Les Fromages d'Emma – Saint-Hilaire-la-Palud

Nous sommes une ferme familiale au cœur du Marais poitevin. Nous avons des activités diverses : l'élevage de 350 chèvres, la fromagerie, la culture de céréales et l'élevage de vaches limousines allaitantes bio. Nous vous invitons tous les mardis et vendredis, de 17h à 19h, à visiter l'élevage et à voir la fromagerie. Nous vous proposerons de déguster le fromage et d'assister à la traite qui a lieu à 18h. Nous sommes également présents sur les marchés de Niort (le samedi), de Saint-Hilaire-la-Palud (le dimanche), de Frontenay-Rohan-Rohan (le mardi) et de Mauzé-sur-le-Mignon (les 1er et 3ème mercredi du mois).

We are a family farm in the heart of the Marais Poitevin. We have various activities: Livestock 350 goats, cheese, cereal crops and rearing suckler cows limousines bio. We invite you every Tuesday and Friday from 17h to 19h, to visit the farm and see the cheese. We will offer you to taste cheese and watch the milking takes place at 18pm. We are also present on the markets of Niort (Saturday), from Saint-Hilaire-la-Palud (Sunday) of Frontenay-Rohan-Rohan (Tuesday) and Mauzé-sur-le-Mignon (1 and 3rd Wednesday of the month).

Wir sind ein Familienbetrieb im Herzen des Marais Poitevin. Wir betreiben verschiedene Aktivitäten: die Zucht von 350 Ziegen, eine Käserei, Getreideanbau und die Zucht von Limousin-Bio-Mutterkühen. Wir laden Sie jeden Dienstag und Freitag von 17:00 bis 19:00 Uhr ein, die Zucht zu besuchen und die Käserei zu besichtigen. Wir bieten Ihnen an, den Käse zu verkosten und dem Melken beizuwohnen, das um 18 Uhr stattfindet. Wir sind auch auf den Märkten in Niort (samstags), Saint-Hilaire-la-Palud (sonntags), Frontenay-Rohan-Rohan (dienstags) und Mauzé-sur-le-Mignon (am 1. und 3. Mittwoch des Monats) vertreten.

Wij zijn een familiebedrijf in het hart van het Marais Poitevin. We hebben verschillende activiteiten: het fokken van 350 geiten, de kaasmakerij, het verbouwen van granen en het fokken van biologische Limousin koeien. Wij nodigen u elke dinsdag en vrijdag van 17 tot 19 uur uit om de boerderij en de kaasmakerij te bezoeken. U kunt de kaas proeven en het melken bekijken, dat om 18.00 uur plaatsvindt. Wij zijn ook aanwezig op de markten van Niort (zaterdag), Saint-Hilaire-la-Palud (zondag), Frontenay-Rohan-Rohan (dinsdag) en Mauzé-sur-le-Mignon (1e en 3e woensdag van de maand).

Somos una granja familiar en el corazón del Marais Poitevin. Tenemos varias actividades: la cría de 350 cabras, la quesería, el cultivo de cereales y la cría de vacas Limousin ecológicas. Le invitamos todos los martes y viernes, de 17 a 19 horas, a visitar la granja y a conocer la quesería. Podrá degustar el queso y asistir al ordeño, que tiene lugar a las 18:00 horas. También estamos presentes en los mercados de Niort (sábado), Saint-Hilaire-la-Palud (domingo), Frontenay-Rohan-Rohan (martes) y Mauzé-sur-le-Mignon (primer y tercer miércoles del mes).

Siamo un'azienda agricola a conduzione familiare nel cuore del Marais Poitevin. Abbiamo diverse attività: l'allevamento di 350 capre, il caseificio, la coltivazione di cereali e l'allevamento di mucche Limousin biologiche. Vi invitiamo ogni martedì e venerdì, dalle 17.00 alle 19.00, a visitare la fattoria e a vedere il caseificio. È possibile assaggiare il formaggio e assistere alla mungitura che ha luogo alle 18.00. Siamo presenti anche nei mercati di Niort (sabato), Saint-Hilaire-la-Palud (domenica), Frontenay-Rohan-Rohan (martedì) e Mauzé-sur-le-Mignon (1° e 3° mercoledì del mese).