La ferme du Lévézou – Franck Josceran – Vézins-de-Lévézou

 Sous un bâtiment couvert vous verrez les vaches de race Aubrac avec leurs petits veaux,  les chèvres, les brebis, les lapins, les poules… Les petits comme les grands pourront participer aux ateliers de soins et d'alimentation des animaux.  Visites toute l'année sur réservation la veille (consultez les horaires de visite). Les installations d'élevage et le magasin sont accessibles pour les personnes à mobilité réduite. Vos papilles se réveilleront, en fin de journée, avec une dégustation de nos produits labellisés "Aveyron Vivre Vrai". Nous proposons de la vente directe de nos produits à base de canard gras et de veaux Aubrac bio (façon producteur). Notre foie gras est Médaillé d'or au concours départemental Foies Gras et Salaison 2022. Et Médaille de bronze au Concours Général Agricole de Paris. 5 tables de pique-nique sont à votre disposition sur l'exploitation.  Les camping-caristes peuvent être accueillis gratuitement une nuit sur la propriété et visiter la ferme.  Possibilité de location VTT électriques. Sur commande toute l'année canards gras sans ou avec foie, magret de canard, saucisse sèche, côtes de canard, saucisse fraîche, conserverie (cassoulet, confit, cuisse de canard, manchons, fritons, gésiers…). Envoi possible des produits par Chronofresh ou à l'occasion de nos déplacements.

Under a covered building, you'll see Aubrac cows with their young calves, goats, ewes, rabbits, chickens… Young and old alike can take part in animal care and feeding workshops. Visits all year round by reservation the day before (check visiting times). The breeding facilities and store are accessible to people with reduced mobility. Your taste buds will wake up at the end of the day with a tasting of our "Aveyron Vivre Vrai" label products. We offer direct sales of our organic Aubrac duck and veal products (producer-style). Our foie gras won a gold medal at the 2022 departmental Foies Gras and Salaison competition. Bronze medal at the Concours Général Agricole de Paris. 5 picnic tables are available on the farm. Campervans can spend a free night on the property and visit the farm. Electric mountain bikes available for hire. On order all year round: duck with or without liver, duck breast, dry sausage, duck ribs, fresh sausage, canning (cassoulet, confit, duck leg, manchons, fritons, gizzards…). Products can be sent by Chronofresh or on our travels.

In einem überdachten Gebäude sehen Sie die Kühe der Rasse Aubrac mit ihren kleinen Kälbern, Ziegen, Schafe, Kaninchen, Hühner usw. Groß und Klein können an Workshops zur Pflege und Fütterung der Tiere teilnehmen. Besichtigungen das ganze Jahr über nach vorheriger Anmeldung am Vortag (beachten Sie die Besuchszeiten). Die Tierhaltungsanlagen und der Laden sind für Personen mit eingeschränkter Mobilität zugänglich. Ihre Geschmacksknospen werden am Ende des Tages bei einer Verkostung unserer Produkte mit dem Gütesiegel "Aveyron Vivre Vrai" geweckt. Wir bieten den Direktverkauf unserer Produkte aus Stopfente und Aubrac-Bio-Kälbern (auf Erzeugerart) an. Unsere Foie Gras ist Goldmedaillengewinner beim Wettbewerb Foies Gras et Salaison 2022 des Departements. Und Bronzemedaille beim Concours Général Agricole in Paris. auf dem Betrieb stehen Ihnen 5 Picknicktische zur Verfügung. Wohnmobilisten können eine Nacht kostenlos auf dem Anwesen übernachten und den Bauernhof besichtigen. Es besteht die Möglichkeit, elektrische Mountainbikes zu mieten. Auf Bestellung das ganze Jahr über fette Enten ohne oder mit Leber, Entenbrust, Trockenwurst, Entenkoteletts, frische Wurst, Konserven (Cassoulet, Confit, Entenkeule, Muffen, Fritons, Muskelmagen…). Möglicher Versand der Produkte per Chronofresh oder anlässlich unserer Reisen.

Onder een overdekt gebouw zie je Aubrac-koeien met hun jonge kalveren, geiten, ooien, konijnen, kippen… Jong en oud kunnen deelnemen aan workshops dieren verzorgen en voeren. Bezoek het hele jaar door op afspraak (controleer de openingstijden). De fokkerij en de winkel zijn toegankelijk voor mindervaliden. Aan het eind van de dag worden uw smaakpapillen geprikkeld door een proeverij van onze producten met het label "Aveyron Vivre Vrai". We bieden directe verkoop van onze biologische eend- en kalfsvleesproducten uit Aubrac (producentenstijl). Onze foie gras won een gouden medaille op de departementale Foies Gras en Salaison wedstrijd van 2022. Bronzen medaille op het Concours Général Agricole de Paris. 5 picknicktafels zijn beschikbaar op de boerderij. Campers kunnen gratis overnachten op het landgoed en de boerderij bezoeken. Verhuur van elektrische mountainbikes. Het hele jaar door op bestelling: eend met of zonder lever, eendenborst, droge worst, eendenribbetjes, verse worst, conserven (cassoulet, confit, eendenbout, manchons, fritons, spiermaag, enz.) Producten kunnen verstuurd worden door Chronofresh of wanneer we op reis zijn.

Bajo un edificio cubierto, verá vacas Aubrac con sus crías, cabras, ovejas, conejos, gallinas… Pequeños y mayores pueden participar en talleres de cuidado y alimentación de los animales. Visitas todo el año con cita previa (consultar horarios). Las instalaciones de cría y la tienda son accesibles para personas con movilidad reducida. Al final de la jornada, sus papilas gustativas se despertarán con una degustación de nuestros productos etiquetados "Aveyron Vivre Vrai". Ofrecemos venta directa de nuestros productos ecológicos de pato y ternera de Aubrac (al estilo de los productores). Nuestro foie gras obtuvo una medalla de oro en el concurso departamental de Foies Gras y Salaison de 2022. Medalla de bronce en el Concours Général Agricole de París. la granja dispone de 5 mesas de picnic. Los autocaravanas pueden pasar una noche gratis en la propiedad y visitar la granja. Alquiler de bicicletas eléctricas de montaña. Por encargo todo el año: pato con o sin hígado, magret de pato, embutido seco, costillas de pato, embutido fresco, conservas (cassoulet, confit, muslo de pato, manchons, fritons, mollejas, etc.). Los productos pueden enviarse por Chronofresh o cuando viajamos.

Sotto un edificio coperto, potrete vedere mucche di Aubrac con i loro vitellini, capre, pecore, conigli, galline… Grandi e piccini possono partecipare a laboratori di cura e alimentazione degli animali. Visite tutto l'anno su prenotazione (verificare gli orari di visita). Le strutture di allevamento e il negozio sono accessibili alle persone con mobilità ridotta. Alla fine della giornata, le vostre papille gustative saranno risvegliate da una degustazione dei nostri prodotti a marchio "Aveyron Vivre Vrai". Offriamo la vendita diretta dei nostri prodotti biologici a base di anatra e vitello di Aubrac (stile produttore). Il nostro foie gras ha vinto una medaglia d'oro al concorso dipartimentale Foies Gras e Salaison del 2022. Medaglia di bronzo al Concours Général Agricole de Paris. in azienda sono disponibili 5 tavoli da picnic. I camperisti possono trascorrere una notte gratuita nella proprietà e visitare la fattoria. Noleggio di mountain bike elettriche. Su ordinazione tutto l'anno: anatra con o senza fegato, petto d'anatra, salsiccia secca, costine d'anatra, salsiccia fresca, conserve (cassoulet, confit, coscia d'anatra, manchons, fritons, ventriglie, ecc.) I prodotti possono essere inviati tramite Chronofresh o quando siamo in viaggio.