La Fromagerie d'Ivane – Mérinchal

Fabrication artisanale de fromages au lait cru : * le pascou fromage à pâte molle au lait cru de vache issu de l'agriculture biologique, * le pascou chèvre au lait cru de chèvre, * le fromage tradition au lait cru de vache issu de l'agriculture biologique. *Yaourts et fromage blanc

Artisanal production of raw milk cheeses: soft pascou cheese made from organically produced raw cow's milk, goat's pascou cheese made from raw goat's milk, traditional cheese made from organically produced raw cow's milk.

Handwerkliche Herstellung von Rohmilchkäse : * le pascou Weichkäse aus roher Kuhmilch aus ökologischem Landbau, * le pascou chèvre aus Ziegenrohmilch, * der Käse Tradition aus roher Kuhmilch aus ökologischem Landbau.

Ambachtelijke productie van rauwmelkse kazen: * pascou, een zachte kaas gemaakt van rauwe koemelk uit biologische landbouw, * pascou geitenkaas gemaakt van rauwe geitenmelk, * traditionele kaas gemaakt van rauwe koemelk uit de biologische landbouw.

Producción artesanal de quesos de leche cruda: * pascou, queso de pasta blanda elaborado con leche cruda de vaca procedente de la agricultura ecológica, * pascou, queso de cabra elaborado con leche cruda de cabra, * queso de tradición elaborado con leche cruda de vaca procedente de la agricultura ecológica.

Produzione artigianale di formaggi a latte crudo: * pascou, formaggio a pasta molle prodotto con latte vaccino crudo proveniente da agricoltura biologica, * pascou, formaggio di capra prodotto con latte crudo di capra, * formaggio tradizionale prodotto con latte vaccino crudo da agricoltura biologica. *Yogurt e fromage frais