the commune of Laure-Minervois. Sharing a taste for the art of living and their terroir, a dozen wineries and estates from the 9 communes of the Terroir de Laure of Laure, will be on hand at the gourmet stops to showcase their wines and subtle with dishes prepared by chef David Kaci. For children, water and fruit juices will be available with the menu. Winegrowers will also be on hand to share anecdotes about their terroir with groups of gourmet walkers. There will be 3 gourmet stops along the route, with specially designed combinations to delight the taste buds and match the wines offered by the winegrowers at each of the stops: the 1st stop will enter after a magnificent panoramic viewpoint. The second stop will be seated under shade sails at the edge of the vineyard for a tasty hot dish.) The final "solid" stop, set on a panoramic spur, is devoted to cheese and dessert First departure at 11 a.m. – booking required – adult price: 65? and group price: 62? including meal, wine (and water) and entertainment – child price: 18?

Gourmet-Spaziergang der Winzer des Terroir de Laure. Start von der Domaine Villepeyroux-Forest (Zugang und geführter Parkplatz vom Dorf aus) , geeignetes Schuhwerk mitbringen. Die Winzerinnen und Winzer des Terroir de Laure organisieren am 15. Juni einen Gourmet-Spaziergang durch das Terroir de Laure, in der Appellation Minervois, in der Gemeinde Laure-Minervois. Ein Dutzend Weinkellereien und Weingüter aus den neun Gemeinden des Terroirs, die eine Vorliebe für die Lebenskunst und ihr Terroir teilen, werden an diesem Spaziergang teilnehmen de Laure, werden entlang der Gourmetstationen anwesend sein, um ihre Weine zu präsentieren und die passenden Gerichte zu finden subtile Übereinstimmungen mit den Gerichten des Küchenchefs David Kaci. Für Kinder gibt es Wasser und Fruchtsäfte zum Mitnehmen zu den Menüs serviert. Die Winzer begleiten die Gruppen auch, um ihre Anekdoten über ihr Terroir mit den baladeurs gourmands zu teilen. Entlang der Route gibt es drei Gourmet-Stationen mit speziell zusammengestellten Kombinationen, die den Gaumen verwöhnen und mit den von den Winzern angebotenen Weinen harmonieren. Die erste Station ist der Eingang zu einem wunderschönen Aussichtspunkt. Der zweite Halt wird unter schattenspendenden Segeln am Rande der Weinberge stattfinden, um ein schmackhaftes warmes Gericht zu genießen.) Die letzte "solide" Etappe, die auf einem Panoramasporn errichtet wird, ist dem Käse und dem Dessert gewidmet Erster Start um 11 Uhr – mit Reservierung – Erwachsenentarif: 65? und Gruppentarif: 62? beinhalten Essen, Wein (und Wasser) und Unterhaltung – Kindertarif: 18?

Gastronomische wandeling met de wijnboeren van Terroir de Laure. Vertrek vanaf Domaine Villepeyroux-Forest (toegang en parking met gids vanaf het dorp), neem geschikt schoeisel mee. De wijnbouwers van het Terroir de Laure organiseren op 15 juni een "Balade Gourmande du Terroir de Laure" in de appellation Minervois, in de gemeente Laure-Minervois. Een twaalftal wijnhuizen en landgoederen uit de 9 gemeenten van het Terroir de Laure delen de smaak van levenskunst en hun terroir van Laure, zullen aanwezig zijn op de gastronomische haltes om hun wijnen en de subtiele combinaties te tonen met gerechten bereid door chef David Kaci. Voor kinderen zijn er water en vruchtensappen verkrijgbaar bij het menu. De wijnboeren zullen ook aanwezig zijn om hun anekdotes over hun terroir te delen met de groepen die gebruik maken van de gourmetwalkers. Er zullen 3 gastronomische stops zijn langs de route, met speciaal ontworpen combinaties om de smaakpapillen te prikkelen en aan te sluiten bij de wijnen die door de wijnboeren bij elk van de stops worden aangeboden: de eerste stop zal bij de ingang zijn na een prachtig panoramisch uitkijkpunt. De tweede stop is onder de schaduwzeilen aan de rand van de wijngaard voor een lekker warm gerecht). De laatste "vaste" stop, op een panoramische uitloper, is gewijd aan kaas en dessert Eerste vertrek om 11 uur – reserveren verplicht – prijs volwassenen: 65? en groepsprijs: 62? inclusief maaltijd, wijn (en water) en entertainment – prijs kinderen: 18?

Paseo gastronómico con los viticultores de Terroir de Laure. Salida desde el Domaine Villepeyroux-Forest (acceso y aparcamiento guiado desde el pueblo), llevar calzado adecuado. Los viticultores del Terroir de Laure organizan una "Balade Gourmande du Terroir de Laure" el 15 de junio, en la denominación Minervois, en el municipio de Laure-Minervois. Compartiendo el gusto por el arte de vivir y su terruño, una docena de bodegas y fincas de los 9 municipios del Terroir de Laure de Laure, estarán presentes en las paradas gastronómicas para mostrar sus vinos y las sutiles combinaciones con platos preparados por el chef David Kaci. Para los niños, se ofrecerá agua y zumos de fruta con el menú. Los viticultores también estarán presentes para compartir sus anécdotas sobre su terruño con los grupos que utilicen los andadores gastronómicos. Habrá 3 paradas gastronómicas a lo largo del recorrido, con combinaciones especialmente diseñadas para deleitar el paladar y maridar con los vinos ofrecidos por los viticultores en cada una de las paradas: la 1ª parada será en la entrada tras un magnífico mirador panorámico. La segunda parada será sentado bajo velas de sombra al borde del viñedo para degustar un sabroso plato caliente). La última parada "sólida", instalada en un espolón panorámico, estará dedicada al queso y al postre Primera salida a las 11 h – reserva obligatoria – precio adulto: 65? y precio grupo: 62? incluyendo comida, vino (y agua) y animación – precio niño: 18?

Passeggiata gastronomica con i viticoltori del Terroir de Laure. Partenza dal Domaine Villepeyroux-Forest (accesso e parcheggio guidato dal villaggio), portare calzature adeguate. I viticoltori del Terroir de Laure organizzano una "Balade Gourmande du Terroir de Laure" il 15 giugno, nella denominazione Minervois, nel comune di Laure-Minervois. Condividendo il gusto per l'arte di vivere e per il proprio territorio, una dozzina di cantine e tenute dei 9 comuni del Terroir de Laure di Laure, saranno presenti alle tappe gastronomiche per presentare i loro vini e i sottili abbinamenti con i piatti preparati dallo chef David Kacias con i piatti preparati dallo chef David Kaci. Per i bambini, acqua e succhi di frutta saranno disponibili con il menu. I viticoltori saranno inoltre a disposizione per condividere con i gruppi che utilizzeranno i camminatori gourmet i loro aneddoti sul loro terroir. Lungo il percorso sono previste 3 soste gastronomiche, con abbinamenti appositamente studiati per stuzzicare il palato e abbinare i vini proposti dai viticoltori in ciascuna delle soste: la prima sosta sarà all'ingresso dopo un magnifico punto panoramico. La seconda tappa sarà seduti sotto le vele d'ombra ai margini del vigneto per un gustoso piatto caldo). L'ultima sosta "solida", allestita su uno sperone panoramico, sarà dedicata al formaggio e al dessert Prima partenza alle 11 – prenotazione obbligatoria – prezzo adulti: 65? e prezzo gruppi: 62? comprensivo di pasto, vino (e acqua) e animazione – prezzo bambini: 18?