La Récolte des Confines – Eyragues

Le maitre-mot dans cette famille d'agriculteurs depuis 5 générations est la saisonnalité en circuit-court. Ici, on met dans son panier, tomates anciennes, salades, épinards, mâches… récoltés la veille dans le champ situé derrière la boutique. La diversité des produits fait de ce primeur une épicerie fine avec des produits savoureux, gourmands et locaux : fromages des communes des environs, amandes de Provence… Le panier déborde de couleurs et de saveurs !

The watchword in this 5-generation farming family is seasonality in the short circuit. Here, you put in your basket heirloom tomatoes, lettuces, spinach, lamb's lettuce… harvested the day before in the field behind the store. The diversity of products makes this greengrocer a delicatessen with tasty, gourmet and local products: cheeses from the surrounding villages, almonds from Provence… The basket is bursting with color and flavor!

Das Motto dieser Familie, die seit fünf Generationen Landwirte ist, lautet Saisonabhängigkeit und kurze Transportwege. Hier legt man alte Tomaten, Salate, Spinat, Feldsalat usw. in seinen Korb, die am Vortag auf dem Feld hinter dem Laden geerntet wurden. Die Vielfalt der Produkte macht aus diesem Primeurladen einen Feinkostladen mit schmackhaften, leckeren und lokalen Produkten: Käse aus den Gemeinden der Umgebung, Mandeln aus der Provence… Der Korb quillt über vor Farben und Geschmäckern!

Het sleutelwoord in deze boerenfamilie van 5 generaties is seizoensgebondenheid en korte distributiekanalen. Hier leg je in je mandje heirloom tomaten, sla, spinazie, veldsla… die de dag ervoor zijn geoogst op het veld achter de winkel. De diversiteit aan producten maakt van deze groenteboer een delicatessenwinkel met smakelijke, gastronomische en lokale producten: kazen uit de omliggende dorpen, amandelen uit de Provence… De mand barst van kleur en smaak!

La consigna en esta familia de agricultores de 5 generaciones es la estacionalidad y los canales cortos de distribución. Aquí, pones en tu cesta tomates reliquia, lechugas, espinacas, canónigos… cosechados el día anterior en el campo de detrás de la tienda. La diversidad de productos hace de esta frutería una charcutería con productos sabrosos, gourmet y locales: quesos de los pueblos de los alrededores, almendras de Provenza… La cesta rebosa color y sabor

La parola d'ordine di questa famiglia di agricoltori di 5 generazioni è stagionalità e canali di distribuzione brevi. Qui si mettono nel cestino pomodori di varietà, lattuga, spinaci, lattuga d'agnello… raccolti il giorno prima nel campo dietro il negozio. La diversità dei prodotti fa di questo fruttivendolo una gastronomia con prodotti gustosi, gourmet e locali: formaggi dei villaggi circostanti, mandorle della Provenza… Il cestino è pieno di colori e sapori!