LE RUCHER DES ARTS – Combes

Au cœur de la forêt et des sources, à l'ombre des châtaigniers, venez découvrir notre exploitation de montagnes héraultaises. Nous vous accueillerons avec plaisir mais sur rendez-vous si possible, ou après inscription à l'Office du Tourisme de Lamalou Les Bains au 04.67.95.70.91. Vous aurez alors une balade agréable et éducative se terminant traditionnellement par une dégustation accueillante, qui se veut festive en saison des marrons grillés. Nous transhumons nos ruches dans le sud de la France et étant que 2 sur notre exploitation agricole, nous travaillons toujours pour la qualité de nos produits, et pour vous proposer un grand choix de miels locaux. Je fabrique maison des pains d'épices et cakes à la farine de châtaigne, du nougat blanc au miel de lavande ou bruyère et bonbons…

In a forest with natural springs, in the shade of chestnut trees, come and visit our farm in the Hérault Mountains. We love having visitors, but prefer when they ring ahead! Alternatively you can register at Lamalou Les Bains Tourist Office on +33(0)4 6795 7091. You can take an enjoyable and educational walk, traditionally ending on an inviting tasting session, which is rather festive in roasted chestnut season. We periodically move our hives around the South of France, and as there are only two of us on the farm, we always work towards quality in our products and offering a wide choice of local honeys. I make my own pain d'épices and cakes with chestnut flour, white nougat with lavender or heather honey and sweets…

Mitten im Wald und an den Quellen, im Schatten der Kastanienbäume können Sie unseren Betrieb in den Bergen des Hérault entdecken. Wir empfangen Sie gerne, wenn möglich gegen Vorbestellung, oder nach Anmeldung im Fremdenverkehrsamt von Lamalou Les Bains unter 04.67.95.70.91. Sie unternehmen bei uns einen angenehmen und lehrreichen Ausflug, der traditionellerweise mit einer Verkostung endet, die zur Zeit der gebratenen Maroni meist sehr festlich abläuft. Wir überstellen unsere Bienenstücke in den Süden Frankreichs und da wir nur zu zweit in unserem Betrieb arbeiten, arbeiten wir auch stets an der Qualität unserer Produkte, um Ihnen eine reiche Auswahl an lokalen Honigsorten anbieten zu können. Ich backe hausgemachte Lebkuchen und Kuchen aus Kastanienmehl, mache türkischen Honig aus Lawendelhonig oder aus dem Heideland, sowie Bonbons…

In het hart van het bos en de bronnen, in de schaduw van de kastanjebomen, kom en ontdek onze boerderij in de bergen van de Hérault. Wij ontvangen u graag op afspraak indien mogelijk, of na inschrijving bij de VVV van Lamalou Les Bains op 04.67.95.70.91. U maakt dan een aangename en leerzame wandeling die traditioneel eindigt met een welkomstproeverij, die feestelijk is in het seizoen van de gepofte kastanjes. Wij transhumaniseren onze bijenkasten in het zuiden van Frankrijk en omdat wij er maar 2 op onze boerderij hebben, werken wij altijd voor de kwaliteit van onze producten en om u een ruime keuze aan lokale honingsoorten te bieden. Ik maak zelfgemaakte peperkoek en kastanjemeelcakejes, witte noga met lavendel- of heidehoning en snoepjes…

En el corazón del bosque y de los manantiales, a la sombra de los castaños, venga a descubrir nuestra granja en las montañas del Hérault. Estaremos encantados de recibirle con cita previa si es posible, o previa inscripción en la Oficina de Turismo de Lamalou Les Bains en el 04.67.95.70.91. A continuación, realizará un agradable y didáctico paseo que finalizará tradicionalmente con una degustación de bienvenida, festiva en la temporada de las castañas asadas. Trashumamos nuestras colmenas en el sur de Francia y al ser sólo 2 en nuestra granja, trabajamos siempre por la calidad de nuestros productos, y para ofrecerle una amplia selección de mieles locales. Hago pasteles caseros de jengibre y harina de castañas, turrón blanco con miel de lavanda o brezo y dulces…

Nel cuore della foresta e delle sorgenti, all'ombra dei castagni, venite a scoprire la nostra fattoria nelle montagne dell'Hérault. Saremo lieti di accogliervi su appuntamento, se possibile, oppure previa registrazione presso l'Ufficio del Turismo di Lamalou Les Bains al numero 04.67.95.70.91. Farete una passeggiata piacevole e istruttiva che si concluderà tradizionalmente con una degustazione di benvenuto, festosa nella stagione delle caldarroste. Transumiamo i nostri alveari nel sud della Francia ed essendo solo 2 nella nostra azienda agricola, lavoriamo sempre per la qualità dei nostri prodotti e per offrirvi un'ampia scelta di mieli locali. Preparo dolci fatti in casa a base di pan di zenzero e farina di castagne, torrone bianco con miele di lavanda o di erica e dolci…