Les Conservistes – Saint-Sever

En 2017, deux amis d’école, Jean-Baptiste & Romain, choisissent de moderniser le pâté « fait maison, d’antan » à leur façon, en créant Les Conservistes. Désireux de revisiter les codes établis de la gastronomie artisanale, ils se retrouvent autour de deux visions complémentaires. Rendre le « pâté glamour », tout en conservant un savoir-faire traditionnel, hérité de leurs racines du Sud-Ouest. En 2019, Les Conservistes s’agrandissent et accueillent Yohan, ami d’école et fervent partisan de la table et de ses plaisirs. Bienvenue dans l’univers surprenant des Conservistes La vision du projet Une vision traditionnelle de la conserve, et un esprit avant-gardiste, voilà le socle de cette belle aventure. « Les Conservistes » : un savoureux alliage entre la tradition : « Les Conservateurs », et le modernisme « Les Progressistes ».

In 2017, two school friends, Jean-Baptiste & Romain, chose to modernize the "homemade, old-fashioned" pâté in their own way, by creating Les Conservistes. Eager to revisit the established codes of artisanal gastronomy, they came together around two complementary visions. To make "pâté glamorous", while preserving the traditional know-how inherited from their South-West roots. In 2019, Les Conservistes expands to welcome Yohan, a school friend and fervent supporter of the table and its pleasures. Welcome to the surprising world of Les Conservistes The vision of the project A traditional vision of canning, with an avant-garde spirit, is the basis of this wonderful adventure. "Les Conservistes": a delicious blend of tradition, "Les Conservateurs", and modernism, "Les Progressistes".

2017 beschlossen zwei Schulfreunde, Jean-Baptiste & Romain, mit der Gründung von Les Conservistes die "hausgemachte, altmodische" Pastete auf ihre Weise zu modernisieren. Mit dem Wunsch, die etablierten Codes der handwerklichen Gastronomie neu zu überdenken, finden sie sich um zwei komplementäre Visionen herum zusammen. Sie wollen die "Pastete glamourös" machen und gleichzeitig das traditionelle Know-how bewahren, das sie von ihren Wurzeln im Südwesten Frankreichs übernommen haben. 2019 vergrößern sich die Les Conservistes und nehmen Yohan auf, einen Schulfreund und leidenschaftlichen Anhänger der Tafel und ihrer Genüsse. Willkommen in der überraschenden Welt von Les Conservistes Die Vision des Projekts Eine traditionelle Vision von Konserven und ein avantgardistischer Geist bilden die Grundlage für dieses schöne Abenteuer. "Les Conservistes": eine geschmackvolle Verbindung zwisch

In 2017 besloten twee schoolvrienden, Jean-Baptiste & Romain, om de "huisgemaakte, ouderwetse" paté op hun eigen manier te moderniseren door Les Conservistes op te richten. Gretig om de gevestigde codes van de traditionele gastronomie te herzien, kwamen ze samen rond twee complementaire visies. Paté glamoureus maken met behoud van de traditionele knowhow van hun roots in het Zuidwesten. In 2019 breidt Les Conservistes uit en verwelkomt Yohan, een schoolvriend en fervent supporter van de tafel en zijn geneugten. Welkom in de verrassende wereld van Les Conservistes De visie van het project Een traditionele visie op conserven, met een avant-gardistische geest, vormt de basis van dit prachtige avontuur. "Les Conservistes": een heerlijke mix van traditie, "Les Conservateurs", en modernisme, "Les Progressistes".

En 2017, dos amigos del colegio, Jean-Baptiste y Romain, decidieron modernizar a su manera el paté "casero de toda la vida" creando Les Conservistes. Deseosos de revisar los códigos establecidos de la gastronomía tradicional, se unieron en torno a dos visiones complementarias. Hacer que el paté sea glamuroso, preservando al mismo tiempo el saber hacer tradicional heredado de sus raíces en el Suroeste. En 2019, Les Conservistes se amplía y da la bienvenida a Yohan, amigo de la escuela y ferviente defensor de la mesa y sus placeres. Bienvenido al sorprendente mundo de Les Conservistes La visión del proyecto Una visión tradicional de la conserva, con un espíritu vanguardista, es la base de esta maravillosa aventura. "Les Conservistes": una deliciosa mezcla de tradición, "Les Conservateurs", y modernismo, "Les Progressistes".

Nel 2017, due compagni di scuola, Jean-Baptiste e Romain, hanno deciso di modernizzare a modo loro il paté "fatto in casa e all'antica", creando Les Conservistes. Desiderosi di rivisitare i codici consolidati della gastronomia tradizionale, si sono riuniti intorno a due visioni complementari. Rendere il pâté affascinante, preservando il know-how tradizionale ereditato dalle loro radici nel Sud-Ovest. Nel 2019, Les Conservistes si espande e accoglie Yohan, compagno di scuola e fervente sostenitore della tavola e dei suoi piaceri. Benvenuti nel sorprendente mondo de Les Conservistes La visione del progetto Una visione tradizionale dell'inscatolamento, con uno spirito d'avanguardia, è alla base di questa meravigliosa avventura. "Les Conservistes": un delizioso mix di tradizione, "Les Conservateurs", e modernità, "Les Progressistes".