Severin et Gilles Chollet – Pouilly-sur-Loire

Situé au Bouchot, sur la commune de Pouilly-sur-Loire, le caveau du domaine Chollet vous accueille du lundi au samedi sur rendez- vous. Au domaine nous recevons jusqu’à 5 personnes pour une dégustation de nos vins. A noter : le domaine ferme ses portes le 01 janvier, le 22 janvier et 25 décembre Au domaine Chollet vous seront proposées deux AOC, Pouilly Fumé et Pouilly sur Loire. Domaine viticole familial depuis 1960, le domaine Chollet représente aujourd’hui 12 hectares et demi, labellisé Haute Valeure Environnementale, en cours de conversion Bio (pour la 3ème année) et biodynamie. A partir de 2010, suite à ses études sur Beaune, Séverin, leur fils, s’investit auprès de ses parents Gilles et Valérie en apportant une touche de modernité. Quand vous arrivez sur le domaine vous avez une très belle vue sur les vignes. C’est là aussi que vous trouverez l’espace dégustation.

Located in Le Bouchot, in the commune of Pouilly-sur-Loire, the Domaine Chollet wine cellar is open from Monday to Saturday by appointment. We welcome up to 5 people to taste our wines. Please note: the estate is closed on 01 January, 22 January and 25 December. Domaine Chollet offers two AOC wines, Pouilly Fumé and Pouilly sur Loire. A family-run wine estate since 1960, Domaine Chollet now covers 12 and a half hectares. It has the Haute Valeure Environnementale label and is in the process of converting to organic (for the 3rd year) and biodynamic farming. From 2010, following his studies in Beaune, Séverin, their son, will be working alongside his parents Gilles and Valérie, adding a modern touch. When you arrive at the estate, you have a beautiful view over the vines. This is also where you'll find the tasting room.

Der Weinkeller des Weinguts Chollet befindet sich in Le Bouchot in der Gemeinde Pouilly-sur-Loire und empfängt Sie von Montag bis Samstag nach Vereinbarung. Auf dem Weingut empfangen wir bis zu 5 Personen für eine Verkostung unserer Weine. Hinweis: Das Weingut schließt seine Türen am 01. Januar, 22. Januar und 25. Dezember. Auf dem Weingut Chollet werden Ihnen zwei AOC-Weine angeboten: Pouilly Fumé und Pouilly sur Loire. Das Weingut Chollet ist seit 1960 in Familienbesitz und umfasst heute 12,5 Hektar. Es ist mit dem Label Haute Valeure Environnementale ausgezeichnet und befindet sich in der Umstellung auf Bio (für das 3. Jahr) und Biodynamik. Seit 2010, nach seinem Studium in Beaune, arbeitet Séverin, ihr Sohn, mit seinen Eltern Gilles und Valérie zusammen und bringt einen Hauch von Modernität mit ein. Wenn Sie auf das Weingut kommen, haben Sie einen sehr schönen Blick auf die Weinberge. Hier befindet sich auch der Verkostungsraum.

Gelegen in Le Bouchot, in de gemeente Pouilly-sur-Loire, is de kelder van Domaine Chollet geopend van maandag tot zaterdag op afspraak. We verwelkomen maximaal 5 personen om onze wijnen te proeven. Let op: het domein is gesloten op 01 januari, 22 januari en 25 december Domaine Chollet biedt twee AOC wijnen, Pouilly Fumé en Pouilly sur Loire. Domaine Chollet, een familiedomein sinds 1960, is nu 12 en een halve hectare groot, heeft het label Haute Valeure Environnementale en is bezig met de omschakeling naar biologische (voor het 3e jaar) en biodynamische landbouw. Vanaf 2010, na zijn studies in Beaune, werkt Séverin, hun zoon, samen met zijn ouders Gilles en Valérie en voegt er een moderne toets aan toe. Wanneer je aankomt op het domein, heb je een prachtig uitzicht op de wijnranken. Hier vind je ook het proeflokaal.

Situada en Le Bouchot, en la comuna de Pouilly-sur-Loire, la bodega del Domaine Chollet está abierta de lunes a sábado con cita previa. Acogemos hasta 5 personas para degustar nuestros vinos. Atención: la finca está cerrada el 1 de enero, el 22 de enero y el 25 de diciembre Domaine Chollet ofrece dos vinos AOC, Pouilly Fumé y Pouilly sur Loire. Propiedad vinícola familiar desde 1960, el Domaine Chollet cuenta actualmente con una superficie de 12 hectáreas y media, posee la etiqueta Haute Valeure Environnementale y está en proceso de reconversión a la agricultura ecológica (por tercer año) y biodinámica. Desde 2010, tras sus estudios en Beaune, Séverin, su hijo, trabaja junto a sus padres Gilles y Valérie, aportando un toque de modernidad. Al llegar a la finca, se disfruta de una hermosa vista de los viñedos. Aquí se encuentra también la sala de degustación.

Situata a Le Bouchot, nel comune di Pouilly-sur-Loire, la cantina del Domaine Chollet è aperta dal lunedì al sabato su appuntamento. Possiamo accogliere fino a 5 persone per la degustazione dei nostri vini. Attenzione: la tenuta è chiusa il 1° gennaio, il 22 gennaio e il 25 dicembre Il Domaine Chollet offre due vini AOC, Pouilly Fumé e Pouilly sur Loire. Azienda vinicola a conduzione familiare dal 1960, il Domaine Chollet si estende su 12 ettari e mezzo, ha il marchio Haute Valeure Environnementale e si sta convertendo all'agricoltura biologica (per il terzo anno) e biodinamica. Dal 2010, dopo gli studi a Beaune, Séverin, il figlio, affianca i genitori Gilles e Valérie, aggiungendo un tocco di modernità. Quando si arriva alla tenuta, si ha una bella vista sulle vigne. Qui si trova anche la sala di degustazione.