Le Pilochou – Anché

Au PILOCHOU on transforme le lait de chèvre de façon artisanale depuis 1981. Après la confection et l'affinage, les fromages au lait cru sont vendus localement sur les marchés, dans les restaurants et les commerces. La vente à la ferme est possible du mardi au samedi de 14h30 à 18h, vous aurez un large choix entre les fromages frais, les Mothais sur feuille, les buchettes, les crottins, les carrés et les fromages cendrés. Une visite guidée est possible sur rendez-vous.

At PILOCHOU we have been processing goat's milk in a traditional way since 1981. After preparation and maturing, the raw milk cheeses are sold locally in markets, restaurants and shops. The sale at the farm is possible from Tuesday to Saturday from 2:30 pm to 6 pm, you will have a wide choice between fresh cheeses, Mothais on sheet, buchettes, crottins, squares and ashy cheeses. A guided tour is possible by appointment.

Im PILOCHOU wird Ziegenmilch seit 1981 auf handwerkliche Weise verarbeitet. Nach der Herstellung und Reifung werden die Rohmilchkäse lokal auf Märkten, in Restaurants und in Geschäften verkauft. Der Verkauf ab Hof ist dienstags bis samstags von 14:30 bis 18:00 Uhr möglich. Sie haben eine große Auswahl an Frischkäse, Mothais auf Blatt, Buchetten, Crotins, Carrés und Aschenkäse. Eine geführte Besichtigung ist nach Absprache möglich.

In PILOCHOU wordt geitenmelk sinds 1981 op traditionele wijze verwerkt. Na bereiding en rijping worden de rauwmelkse kazen lokaal verkocht op markten, in restaurants en winkels. Verkoop op de boerderij is mogelijk van dinsdag tot zaterdag van 14.30 uur tot 18.00 uur, u heeft een ruime keuze tussen verse kazen, Mothais op een vel, buchettes, crottins, vierkanten en asachtige kazen. Een rondleiding is mogelijk op afspraak.

En PILOCHOU, la leche de cabra se procesa de forma tradicional desde 1981. Tras su elaboración y maduración, los quesos de leche cruda se venden localmente en mercados, restaurantes y tiendas. La venta en la granja es posible de martes a sábado de 14h30 a 18h00. Dispondrá de una amplia selección de quesos frescos, Mothais en hoja, buchettes, crottins, cuadrados y cenizos. Se puede realizar una visita guiada con cita previa.

A PILOCHOU, il latte di capra viene lavorato in modo tradizionale dal 1981. Dopo la preparazione e la stagionatura, i formaggi a latte crudo vengono venduti localmente sui mercati, nei ristoranti e nei negozi. La vendita in fattoria è possibile dal martedì al sabato dalle 14.30 alle 18. Avrete un'ampia scelta di formaggi freschi, Mothais in sfoglia, buchettes, crottins, quadratini e formaggi cenerini. È possibile effettuare una visita guidata su appuntamento.