La Tête de Mule – Brasserie du Marais poitevin – Coulon

Notre brasserie est située au cœur du Marais Poitevin et plus précisément sur le site de l'ancienne laiterie de Coulon. Vous pouvez : – Visiter notre brasserie et découvrir nos secrets de fabrication. – Profiter d'un moment convivial en savourant nos bières Tête de Mule. – Profiter de nos marchés gourmands organisés tous les vendredis soirs de Juillet et Août.

Authenticity, values of heart, good times… You know what you want. We are made of the same wood! Because we don’t happen to be called Mule Head. We owe this name to the emblematic animal of the Poitou-Charentes region and to the obstinacy we have in producing a local and artisanal beer of high quality. In our brewery located in the heart of the Marais Poitevin, in a natural environment preserved and peaceful, our beers are made (from June) according to traditional methods. If our blonde and amber Mule Heads are so tasty, it is because we choose our raw materials: barley, malt and hops. And above all, we put a lot of love and time into their elaboration. But no question of giving you all our secrets here, a visit to the brewery is necessary to give you an account of our know-how!

Unsere Brauerei befindet sich im Herzen des Marais Poitevin, genauer gesagt auf dem Gelände der ehemaligen Molkerei von Coulon. Unsere Biere werden nach traditionellen Verfahren hergestellt. Aber wir wollen Ihnen hier nicht alle unsere Geheimnisse verraten. Ein Besuch in der Brauerei ist ein Muss, damit Sie sich von unserem Know-how überzeugen können.

Onze brouwerij bevindt zich in het hart van het Marais Poitevin, op de plaats van de voormalige zuivelfabriek Coulon. Onze bieren worden op traditionele wijze gebrouwen. Maar we kunnen u hier onmogelijk al onze geheimen vertellen – een bezoek aan de brouwerij zal u een echt inzicht geven in onze expertise.

De la autenticidad, de los valores del corazón, de los buenos tiempos… Sabéis lo que queréis. ¡Estamos hechos de la misma madera! Porque no nos llamamos cabeza de Mula por casualidad. Se lo debemos al emblemático animal de la región de Poitou-Charentes y a la obstinación que tenemos por producir una cerveza local y artesanal de gran calidad. En nuestra cervecería situada en el corazón de Marais Poitevin, en un entorno natural preservado y pacífico, nuestras cervezas se fabrican (a partir de junio) respetando los procedimientos tradicionales. Si nuestras cabezas de Mula rubia y ámbar son tan sabrosas, es que escogemos escrupulosamente nuestras materias primas: cebada, malta y lúpulo. Y, sobre todo, ponemos mucho amor y tiempo en su elaboración. ¡Una visita a la fábrica de cerveza es necesaria para daros cuenta de nuestras habilidades!

La nostra birreria si trova nel cuore del Marais Poitevin, sul sito dell'ex caseificio Coulon. È possibile : – Visitare il nostro birrificio e scoprire i nostri segreti di produzione. – Godersi un momento di convivialità assaporando le nostre birre Tête de Mule. – Godere dei nostri mercati gastronomici che si tengono ogni venerdì sera in luglio e agosto.