LA FROMAGERIE DU PLATEAU – Tilhouse

Avec son atelier de fabrication, sa cave d'affinage ainsi que son point de vente, la fromagerie valorise le lait de vache, de brebis et de chèvre produit par les éleveurs locaux. Vous pourrez découvrir les traditionnelles Tommes des Pyrénées, les petits fromages frais, ainsi que les yaourts artisanaux fabriqués sur place tout au long de l'année. Vente directe à la fromagerie, ainsi que sur les marchés d'Arreau le jeudi matin et de Capvern Village le vendredi après-midi.

Direct sale to the cheese factory in Tilhouse, the shop in Lannemezan, as well as to the markets of Arreau on Thursday morning and Capvern Village on Friday afternoon.

Die Fromagerie du Plateau bietet die Herstellung und Reifung von Käse und Milchprodukten aus 100 % Pyrenäen auf einem Familienbetrieb, der von Generation zu Generation weitergegeben wird.

De Fromagerie du Plateau biedt de productie en rijping van 100% Pyreneese kazen en zuivelproducten op een familieboerderij die van generatie op generatie wordt doorgegeven.

Con su taller de producción, su bodega de maduración y su punto de venta, la quesería aprovecha la leche de vaca, oveja y cabra producida por los ganaderos locales. Podrá descubrir las tradicionales Tommes des Pyrénées, pequeños quesos frescos, así como yogures artesanales elaborados in situ durante todo el año Venta directa en la quesería, así como en los mercados de Arreau el jueves por la mañana y de Capvern Village el viernes por la tarde.

Con il suo laboratorio di produzione, la sua cantina di stagionatura e il suo punto vendita, il caseificio valorizza il latte di mucca, pecora e capra prodotto dagli allevatori locali. Potrete scoprire le tradizionali Tommes des Pyrénées, piccoli formaggi freschi e yogurt artigianali prodotti sul posto durante tutto l'anno Vendita diretta presso il caseificio, oltre che nei mercati di Arreau il giovedì mattina e di Capvern Village il venerdì pomeriggio.