TOURTES DES BARONNIES – MAISON ORBE – Bulan

En ce qui concerne la vente de caissettes de veau ou de boeuf, elles sont proposées seulement en vente directe à la ferme.

The Tourte des Baronnies is a traditional pastry made from quality ingredients according to a family recipe of which they hold the secret. Cooking must be particularly controlled in order to make the cake soft and keep optimally (for about 1 month). You can buy this traditional cake directly on the farm, in the markets of Lannemezan or Bagnères de Bigorre or in the Green Points of Lannemezan and Bagnères de Bigorre.

Die Tourte des Baronnies ist ein traditionelles Gebäck, das aus hochwertigen Zutaten nach einem Familienrezept, dessen Geheimnis sie hüten, hergestellt wird. Das Backen muss besonders gut beherrscht werden, damit der Kuchen saftig wird und optimal haltbar ist (etwa 1 Monat lang). Sie können diesen traditionellen Kuchen im Direktverkauf auf dem Bauernhof, auf den Märkten von Lannemezan oder Bagnères de Bigorre oder in den Points Verts von Lannemezan und Bagnères de Bigorre erwerben.

De Tourte des Baronnies is een traditioneel gebakje gemaakt met kwaliteitsingrediënten volgens een familierecept waarvan zij het geheim bewaren. Het koken moet bijzonder goed worden gecontroleerd om de cake zacht te maken en ervoor te zorgen dat hij optimaal kan worden bewaard (ongeveer 1 maand). U kunt dit traditionele gebak rechtstreeks bij de boerderij kopen, op de markten van Lannemezan of Bagnères de Bigorre of in de Groene Punten van Lannemezan en Bagnères de Bigorre.

En lo que se refiere a la venta de terneras o de carne de vacuno, solo se ofrecen en venta directa en la granja.

La Tourte des Baronnies è un dolce tradizionale realizzato con ingredienti di qualità secondo una ricetta di famiglia di cui detengono il segreto. La cottura deve essere particolarmente controllata per rendere la torta morbida e per far sì che si conservi per circa un mese. Potete acquistare questo dolce tradizionale direttamente in fattoria, nei mercati di Lannemezan o Bagnères de Bigorre o nei Punti Verdi di Lannemezan e Bagnères de Bigorre.