Louis Bouillot – Nuits-Saint-Georges

Fondée en 1877 à Nuits-Saint-Georges, la Maison Louis Bouillot est spécialiste des Crémants de Bourgogne avec une collection gourmande de 17 cuvées à la personnalité affirmée. Son domaine viticole de 160 hectares couvre quatre régions en Bourgogne : le Chatillonnais, l’Auxerrois, la Côte d’Or, le Couchois. Avec une démarche HVE (Haute Valeur Environnementale) et déjà un quart de ses vignes conduites en bio, la maison affirme son attachement à la préservation de la nature et de son vignoble.

Founded in 1877 in Nuits-Saint-Georges, Louis Bouillot specialises in Crémants de Bourgogne with a gourmet collection of 17 vintages with an assertive personality. Its 160-hectare vineyard covers four regions in Burgundy: the Chatillonnais, Auxerrois, Côte d'Or and Couchois. With an HVE (High Environmental Value) approach and already a quarter of its vines are managed organically, the house is affirming its commitment to the preservation of nature and its vineyards.

Das 1877 in Nuits-Saint-Georges gegründete Haus Louis Bouillot ist Spezialist für Crémants de Bourgogne mit einer Feinschmeckerkollektion aus 17 Cuvées mit ausgeprägter Persönlichkeit. Sein 160 Hektar großes Weingut erstreckt sich über vier Regionen in Burgund: Chatillonnais, Auxerrois, Côte d'Or und Couchois. Mit einem HVE-Ansatz (Haute Valeur Environnementale) und bereits einem Viertel seiner Weinberge, die biologisch bewirtschaftet werden, bekräftigt das Haus seine Verbundenheit mit dem Schutz der Natur und seiner Weinberge.

Maison Louis Bouillot, opgericht in 1877 in Nuits-Saint-Georges, is een specialist in Crémant de Bourgogne met een gastronomische collectie van 17 wijnen met een sterke persoonlijkheid. Zijn wijngaard van 160 hectare beslaat vier regio's in de Bourgogne: Chatillonnais, Auxerrois, Côte d'Or en Couchois. Met een HVE-aanpak (High Environmental Value) en al een kwart van de wijngaarden die biologisch worden beheerd, bevestigt het huis zijn gehechtheid aan het behoud van de natuur en zijn wijngaard.

Fundada en 1877 en Nuits-Saint-Georges, la Maison Louis Bouillot está especializada en Crémants de Bourgogne con una colección gourmet de 17 vinos de gran personalidad. Su viñedo de 160 hectáreas abarca cuatro regiones de Borgoña: Chatillonnais, Auxerrois, Côte d'Or y Couchois. Con un enfoque HVE (Alto Valor Medioambiental) y con una cuarta parte de sus viñedos gestionados de forma ecológica, la casa afirma su apego a la preservación de la naturaleza y de su viñedo.

Fondata nel 1877 a Nuits-Saint-Georges, la Maison Louis Bouillot è specializzata in Crémant de Bourgogne con una collezione gourmet di 17 vini dalla forte personalità. Il suo vigneto di 160 ettari copre quattro regioni della Borgogna: Chatillonnais, Auxerrois, Côte d'Or e Couchois. Con un approccio HVE (High Environmental Value) e già un quarto delle sue vigne gestite in modo biologico, la casa afferma il suo attaccamento alla conservazione della natura e del suo vigneto.