La Jouquasse – Jouques

Brassée avec l’eau de la Traconnade et riche en malts, les Jouquasses séduiront les amateurs de bières qui aiment à sortir des sentiers industriels. Véritables bières de garde, elles continueront à s’affiner dans le temps et vous récompenseront largement de votre patience : Deux blondes : une profilée anglo-saxonne relativement amère et longue en bouche, et une mono houblon aux arômes de petit vin blanc. Une ambrée : bien équilibrée sur le malt caramel, au final très rafraichissante. Une rouge : hibiscus gingembre, très fort sur le fruit, ni acide, ni sucré. Une blanche : bonne amertume et saveurs melon/mandarine. Une seigle : une céréale qui épaissifie la bière, mono houblon très agréable Une IPA : houblon et levure américaine, amertume +++ Une brune : saveur réglisse et cacao, façon Stout Une triple : 3 grains, 3 houblons, 3 épices, d’inspiration belge

Brewed with the water of the Traconnade and rich in malts, the Jouquasses will seduce the amateurs of beers which like to leave the industrial paths. True beers for aging, they will continue to refine over time and will reward you for your patience: Two blondes: one with an Anglo-Saxon profile, relatively bitter and long on the palate, and one with a single hop and white wine aroma. An amber : well balanced on the caramel malt, very refreshing in the end. A red : hibiscus ginger, very strong on the fruit, neither acid, nor sweet. A white: good bitterness and melon/mandarin flavors. A rye: a cereal that thickens the beer, very pleasant mono hop An IPA : hops and American yeast, bitterness +++ A brown ale: licorice and cocoa flavor, Stout style A triple : 3 grains, 3 hops, 3 spices, Belgian inspiration

Gebraut mit dem Wasser der Traconnade und reich an Malz, werden die Jouquasses die Liebhaber von Bieren verführen, die gerne die industriellen Pfade verlassen. Als echte Lagerbiere werden sie mit der Zeit immer feiner und werden Sie für Ihre Geduld reichlich belohnen: Zwei Blonde: ein angelsächsisches Profilbier, das relativ bitter und lang im Abgang ist, und ein Mono-Hopfenbier mit dem Aroma von kleinem Weißwein. Ein Bernstein: gut ausgewogen mit Karamellmalz, am Ende sehr erfrischend. Ein rotes: Hibiskus Ingwer, sehr stark fruchtig, weder sauer noch süß. Ein weißes: gute Bitterkeit und Melonen-/Mandarinengeschmack. Ein Roggen: ein Getreide, das das Bier dicker macht, sehr angenehmer Mono-Hopfen Ein IPA: Hopfen und amerikanische Hefe, Bitterkeit +++ Ein Dunkles: Lakritz- und Kakaogeschmack, Stout-ähnlich Ein Triple: 3 Körner, 3 Hopfen, 3 Gewürze, belgisch inspiriert

Gebrouwen met het water van de Traconnade en rijk aan mouten, zal de Jouquasses liefhebbers verleiden die graag van het industriële pad afwijken. Echte bieren om te leggen, ze blijven zich in de loop van de tijd verfijnen en zullen u belonen voor uw geduld: Twee blondjes: één met een Angelsaksisch profiel, relatief bitter en lang in de mond, en een single-hop bier met een aroma van witte wijn. Een amber: goed uitgebalanceerd met karamelmout, zeer verfrissend op het einde. Een rode: hibiscus-gember, zeer sterk op het fruit, zuur noch zoet. Een witte: goede bitterheid en meloen/mandarijn smaken. Een rogge: een graansoort die het bier dikker maakt, zeer aangename mono hop Een IPA: hop en Amerikaanse gist, bitterheid +++ Een bruin bier: zoethout- en cacaosmaak, Stout-stijl Een tripel: 3 granen, 3 hoppen, 3 kruiden, Belgisch geïnspireerd

Elaboradas con el agua de la Traconnade y ricas en maltas, las Jouquasses seducirán a los amantes de la cerveza a los que les gusta salirse del camino industrial. Verdaderas cervezas de guarda, seguirán afinándose con el tiempo y le recompensarán por su paciencia: Dos rubias: una de perfil anglosajón, relativamente amarga y larga en boca, y otra con un solo lúpulo y un pequeño aroma a vino blanco. Una ámbar: bien equilibrada con malta caramelo, muy refrescante al final. Una roja: jengibre hibisco, muy fuerte en la fruta, ni ácida ni dulce. Una blanca: buen amargor y sabores de melón/mandarina. Una rye: un cereal que espesa la cerveza, mono lúpulo muy agradable Una IPA: lúpulo y levadura americana, amargor +++ Una cerveza negra: sabor a regaliz y cacao, estilo Stout Una triple: 3 cereales, 3 lúpulos, 3 especias, de inspiración belga

Prodotta con l'acqua della Traconnade e ricca di malti, la Jouquasses sedurrà i dilettanti delle birre che amano uscire dai percorsi industriali. Vere e proprie birre da posa, continueranno ad affinarsi nel tempo e vi ricompenseranno per la vostra pazienza: Due bionde: una dal profilo anglosassone, relativamente amara e lunga al palato, e una con un solo luppolo e un piccolo aroma di vino bianco. Una ambrata: ben bilanciata con malto caramellato, molto rinfrescante nel finale. Una rossa: ibisco e zenzero, molto forte sul frutto, né acido né dolce. Una bianca: buona amarezza e sapori di melone/mandarino. Una segale: un cereale che addensa la birra, un mono luppolo molto piacevole Una IPA: luppolo e lievito americano, amaro +++ Una birra marrone: sapore di liquirizia e cacao, stile Stout Una tripla: 3 cereali, 3 luppoli, 3 spezie, d'ispirazione belga