Miellerie Le champ du Bois – Poisson

Vincent Raulin, artisan apiculteur en Sud Bourgogne, produit et récolte des miels de très belle qualité, à haute valeur ajoutée . Il vit à Poisson, dans le Charolais-Brionnais, une terre d’élevage et de bocages, riche en biodiversité. Il œuvre avec plus de 350 ruches de production, qu’il a installées sur différents ruchers, dans des prés, le long des haies et des forêts, près de la Loire ou encore dans le massif du Morvan. Son rucher d’élevage, implanté chez lui, comporte une centaine de ruchettes. Il travaille avec des abeilles buckfast, réputées pour leur productivité et leur gentillesse, qu’il soigne toute l’année. Il vend ses miels d'acacia, de fleurs sauvages, de fleurs de printemps, de pissenlit & aubépine, du Morvan, de châtaignier à des chefs étoilés, des châteaux, des domaines de prestige, des artisans boulangers, épiceries fines, traiteurs, enseignes bio, cavistes, fromagers et bien sûr à des amateurs de bon miel…

Vincent Raulin, artisan beekeeper in South Burgundy, produces and harvests high quality honey with a high added value. He lives in Poisson, in the Charolais-Brionnais, a land of livestock and hedgerows, rich in biodiversity. He works with more than 350 production hives, which he has installed in various apiaries, in meadows, along hedges and forests, near the Loire or in the Morvan massif. His breeding apiary, located at his home, has about one hundred hives. He works with buckfast bees, renowned for their productivity and kindness, which he looks after all year round. He sells his acacia, wild flower, spring flower, dandelion & hawthorn, Morvan and chestnut honeys to Michelin-starred chefs, châteaux, prestigious estates, artisan bakers, delicatessens, caterers, organic shops, wine merchants, cheese makers and, of course, to lovers of good honey…

Vincent Raulin, ein handwerklicher Imker in Südburgund, produziert und erntet Honig von sehr guter Qualität und mit hohem Mehrwert. Er lebt in Poisson im Charolais-Brionnais, einem Land mit Viehzucht und Heckenlandschaften, das reich an Biodiversität ist. Er arbeitet mit mehr als 350 Produktionsbienenstöcken, die er auf verschiedenen Bienenständen aufgestellt hat, auf Wiesen, entlang von Hecken und Wäldern, in der Nähe der Loire oder auch im Morvan-Massiv. Sein Zuchtbienenstand, der bei ihm zu Hause angesiedelt ist, umfasst etwa 100 Bienenkörbe. Er arbeitet mit Buckfastbienen, die für ihre Produktivität und Freundlichkeit bekannt sind und die er das ganze Jahr über pflegt. Er verkauft seinen Akazienhonig, Wildblumenhonig, Frühlingsblütenhonig, Löwenzahn- und Weißdornhonig, Morvan-Honig und Kastanienhonig an Sterneköche, Schlösser, renommierte Weingüter, Bäcker, Feinkostläden, Feinkostgeschäfte, Bio-Läden, Weinhandlungen, Käsereien und natürlich an Liebhaber guten Honigs …

Vincent Raulin, ambachtelijke imker in Zuid-Bourgondië, produceert en oogst honing van hoge kwaliteit met een hoge toegevoegde waarde. Hij woont in Poisson, in de Charolais-Brionnais, een land van vee en hagen, rijk aan biodiversiteit. Hij werkt met meer dan 350 productiekasten, die hij heeft geïnstalleerd in verschillende bijenstallen, in weilanden, langs hagen en bossen, in de buurt van de Loire of in het Morvan-massief. Zijn kweekbijenstal, gelegen bij zijn huis, telt ongeveer honderd bijenkasten. Hij werkt met buckfast bijen, bekend om hun productiviteit en vriendelijkheid, die hij het hele jaar door verzorgt. Hij verkoopt zijn acacia-, wilde bloemen-, lentebloemen-, paardenbloem- & meidoorn-, Morvan- en kastanjehoning aan sterrenchefs, châteaux, prestigieuze landgoederen, ambachtelijke bakkers, delicatessenzaken, traiteurs, biologische winkels, wijnhandelaren, kaasboeren en natuurlijk aan liefhebbers van goede honing?

Vincent Raulin, apicultor artesanal del sur de Borgoña, produce y cosecha miel de alta calidad con un gran valor añadido. Vive en Poisson, en el Charolais-Brionnais, una tierra de ganado y setos, rica en biodiversidad. Trabaja con más de 350 colmenas de producción, que ha instalado en diversos colmenares, en prados, a lo largo de setos y bosques, cerca del Loira o en el macizo del Morvan. Su colmenar de cría, situado en su casa, cuenta con un centenar de colmenas. Trabaja con abejas buckfast, famosas por su productividad y bondad, a las que cuida durante todo el año. Vende sus mieles de acacia, de flores silvestres, de flores de primavera, de diente de león y espino, de Morvan y de castaño a chefs con estrella, châteaux, fincas de prestigio, panaderos artesanos, tiendas de delicatessen, empresas de catering, tiendas ecológicas, vinotecas, queserías y, por supuesto, a los amantes de la buena miel..

Vincent Raulin, apicoltore artigiano della Borgogna meridionale, produce e raccoglie miele di alta qualità con un elevato valore aggiunto. Vive a Poisson, nel Charolais-Brionnais, una terra di bestiame e siepi, ricca di biodiversità. Lavora con più di 350 arnie da produzione, che ha installato in diversi apiari, nei prati, lungo le siepi e le foreste, vicino alla Loira o nel massiccio del Morvan. Il suo apiario di allevamento, situato a casa sua, conta circa un centinaio di alveari. Lavora con le api buckfast, rinomate per la loro produttività e gentilezza, di cui si occupa tutto l'anno. Vende i suoi mieli di acacia, di fiori selvatici, di fiori primaverili, di tarassaco e biancospino, di Morvan e di castagno a chef stellati, a châteaux, a tenute prestigiose, a panettieri artigianali, a gastronomie, a catering, a negozi di prodotti biologici, a enotecari, a caseifici e, naturalmente, agli amanti del buon miele?