Description
Le Mas d'Antonin, situé sur les hauteurs d'Argeliers, petit village du Minervois, propriété oléicole et trufficole depuis plus de 10 ans vous propose :
– La vente directe des productions de la propriété : huiles d'olives, olives (Lucques du Languedoc AOP), truffes (hiver, tuber melanosporum, été, tuber aestivum) et produits truffés parfaits pour éveiller vos papilles
– Une initiation gratuite à l'oléologie : présentation de nos différentes cuvées d'huiles d'olives dans notre caveau de dégustation
– Une journée ou week-end découverte de la truffe noire à l'Atelier Truffe. Partez pour une séance de cavage avec nos chiens truffiers et partagez un véritable déjeuner 100% truffé (de décembre à février et sur réservation).
– Deux gites pour 4 personnes.Gîte rural 3 épis sur le domaine Le Mas d'Antonin vous accueille au milieu de la garrigue, des chênes verts et des oliviers. Au fil des saisons, Eléna et Clémence sa fille vous feront découvrir la richesse aromatique de huiles d'olives et vous initieront aux secrets du diamant noir (truffes d'hiver et truffes d'été).
Idées cadeaux : Initiation à la dégustation de l'huile d'olive – Séjour "Truffe"
English
Le Mas d'Antonin, located on the heights of Argeliers, a small Minervois village, has been an olive and truffle-growing estate for over 10 years:
– Direct sales of the estate's products: olive oils, olives (Lucques du Languedoc PDO), truffles (winter, tuber melanosporum, summer, tuber aestivum) and truffle products to tantalize your taste buds
– A free introduction to oleology: presentation of our different olive oil vintages in our tasting cellar
– A day or weekend discovering black truffles at the Atelier Truffe. Take part in a truffle-digging session with our truffle dogs and enjoy a real 100% truffle lunch (from December to February, by reservation).
– Two gites for 4 people. 3 épis rural gite on the estate Le Mas d'Antonin welcomes you amidst garrigue, holm oaks and olive trees. As the seasons go by, Eléna and her daughter Clémence will introduce you to the aromatic richness of olive oils and the secrets of the black diamond (winter and summer truffles).
Gift ideas: Initiation to olive oil tasting – "Truffle" stay
Deutsch
Das Mas d'Antonin, das auf den Anhöhen von Argeliers, einem kleinen Dorf im Minervois, liegt und seit über 10 Jahren als Oliven- und Trüffelgut betrieben wird, bietet Ihnen :
– Den Direktverkauf der Erzeugnisse des Anwesens: Olivenöle, Oliven (Lucques du Languedoc AOP), Trüffel (Winter, tuber melanosporum, Sommer, tuber aestivum) und perfekte Trüffelprodukte, um Ihre Geschmacksknospen zu wecken
– Eine kostenlose Einführung in die Oleologie: Präsentation unserer verschiedenen Olivenöl-Cuvées in unserem Verkostungskeller
– Ein Tag oder Wochenende zur Entdeckung des schwarzen Trüffels im "Atelier Truffe". Gehen Sie mit unseren Trüffelhunden auf Höhlenwanderung und genießen Sie ein echtes Mittagessen mit 100% Trüffel (von Dezember bis Februar und auf Reservierung).
– Zwei Ferienhäuser für 4 Personen. 3-Ähren-Ferienhaus auf dem Landgut Le Mas d'Antonin empfängt Sie inmitten von Garrigue, Steineichen und Olivenbäumen. Im Laufe der Jahreszeiten werden Sie von Eléna und ihrer Tochter Clémence in den aromatischen Reichtum der Olivenöle eingeführt und in die Geheimnisse des schwarzen Diamanten (Wintertrüffel und Sommertrüffel) eingeweiht.
Geschenkideen : Einführung in die Verkostung von Olivenöl – Aufenthalt "Truffe" (Trüffel)
Dutch
De Mas d'Antonin, gelegen op de hoogten van Argeliers, een klein dorpje in de Minervois, produceert al meer dan 10 jaar olijven en truffels:
– Directe verkoop van de producten van het domein: olijfolie, olijven (Lucques du Languedoc BOB), truffels (winter, tuber melanosporum, zomer, tuber aestivum) en truffelproducten om je smaakpapillen te prikkelen
– Een gratis kennismaking met oleologie: presentatie van onze verschillende jaargangen olijfolie in onze degustatiekelder
– Een dag of weekend zwarte truffels ontdekken in de Truffel Workshop. Neem deel aan een truffeljacht met onze truffelhonden en geniet van een echte 100% truffellunch (van december tot februari, op afspraak).
– Twee gîtes voor 4 personen. Landelijke gîte van 3 épis op het landgoed Le Mas d'Antonin verwelkomt u te midden van de garrigue, steeneiken en olijfbomen. In de loop van de seizoenen laten Eléna en haar dochter Clémence je kennismaken met de aromatische rijkdom van olijfolie en de geheimen van de zwarte diamant (winter- en zomertruffels).
Cadeau-ideeën: Inleiding tot het proeven van olijfolie – "Truffel" pauze
Español
El Mas d'Antonin, situado en las alturas de Argeliers, pequeño pueblo del Minervois, produce aceitunas y trufas desde hace más de 10 años:
– Venta directa de los productos de la finca: aceites de oliva, aceitunas (Lucques du Languedoc DOP), trufas (de invierno, tuber melanosporum, de verano, tuber aestivum) y productos trufados para deleitar su paladar
– Una iniciación gratuita a la oleología: presentación de nuestras diferentes añadas de aceite de oliva en nuestra bodega de degustación
– Un día o un fin de semana para descubrir la trufa negra en el Taller de la Trufa. Participe en una sesión de búsqueda de trufas con nuestros perros truferos y disfrute de un auténtico almuerzo 100% trufado (de diciembre a febrero, con reserva previa).
– Dos casas rurales para 4 personas. Casa rural de 3 épis en la finca Le Mas d'Antonin le da la bienvenida en medio de la garriga, encinas y olivos. Con el paso de las estaciones, Eléna y su hija Clémence le harán descubrir la riqueza aromática de los aceites de oliva y los secretos del diamante negro (trufas de invierno y de verano).
Ideas para regalar: Iniciación a la cata de aceites de oliva – Pausa "Trufa
Italiano
Il Mas d'Antonin, situato sulle alture di Argeliers, un piccolo villaggio del Minervois, produce olive e tartufi da oltre 10 anni:
– Vendita diretta dei prodotti della tenuta: oli d'oliva, olive (Lucques du Languedoc DOP), tartufi (invernali, tuber melanosporum, estivi, tuber aestivum) e prodotti a base di tartufo per stuzzicare il vostro palato
– Introduzione gratuita all'oleologia: presentazione delle diverse annate di olio d'oliva nella nostra cantina di degustazione
– Una giornata o un weekend alla scoperta del tartufo nero presso il Laboratorio del Tartufo. Partecipate a una sessione di caccia al tartufo con i nostri cani da tartufo e gustate un autentico pranzo al 100% a base di tartufo (da dicembre a febbraio, su prenotazione).
– Due appartamenti per 4 persone. 3 épis rurali nella tenuta Il Mas d'Antonin vi accoglie in mezzo alla gariga, ai lecci e agli ulivi. Con il passare delle stagioni, Eléna e sua figlia Clémence vi faranno conoscere la ricchezza aromatica degli oli d'oliva e i segreti del diamante nero (tartufi invernali ed estivi).
Idee regalo: Introduzione alla degustazione dell'olio d'oliva – Pausa "Tartufo