MAS LA CHEVALIÈRE – Béziers

Le Mas la Chevalière c'est plus de 20 ans d'histoire dédiée à la vigne et au vin. L'histoire du Mas la Chevalière dans le Languedoc est avant tout celle de terroirs d'altitude adaptés aux cépages Chardonnay et Pinot Noir. Le Mas la Chevalière a été récompensée par le Prix Spécial du Jury des Trophées 2021 de la Performance Énergétique de l’Industrie Agroalimentaire. Un chai y est édifié qui se distingue par son efficience : au niveau des process techniques (système gravitaire et de froid avant-gardiste), de la gestion de l’énergie (le site devient autonome en énergie en 2019 pendant la période estivale) et de la gestion des ressources naturelles (économie en eau notamment).

The Mas la Chevalière is more than 20 years of history dedicated to the vine and the wine The history of Mas la Chevalière in the Languedoc region is above all that of high altitude terroirs adapted to the Chardonnay and Pinot Noir grape varieties. Mas la Chevalière was awarded the Special Jury Prize at the 2021 Trophées de la Performance Energétique de l'Industrie Agroalimentaire The winery is distinguished by its efficiency: in terms of technical processes (avant-garde gravity and cooling systems), energy management (the site will become energy self-sufficient in 2019 during the summer period) and natural resource management (notably water savings).

Mas la Chevalière steht für eine über 20-jährige Geschichte, die den Reben und dem Wein gewidmet ist Die Geschichte von Mas la Chevalière im Languedoc ist vor allem die Geschichte von hoch gelegenen Böden, die für die Rebsorten Chardonnay und Pinot Noir geeignet sind. Mas la Chevalière wurde mit dem Sonderpreis der Jury bei den Trophées 2021 de la Performance Énergétique de l'Industrie Agroalimentaire ausgezeichnet Hier wurde ein Weinkeller errichtet, der sich durch seine Effizienz auszeichnet: bei den technischen Prozessen (fortschrittliches Gravitations- und Kühlsystem), beim Energiemanagement (der Standort wird 2019 während der Sommermonate energieautark) und beim Umgang mit natürlichen Ressourcen (insbesondere Wassereinsparung).

Mas la Chevalière is meer dan 20 jaar geschiedenis gewijd aan wijnstok en wijn De geschiedenis van Mas la Chevalière in de Languedoc is vooral die van hooggelegen terroirs die zijn aangepast aan de druivenrassen Chardonnay en Pinot Noir. Mas la Chevalière kreeg de Prix Spécial du Jury van de Trophées 2021 de la Performance Énergétique de l'Industrie Agroalimentaire Daar is een wijnmakerij gebouwd die zich onderscheidt door zijn efficiëntie: op het gebied van technische processen (avant-gardistisch systeem voor zwaartekracht en koude), energiebeheer (de locatie zal in 2019 tijdens de zomerperiode zelfvoorzienend worden op het gebied van energie) en beheer van natuurlijke hulpbronnen (met name waterbesparing).

Mas la Chevalière tiene más de 20 años de historia dedicados a la vid y al vino La historia de Mas la Chevalière en la región de Languedoc es sobre todo la de los terruños de gran altitud adaptados a las variedades de uva Chardonnay y Pinot Noir. Mas la Chevalière recibió el Premio Especial del Jurado en los Trofeos 2021 del Rendimiento Energético de la Industria Agroalimentaria Allí se ha construido una bodega que destaca por su eficiencia: en términos de procesos técnicos (sistema vanguardista de gravedad y refrigeración), de gestión de la energía (el recinto se autoabastecerá energéticamente en 2019 durante el periodo estival) y de gestión de los recursos naturales (ahorro de agua, en particular).

Mas la Chevalière ha più di 20 anni di storia dedicati alla vite e al vino La storia di Mas la Chevalière nella regione della Linguadoca è soprattutto quella di terroir d'alta quota adattati ai vitigni Chardonnay e Pinot Nero. Mas la Chevalière ha ricevuto il Prix Spécial du Jury ai Trophées 2021 de la Performance Énergétique de l'Industrie Agroalimentaire Vi è stata costruita una cantina che si distingue per la sua efficienza: in termini di processi tecnici (sistema di gravità e di raffreddamento all'avanguardia), di gestione dell'energia (il sito diventerà autosufficiente dal punto di vista energetico nel 2019 durante il periodo estivo) e di gestione delle risorse naturali (risparmio idrico in particolare).