Description
Située à 1.5km de Châtillon-sur Seine, Benoît et Clotilde accueillent à la miellerie pour visiter, déguster ou acheter les produits de leur exploitation professionnelle en apiculture biologique.
Accueil toute l'année sur RV 0672359037.
-un respect toujours plus grand des abeilles et de leur environnement, du miel de fleurs très variées et parfois rares, aux saveurs subtiles et originales.
– le souhait de sublimer notre miel en le mariant à des plantes aromatiques les plus gourmandes (menthe, origan, thym et surtout agastache).
– un retour à des recettes et savoir-faires un retour à des recettes et savoir-faire bourguignons ancestraux pour concevoir notre recette de pain d'épices
English
Located 1.5km from Châtillon-sur-Seine, Benoît and Clotilde welcome visitors to the honey house to visit, taste or buy the products of their professional organic beekeeping operation.
Open all year by appointment 0672359037.
-an ever-increasing respect for bees and their environment, honey from a wide variety of flowers, some of them rare, with subtle, original flavours.
– the desire to make our honey sublime by combining it with the tastiest aromatic plants (mint, oregano, thyme and especially agastache).
– a return to traditional Burgundian recipes and know-how a return to traditional Burgundian recipes and know-how to create our gingerbread recipe.
Deutsch
1,5 km von Châtillon-sur Seine entfernt begrüßen Sie Benoît und Clotilde in der Honigfabrik, um die Produkte ihres professionellen Bio-Imkereibetriebs zu besichtigen, zu verkosten oder zu kaufen.
Empfang das ganze Jahr über auf RV 0672359037.
-Ein immer größerer Respekt vor den Bienen und ihrer Umwelt, Honig aus sehr unterschiedlichen und manchmal seltenen Blumen mit subtilen und originellen Aromen.
– der Wunsch, unseren Honig durch die Kombination mit den leckersten aromatischen Pflanzen (Minze, Oregano, Thymian und vor allem Agastache) zu veredeln.
– eine Rückbesinnung auf althergebrachte burgundische Rezepte und Fertigkeiten eine Rückbesinnung auf althergebrachte burgundische Rezepte und Fertigkeiten, um unser Lebkuchenrezept zu entwerfen
Dutch
Op 1,5 km van Châtillon-sur-Seine heten Benoît en Clotilde bezoekers welkom in het honinghuis om de producten van hun professionele biologische bijenteelt te bezoeken, te proeven of te kopen.
Het hele jaar geopend op afspraak 0672359037.
-een steeds groter respect voor de bijen en hun omgeving, honing van een grote verscheidenheid aan bloemen, waarvan sommige zeldzaam, met subtiele, originele smaken.
– de wens om onze honing subliem te maken door hem te combineren met de lekkerste aromatische planten (munt, oregano, tijm en vooral agastache).
– een terugkeer naar traditionele Bourgondische recepten en knowhow een terugkeer naar traditionele Bourgondische recepten en knowhow om ons peperkoekrecept te creëren
Español
Situados a 1,5 km de Châtillon-sur-Seine, Benoît y Clotilde dan la bienvenida a los visitantes a la casa de la miel para visitar, degustar o comprar los productos de su explotación apícola ecológica profesional.
Abierto todo el año con cita previa 0672359037.
-un respeto cada vez mayor por las abejas y su entorno, miel procedente de una gran variedad de flores, algunas de ellas raras, con sabores sutiles y originales.
– el deseo de sublimar nuestra miel combinándola con las plantas aromáticas más sabrosas (menta, orégano, tomillo y, sobre todo, agastache).
– una vuelta a las recetas y al saber hacer tradicionales de Borgoña una vuelta a las recetas y al saber hacer tradicionales de Borgoña para crear nuestra receta de pan de especias
Italiano
A 1,5 km da Châtillon-sur-Seine, Benoît e Clotilde accolgono i visitatori nella casa del miele per visitare, degustare o acquistare i prodotti della loro apicoltura biologica professionale.
Aperta tutto l'anno su appuntamento 0672359037.
-un rispetto sempre maggiore per le api e il loro ambiente, miele proveniente da una grande varietà di fiori, alcuni dei quali rari, con sapori sottili e originali.
– il desiderio di rendere sublime il nostro miele abbinandolo alle piante aromatiche più gustose (menta, origano, timo e soprattutto agastache).
– un ritorno alle ricette tradizionali borgognone e al know-how un ritorno alle ricette tradizionali borgognone e al know-how per creare la nostra ricetta del pan di zenzero