La ferme de Peyrard – Onard

Le GAEC de Peyrard produit des légumes diversifiés et de saison en agriculture biologique, 32 espèces de légumes sur l'année, soit 130 variétés. Vous trouverez également des plants de légumes de mi mai à début juin. Nous cuisinons des légumes dans l'atelier collectif Bocoloco, et proposons à la vente les conserves réalisées. Le maraîchage de plein champ s’étend sur 3ha dont 2500m² de serres froides. Une petite pépinière nous permet de produire tous nos plants; nous sommes présents tout au long du process : du semis de la graine jusqu'à la vente des légumes aux consommateurs.

The GAEC de Peyrard produces diversified and seasonal vegetables in organic farming, 32 species of vegetables over the year, that is to say 130 varieties You will also find vegetable plants from mid May to early June. We cook vegetables in the collective workshop Bocoloco, and offer for sale the preserves made. The open field market gardening extends over 3 hectares, including 2500m² of cold greenhouses. A small nursery allows us to produce all our plants; we are present throughout the process: from the sowing of the seed to the sale of vegetables to consumers.

Das GAEC de Peyrard produziert vielfältiges und saisonales Gemüse aus biologischem Anbau. Über das Jahr verteilt werden 32 Gemüsearten angebaut, das sind 130 Sorten Von Mitte Mai bis Anfang Juni finden Sie auch Gemüsesetzlinge. Wir kochen Gemüse in der Gemeinschaftswerkstatt Bocoloco und bieten die hergestellten Konserven zum Verkauf an. Der Freilandgemüseanbau erstreckt sich über 3 ha, davon 2500 m² in Kühlhäusern. Wir sind während des gesamten Prozesses anwesend: von der Aussaat des Samens bis zum Verkauf des Gemüses an die Verbraucher.

De GAEC de Peyrard produceert een breed scala aan seizoensgroenten in de biologische landbouw, 32 soorten groenten over het hele jaar, dat wil zeggen 130 variëteiten Van half mei tot begin juni vindt u er ook groenteplanten. We koken groenten in de collectieve werkplaats van Bocoloco, en verkopen de conserven die we maken. De vollegrondstuinbouw beslaat 3 hectare, inclusief 2500m² koude kassen. Een kleine kwekerij stelt ons in staat al onze planten te produceren; wij zijn aanwezig tijdens het hele proces: van het zaaien van het zaad tot de verkoop van de groenten aan de consument.

El GAEC de Peyrard produce una amplia gama de hortalizas de temporada en agricultura ecológica, 32 especies de hortalizas a lo largo del año, es decir, 130 variedades También encontrará plantas hortícolas desde mediados de mayo hasta principios de junio. Cocinamos verduras en el taller colectivo Bocoloco y vendemos las conservas que hacemos. La huerta a campo abierto abarca 3 hectáreas, incluyendo 2500m² de invernaderos fríos. Un pequeño vivero nos permite producir todas nuestras plantas; estamos presentes en todo el proceso: desde la siembra de la semilla hasta la venta de las hortalizas a los consumidores.

Il GAEC de Peyrard produce un'ampia gamma di verdure stagionali in agricoltura biologica, 32 specie di ortaggi nel corso dell'anno, ovvero 130 varietà Da metà maggio all'inizio di giugno si trovano anche piante di ortaggi. Cuciniamo le verdure nel laboratorio collettivo Bocoloco e vendiamo le conserve che produciamo. L'orticoltura in campo aperto si estende su 3 ettari, compresi 2500 m² di serre fredde. Un piccolo vivaio ci permette di produrre tutte le nostre piante; siamo presenti durante tutto il processo: dalla semina del seme alla vendita degli ortaggi ai consumatori.